PDA

Просмотр полной версии : " В хозяйстве пригодится... "


Dr.Zhivago
08.01.2005, 12:31
Советы мытья и хранения посуды

--Ножи, мясорубки и другие металлические предметы, после использования для приготовления рыбных блюд, сначала промывают холодной водой с солью, затем прополаскивают горячей водой.

--Посуда, в которой находились сырые яйца, тесто, варенье, рыба, вначале моют холодной водой, а уже потом горячей.

--Алюминиевая посуда будет блестящей, если при мытье добавить в воду несколько капель нашатырного спирта.

--Фарфоровую посуду нельзя мыть очень горячей водой, чтобы не испортить рисунок.

--Чтобы посуда не пахла рыбой, перед мытьем протрите ее сухой горчицей.

--Полированные поверхности моют мягкой тряпкой или губкой в теплой воде с мылом.

--Нельзя держать ножи на горячей плите и прочих горячих предметах, они от этого тупятся.

--Чтобы убрать неприятный запах от ножа, после резки некоторых продуктов, его необходимо протереть сухой тряпкой с поваренной солью.

--Чтобы руки не пахли чесноком, их протирают кофейной гущей.

-- Для устранения затхлого запаха в бидоне, надо насыпать на дно питьевую соду, затем залить ее горячей водой и несколько минут взбалтывать. Затем вылить всю смесь, и прополоскать.

--Для удаления пятен с фарфоровой посуды, промойте ее теплой водой с небольшим количеством нашатырного спирта.
--Устойчивые пятна с ножей и вилок удаляются лимонным соком.

--Для удаления пятен от пригоревшего молока, залейте в кастрюлю воду добавьте 2-3 ложки питьевой соды и прокипятите несколько минут. Затем вымойте.

--Чтобы очистить эмалированную емкость для воды от осадка, залейте в нее соленую добавив в нее уксус, и выдержите несколько часов

--Чтобы удалить потемнение эмалированной емкости, залейте ее горячей водой, добавив соды (чайная ложка на стакан). Выдержите несколько часов, затем протрите солью и прополощите.

--Сохранить блеск полированной посуды можно долго, если периодически чистить ее специальными пастами или зубным порошком.

--Пятна на руках от овощей удаляют сначала пемзой, а затем соком лимона.

--После пребывания в духовке на посуде могут появиться коричневые пятна, для их устранения посуду несколько раз чистят поваренной солью в перерывах между чистками, необходимо осуществлять прополаскивание.

--Сосуды с узким горлом хорошо отмываются толченой яичной скорлупой.

--Потемнение с металлических кастрюль удаляются кипячением в них очистков от кислых фруктов, (яблок, груш).

--Осадок в виде черного налета, образующийся на чайниках после длительного заваривания, и ухудшающий вкус чая удаляют следующим образом. В самом чайнике осадок удаляют при помощи тряпки, смоченной в воде и пищевой соде. Для удаления осадка из носика, в чайник наливают кипяток и насыпают туда пищевую соду (1 чайная ложка на стакан). Затем чайник оставляют на 2-3 часа, обвернув его 2-3 раза полотенцем. После чего трехкратно промывают горячей водой.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 12:38
Все о молочных продуктах

--Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.
Молоко не «убежит» при кипячении, если края кастрюли смазать жиром.

--Молоко не убежит и не пригорит, если смазать дно и стенки кастрюли рафинированным растительным маслом.

--Вкусное топленое молоко можно получить, если вскипевшее молоко сразу же вылить в чистый, сполоснутый горячей водой термос и подержать 6-7 часов.

--Натуральный йогурт в рецептах можно заменить нежирной сметаной.

--Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.

--Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.

--Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.

--Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.

--Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

--Чтобы вареное яйцо хорошо чистилось, воду при варке нужно подсолить.

--Если нужно сварить треснутое яйцо, добавьте в воду лимонный сок или уксус.

--Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.

--Молоко не пригорит при кипячении, если кастрюлю ополоснуть холодной водой и положить на дно перевернутое блюдце.

--Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.

--У подгоревшего молока исчезнет неприятный привкус, если кастрюлю с молоком поместить в посуду с холодной водой, а в молоко насыпать немного соли.

--Молоко приобретает приятный вкус, если остудить его в той же кастрюле, где оно кипятилось.

--Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 12:47
Хитрости:

-- Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.

--В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.

--Твердая копченая колбаса будет легче чиститься, если положить ее перед чисткой на несколько минут в морозилку.

--Если подсолнечное масло прогоркло, нужно добавить пару морковок, нарезанных лапшей; оставить на 2 часа – горечь исчезнет.

--Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.

--Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, нужно раскаленную сковороду предварительно смазать жиром.

--Если хлеб охладить, он будет резаться легче и ровнее.

--Черствые пироги и хлеб можно сделать мягкими, смочив их водой и прогрев в духовке.

--Свечи для праздничного стола следует поместить на несколько часов в холодильник. Так они будут дольше гореть.

--Тупой нож легче затачивается, если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

--Новый полиэтиленовый пакет легко раскрывается с помощью двух кусочков лейкопластыря.

--Пробку, прокипяченную в течение нескольких минут, гораздо легче вставить в тесное горлышко бутылки.

--Нельзя долго хранить в холодильнике или охлаждать в морозильной камере вино (особенно белое) – от этого оно быстро теряет свой аромат.

--Блюдо, которое Вы готовите на пару, быстрее сварится, если посолить воду, в которой стоит кастрюля.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 12:55
Выводим пятна

--Пятна пива промыть в теплой воде с добавлением спирта (1 ст.л. спирта на 0,5 л воды).

--Пятна кофе сразу застирать в холодной воде.

--Пятна от ликеров промыть теплой водой с нашатырным спиртом.

--Пятна шоколада или мороженого cвежее пятно промыть водой; засохшее пятно промыть водой с борным мылом (10 г мыла на 1 л воды).

--Пятна от фруктов. На белой ткани - использовать отбеливатель, на цветной - использовать лимонную кислоту или лимонный сок с солью.

--Пятна от помидора. Свежее пятно застирать в теплой воде с нашатырным спиртом, засохшее пятно чистить перекисью водорода и нашатырным спиртом.

--Яичные пятна промыть холодной водой с мылом или нашатырным спиртом.

--Пятна крови промыть холодной или теплой водой с винной кислотой.

--Пятна пота протереть тампоном, смоченным водой с аммиаком, промыть дистиллированной водой или смесью из спирта и аммиака (1:1), затем протереть тампоном, смоченным водой с аммиаком.

--Пятна йода протереть тампоном, смоченным нашатырным спиртом.

--Пятна ржавчины шерсть или шелк протереть тампоном, смоченным аммиаком с водой (1:6).

-- Хлопок промыть теплым лимонным соком.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 13:02
Фрукты

--Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно положить в холодную воду и добавить лимонный сок.

--Цвет зрелого манго может быть желтым, красным или зеленым. Чтобы определить спелый плод, надавите пальцем – у спелого манго кожица проминается.

--Плоды авокадо быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, очищенный плод полейте лимонным соком.

--Цедру лимона и апельсина легко высушить в микроволновой печи. Ее нужно выложить на бумажную салфетку и прогревать переворачивая.

--Чтобы из лимона выдавилось больше сока, покатайте лимон по столу, слегка нажимая на него.

--Чтобы печеные яблоки не потрескались и не прилипли к сковородке, их надо наколоть в нескольких местах, а на сковородку налить немного воды.

--Кислые яблоки легко развариваются, а сладкие при варке хорошо сохраняют свою форму.
Для того, чтобы с яблок снять кожуру, их нужно опустить на 3-5 секунд в кипяток, а затем переложить в лед.

--Для того, чтобы сушеные яблоки были более светлые, перед сушкой дольки нарезанных яблок нужно положить на 2-3 минуты в подсоленную воду.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 13:23
Супы,Бульоны и другое...

--Если бульон в дальнейшем хотят использовать для соуса, заливных блюд или мясного сока, его почти или совершенно не солят.

--Не забывайте, что варка бульона определяет вкус многих блюд, так как бульон - основа не только для супов, но и для ряда соусов и заливных.

--Только при медленной варке бульон получается ароматным, вкусным и калорийным.

--Что бы пена, опустившаяся при варке бульона, поднялась необходимо добавить немного холодной воды, тогда пена поднимется.

--Если в бульон положить слишком много овощей, то бульон теряет специфический фокус и аромат.

--Салфетки для процеживания бульонов и соусов должны стираться без мыла, но хорошо и тщательно кипятиться с питьевой содой.

--Зеленые оливки, маринованные грибы, а также шампиньоны, овощи и ягоды, которые добавляют в соусы, не должны долго вариться, так как от этого они твердеют. Их следует варить не более 10 минут. Эти же продукты в консервированном виде вводят в горячий соус за 15 минут до использования.

--Кухонные маргарины рекомендуется ароматизировать обжариванием в них белых кореньев и моркови. Этого не следует делать только тогда, когда аромат этих кореньев не соответствует вкусу блюда.

--Рафинированное масло можно нагревать значительно сильнее, чем нерафинированное. Нерафинированное масло перед использованием надо либо профильтровать, либо осторожно слить в другую посуду, стараясь не взбалтывать отстоя.

--Не кладите никаких приправ в куриный бульон он теряет свой вкус.

--Рыбный бульон будет вкуснее, если использовать рыбу различных видов.

--Если для варки используются рыбные головы, то необходимо удалить жабры, иначе бульон будет горьким и мутным.

--Рыбный бульон осветляют яичным белком взбитым с солью.

--Не рекомендуется готовить на рыбном бульоне блюда с мучными компонентами.

--Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полного приготовления.

--В борщ на грибном бульоне варенные нашинкованные грибы кладут вместе с овощами.

--Картофель станет жестким, если в суп сначала положить соленные огурцы или щавель.

--При варке щей надо, квашенную капусту класть в холодный бульон (воду), а тушенную - в кипящий.

--Овощи для рыбных и грибных бульонов можно обжаривать на маргарине и растительном масле, а для молочных супов только на сливочном.

--В рассольник для остроты можно добавить кипяченный процеженный огуречный рассол.

--Щавель и крапиву нужно класть в почти готовый суп и варить в открытой посуде, тогда они сохраняют свой зеленный цвет.

--Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на медленном огне, что бы не пригорели.

--В окрошке, хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбив наполовину водой.
Окрошка станет намного вкуснее, если ее заправить растертым варенным желтком, солью, сахаром, горчицей или сметанной.

--Нельзя нагревать до кипения соус, заправленный сливочным маслом, так как это разрушает нестойкую эмульсию масла с другими продуктами соуса. По этой же причине нельзя сильно разогревать и заправленные сливочным маслом супы-пюре.

--Лук хорошо подрумянится если при жарке в масло добавить немного сахарного песка.
Мелко нарезанный лук перед пассировкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.

--Овощные супы без крупы и картофеля следует заправлять мучной пассеровкой, они будут гуще.

--Мясо зайца станет сочнее, если после маринования его нашпиговать сильно охлажденным свиным салом, нарезанным брусочками.

--Печень будет намного вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин в кипящую воду, затем обмыть холодной водой и просушить.
Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.

--У готовых вареных и жареных почек на разрезе не должно быть красноты.

--Чтобы с горячих вареных языков легче было снимать кожу, их опускают на 2 – 3 мин в холодную воду.

--Для того чтобы получить мясо сочным, куски мяса нужно положить в кипящую воду и варить до готовности 1,2 – 2 часа. Мясо будет мягче и вкуснее, если на 1 л бульона добавить 1 ст. ложку лимонного сока.

--Смеси, в состав которых входит яичный белок, не следует нагревать выше 80, так как содержащиеся белки свернуться и смесь станет неоднородной.

--Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает его вкус.

--В посуду для тушения, чтобы улучшить вкус блюда, можно положить поджаренный лук и морковь, помидоры или томат-пасту, зелень, грибы, различные специи.

--Чтобы на мясе дичи при жаренье образовалась аппетитная корочка, его сначала смазывают сметаной, а потом обжаривают со всех сторон в сильно нагретой жаровне. Время жаренья зависит от величины тушки или куска мяса.

--Солить мясо нужно незадолго до окончания приготовления блюда. В процессе жаренья мясо поливают вытопившимся соком.

--В слишком горячей духовке мясо может обгореть сверху, но останется сырым внутри. Поэтому после образования на нем корочки поддерживают умеренный огонь, а в духовку ставят чашку с горячей водой.

--Для определения готовности блюда острой лучиной делают прокол в самом толстом месте куска. У готового мяса из прокола выделяется прозрачный мясной сок без примеси крови.

--Говяжьи почки, очищенные от пленок, перед варкой следует вымачивать в холодной воде 2 – 3 часа, чтобы удалить специфический запах. Почки доводят до кипения, воду сливают, промывают, и затем варят 1 – 1,5 часа при слабом кипении, а затем снова промывают холодной водой.

--Тушеное мясо дичи получается как правило более мягким. Мясо можно тушить в небольшом колличестве бульона, сметаны или сухого вина. Перед тушением мясо обязательно обжарить несколько минут в сильно разогретом жире или над костром до образования корочки.

--Говяжьи почки, если их жарить без предварительной варки, становятся жесткими.

--Чтобы сохранить белизну кожи цыплят приготовленных на пару их натирают лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

--Отварной рис будет белым если в воду добавить немного уксуса.

--Картофельное пюре следует разводить только горячим молоком, при добавлении холодного молока пюре приобретает серый цвет.

--Чтобы обжаренный в масле картофель был хрустящим, солить его нужно в самом конце.

--Что бы зеленный горошек, при варке сохранял свой цвет в воду надо добавить немного сахару.

--Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.

--Что бы салат пах чесноком, им можно натереть салатницу.

--Мясо можно хранить без холодильника если его обложить листьями крапивы и завернув во влажную салфетку.

--Мясо дольше сохранится если его залить молоком или ошпарить кипятком с небольшим количеством соли.

--Нарезанный варенный окорок необходимо хранить в прохладном месте хорошо завернутым в целлофан.

--Птицу лучше хранить в металлической посуде, предварительно выпотрошив, вымыв и обсушив.

--Мясо нужно солить непосредственно перед тем как положить на сковородку, так как он начинает выделять сок.

--Уксус, томатный сок и пюре, и лимонную кислоты добавляют в конце варки, так как они замедляют варку.

--Подсохшую горчицу, можно восстановить если в нее добавить несколько капель уксуса или белого вина и щепотку сахара.

--Чтобы зеленый лук дольше сохранялся его не нужно мыть.

--Варенный картофель будет вкуснее если в кастрюлю добавить укроп или дольку чеснока.

--Для того чтобы картофель получался рассыпчатым и вкусным, его надо варить в подсоленной воде и на медленном огне.

--Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

--Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде.

--Жаренные пирожки получатся ароматнее, если в тесто кроме растительного масла и жира добавить топленное масло.

--Если тушку птицы натереть мукой, тогда все оставшиеся волосики будут хорошо видны и их легче будет опалить.

--Если при разделывании птицы лопнул желчный пузырь, надо тщательно протереть внутрености птицы солью и промыть ее холодной водой.

--Тушки старых кур, уток, гусей перед жаркой лучше сварить до полуготовности. Крупные тушки надо солить снаружи и внутри.

--Птицу закладывают в горячую воду c кореньями, луком, солью и варят при слабом кипении.

--Мясо зайца перед приготовлением, лучше вымачивать в холодной воде с уксусом, это придаст ему дополнительную мягкость.

--Не давайте сильно кипеть жидкости, в которой варится рыба.

--Раки, крабы, креветки и мидии варятся только в сильно кипящей подсоленной воде.

--Рыба, сваренная на сильном огне, становится жесткой, а бульон мутным.

--Протвини для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, что бы она не приставала к ним.

--Что бы кусочки жаренного картофеля не прилипали к сковороде и не склеивались, их нужно перед жаркой промыть холодной водой и обсушить.

--Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.

--Рыбу, предназначенную для холодных блюд, жарить лучше на растительном масле.

--Не стоит хранить заливную рыбу при минусовой температуре.

--Соленую рыбу перед вымачиванием заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла и ее можно было бы легко обрабатывать. Затем, если рыба с чешуей, с нее удаляют чешую, голову, плавники, хвостовой плавник.

--Крупную рыбу пластуют вдоль по позвоночнику на две половины и после этого нарезают на порционные куски. Затем нарезанные куски соленой рыбы заливают холодной водой (в пропорции 2:1) и вымачивают в зависимости от крепости посола рыбы в течение 4 – 6 часов, меняя воду каждый час.

--Добавление пассерованного лука в фарш улучшает его вкус и продляет срок его хранения.

--Кальмаров, перед использованием нужно оттаивать в холодной воде. Удалить поверхностные клешни , после чего тщательно промыть 2-3 раза.

--Горчица, разведенная на молоке вместо воды дольше сохраняется и не сохнет.

--Если вы готовите соус для вторых блюд, то томат лучше жарить в жирах, а сметану доводить до кипения.
Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.

--Для хранения не целой луковицы надо смазать место разреза маслом или жиром.

--Что бы не "плакать" при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.

--Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.

--Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.

--Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.

--Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.

--Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

--Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать моно прямо через лист пергамента.

--Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.

--Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

--Изделия из пресного теста будут рассыпчатым, если в тесто добавить ложку коньяка.

--Грецкие орехи для тортов и выпечки приобретут приятный вкус если их перед приготовлением слегка прокалить.

--Ржаной и пшеничный хлеб лучше хранить раздельно, они дольше не будут черстветь.

--Полиэтиленовые пакеты для хлеба, нужно изредка мыть теплой водой и хорошо просушивать.

--Слоенное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

--Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.

--В помещении, где готовится тесто не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

--Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.
Соль в тесто надо класть осторожно; пересоленное тесто плохо бродит, а изделия из него получается бледными.

--В муку для пряников и теста можно положить немного соды, а воду для теста добавить немного уксуса или лимонной кислоты.

--Изделия из теста смазывают сначала маслом, а затем посыпают сахаром, в противном случае сахар быстро растворится и впитается в масло.

--Круто замешанное тесто, липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.

--Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.

--Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3-4 С.

--Тонко раскатанное тесто, можно перенести, если его присыпать мукой и навернуть на скалку.

--Форму с бисквитом нельзя во время выпечки вынимать из духовки для осмотра. Готовый бисквит лишь потом охлаждают, и вынимают из формы.

--Торт легко вынуть из формы, если форму поставить на тряпку смоченную холодной водой и затем охладить.

--Муку надо обязательно просевать через сито, таким образом она насыщается кислородом. Особенно хорошим из такой муки получается дрожжевое тесто.

--Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.

--Желтки от яиц можно сохранить положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник.

--Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив кипяток.

--Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

--Соду перед употреблением лучше развести водой, или тщательно перемешать с мукой.

--Фруктовый пирог будет особенно сочным если под фрукты положить слой творога.

--Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

--При приготовлении песочного теста, муку нужно смешивать с другими продуктами не дольше 2-3 минут, иначе изделие из такого теста станет грубым.

--Если вы в тесто для блинов добавите 2-3 ложки растительного масла, то вам не надо будет смазывать сковородку.

--Прежде чем жарить блины протрите сковородку солью, тогда тесто не будет прилипать.

--Блинчики будут значительно вкуснее, если в тесто добавить взбитые яичные белки.

--В тесто для блинов влейте 30-40 г, растительного масла, тогда не нужно будет мазать сковородку маслом при выпечке блинов.

--Овощи не следует размалывать в мясорубке, лучше использовать алюминиевую(пластмассовую) терку.

--Сырые овощи лучше резать на пластмассовой дощечке, так как деревянная впитывает сок.

--Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

--В салат с помидорами нежелательно добавлять лимонный сок или уксус, могут испортится вкусовые качества.

--При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.

--Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.

--Нельзя варить разные овощи в одной посуде, так как они теряют вкус и цвет.

--Свежезамороженные овощи надо сразу класть в кипящую воду, что бы сохранилось больше питательных веществ.

--Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.

--Чрезмерно кислый вкус щавеля можно смягчит, если его готовить с другой огородной зеленью, творогом, яблоками или орехами.

--Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно зеленные, молодые листья.

--Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

--Сушеные грибы перед приготовлением нужно подержать в подсоленном молоке, тогда они становятся как свежие.

--Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие аромат.

--Супы из бобовых особенно хороши на грибном отваре.

--Овощи для рыбных и грибных бульонов можно обжаривать на маргарине и растительном масле, а для молочных супов только на сливочном.

--Чтобы сварить яйца с надтреснутой скорлупой, их необходимо варить в сильно соленной воде.

--Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 14:17
Избавляемся от накипи

Накипь - твердый осадок, смесь карбонатов кальция и магния с примесью сульфата кальция и метагидроксида железа; она образуется на внутренней поверхности посуды или оборудования, где много раз нагревают и кипятят сырую воду.
Такой осадок мало теплопроводен, поэтому вода в сосуде с накипью нагревается медленнее, а изолированная от жидкости слоем накипи металлическая стенка "кипятильного агрегата" перегревается и теряет прочность.

Для удаления накипи проще всего взять уксусную эссенцию (разбавив один стакан 70%-й уксусной кислоты пятью-шестью стаканами воды), или 3--5%-ю соляную кислоту.

Эти растворы вливают в посуду с накипью и нагревают до 60--80 С в течение 1--2 часов.

Накипь разрыхляется и легко снимается со стенок чайника деревянной лопаточкой. Кислоты -- уксусная или соляная -- взаимодействуют с карбонатами кальция и магния, превращая их в водорастворимые соли -- ацетаты или хлориды. Выделяющийся углекислый газ разрушает монолитный слой накипи и делает его рыхлым. Химически растворяются и другие соединения -- компоненты накипи, например, метагидроксид железа.

Внимание !!!

Соляную кислоту нельзя использовать для снятия накипи в алюминиевом чайнике или в эмалированной посуде, где имеются трещины и сколы: cоляная кислота будет реагировать с металлом, химически растворяя его с образованием солей - хлоридов алюминия или железа - и выделением водорода.

Покупные препараты для удаления накипи обычно содержат органические кислоты -- адипиновую, янтарную и другие, которые действуют на соли накипи так же, как уксусная, образуя соли -- адипинаты, сукцинаты и т. п. Важно, что все эти кислоты -- слабые и не взаимодействуют с металлом посуды.

Считают, что слой накипи можно разрыхлить:

1)прокипятив в чайнике раствор питьевой соды (гидрокарбоната натрия), приготовленный из расчета 2--3 столовые ложки на литр воды;

2)кипячением в чайнике промытых картофельных очистков. После этого накипь легко счистить механическим путем.

3)после химической обработки посуды от накипи тщательно промойте ее водой.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 14:29
Молнии и пуговицы

--Если металлическая застежка "молния" расходится, не торопитесь ее менять. Надо по всей длине с внутренней и внешней сторон проковать ее несильными ударами молотка, сделав 2-3 прохода. Затем немного уменьшить зазор между верхней и нижней частями замка. Делать это нужно осторожно, чтобы не сломать замок.

--Застежка "молния" будет служить значительно дольше, если ее 'текстильную часть пропитать клеем БФ-6. Таким же способом можно отремонтировать уже изношенную "молнию".

--Чтобы облегчить работу металлической застежки "молнии", достаточно иной раз просто провести по ней несколько раз грифелем мягкого карандаша - графит неплохо сыграет роль смазки.

--Застежку "молния" , приходится иногда отрезать. Чтобы ползунок после этого не отскакивал, в качестве ограничителя хода можно использовать скрепку от школьной тетради.

--Чтобы замок "молния" на зимних ботинках не расстегивался, советуем закреплять язычок замка с помощью маленького крючочка. Крючок (от платья, юбки) нужно немного подогнуть и пришить сбоку от дорожки замка.

--Пластмассовые застежки "молния" на обуви иногда начинают сами расходиться. Чтобы восстановить их работоспособность, советуем сделать так: расстегнуть "молнию", смочить ее зубчики раствором канифоли в спирте (флюс для пайки) и дать подсохнуть часа два. Застежка станет работать надежно. Со временем операцию можно повторить.

--Если застежка "молния" оторвалась от матерчатой основы, ее можно пришить с помощью машинной иглы. Особенно удобен этот способ для ремонта в труднодоступных местах, например в обуви, так как прокол иглой делается только с одной стороны.

--Если из капроновой застежки "молнии" выпали один-два зубца, восстановить ее работоспособность можно с помощью бандажа, прошив поврежденное место леской виток к витку.

--Предлагаем способ крепления оторвавшихся от матерчатой основы зубчиков пластмассовой застежки "молния". Для этого с помощью иголки и капроновой нитки к основе пришивают каждый зубец.

--Сломанная пуговица, казалось бы, пустяк, но подчас и она может доставить немало огорчений. Далеко не всегда возможно найти в магазинах точно такую же, а спарывать с одежды весь комплект пуговиц и заменять ее новым не хочется. Между тем ремонт пластмассовой пуговицы - дело минутное. Согнув из проволоки ушко-подковку, с помощью разогретого паяльника водрузите его на положенное место.

--Металлические пуговицы довольно быстро отрываются из-за того, что нитка перетирается кромками отверстий. Если перед тем как начать пришивать пуговицу, обвить ее кромки той же нитью виток к витку в один слой, держаться она будет намного дольше.

--Небольшая фаска, снятая сверлом, отверткой или перочинным ножом с острых краев отверстий пуговицы, предохранит нитку от быстрого перетирания и удлинит срок службы пришитой пуговицы.

--Пришить пуговицы навечно к рабочей ил-и спортивной одежде можно с помощью рыболовной лески диаметром 0,4 мм. Для шитья нужно подобрать иголку с широким ушком. Расстояние от пуговицы до ткани должно быть не малым и не большим - средним. Тогда петля долго не будет изнашиваться.

--Пришить пуговицу быстро и аккуратно "с ножкой", то есть на некотором расстоянии от ткани, поможет нехитрое приспособление - пластмассовый диск с прорезью. Пришив пуговицу, останется убрать диск и обвить нитки под пуговицей, образуя "ножку".

--Гибкую иглу необходимой длины можно сделать из толстой капроновой лески. Ушко прокалывают нагретой металлической, иголкой. Чтобы получить наконечник, нужно нагреть в пламени спички кончик будущей иглы и быстрым движением снять образовавшийся шарик.

--Ремонт швов на кожаной обуви значительно упрощается, если воспользоваться гибкой иглой, изготовленной из стальной струны. Струна сгибается в виде петли. Эту иглу-петлю пропускают в наколотое отверстие и изнутри обуви заводят в нее нитку. Затем вытаскивают иглу с ниткой наружу и утягивают шов.

Тем, кто пользуется слуховым аппаратом, носить его летом становится неудобно: пиджак надевается редко, а , карманы легкой одежды сильно оттягиваются. Для ношения аппарата советуем сшить мешочек с лямкой. Он надевается на шею и не мешает носить летнее платье.

--Шерстяные носки в валенках и резиновых сапогах рвутся очень быстро. Чтобы продлить срок их службы, советуем подшить к подошве носка растянувшийся капроновый под-следник или часть капронового чулка.

--Шерстяные носки в резиновых сапогах рвутся очень быстро, как сгорают. Тем, кому приходится много ходить в резиновой обуви, пригодится такой совет: из старых шерстяных носков (свитера, кофты) вырезают подследники и пришивают их с внутренней стороны к капроновым носкам. Получается тепло и прочно.

--Удобный способ хранения вязальных спиц. Проткнув ластик спицами одного номера, надпишите этот номер на ластике - теперь без труда можно будет разыскать нужную спицу.

--Вариант ремонта швов: чтобы не сбиться со старых отверстий и не начать прокалывать новые, нужно воспользоваться тупой иглой. Для этого у обычной иглы кончик обламывается и скругляется на бруске.

--Обрыв капроновой нити у вязальных спиц - "болезнь" частая, но легкоизлечимая. Нагрев ушка спицы на пламени спички, удалите из него выступающий расплавившийся капрон. Затем, прочистив ушко тон-кой иглой и вновь разогрев его, введите в гнездо иглы заостренный конец капроновой нити. Он подплавится и заполнит емкость ушка, образуя при этом плотное соединение нити с иглой.

--Бывает, что пластмассе-вый крючок для вязания ломается в самый неподходящий момент. Обломок крючка, зажатый в цанговый карандаш, - не менее удобный инструмент, чем прежний. Если диаметр крючка больше, чем у зажима, то часть, которую вставляют в карандаш", нужно обточить напильником.

--Пластмассовые вязальные крючки часто ломаются у основания. Однако не торопитесь выбрасывать сломанный крючок - его можно вернуть в строй. Возьмите длинную часть корпуса ученической шариковой ручки, расширьте шилом отверстие в торце и вставьте в него на клею или с подогревом обломок крючка. Вся операция займет несколько минут, и крючком, к которому привыкли, можно снова вязать.

--Машинная игла, соединённая с полой рукоятью, внутри которой помещена катушка ниток, значительно облегчит вам ремонт обуви, изделий из толстых, прочных материалов.

--Для ремонта изделий из кожи предлагаем использовать иглу от швейной машины. Особенно удобно ею пользоваться в тех случаях, когда пространство с другой стороны шва ограничено и обычную иглу развернуть в обратном направлении невозможно.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 15:23
Крахмал нам поможет...


--Чтобы постельное и столовое белье, мужские рубашки и другие вещи не мялись, выглядели наряднее и меньше грязнились, их подкрахмаливают: после полоскания погружают белье в крахмальный раствор, а потом отжимают и сушат.

-- В зависимости от концентрации раствора можно крахмалить мягко, средне и жестко.

--мягко-- крахмалят постельное белье и изделия из легких тканей (блузки, платья),

--средне -- скатерти, салфетки, мужские рубашки,

--жестко -- воротнички и манжеты мужских сорочек.

Накрахмаленное белье меньше грязнится и легче отстирывается, и вот почему.

--Крахмал в процессе варки клейстера и особенно при глажении белья частично расщепляется с образованием декстрина и образует на поверхности ткани тонкую и ровную воздухопроницаемую пленку, которая защищает ткань от загрязнений, принимая их на себя.
--Если такое белье замочить, а потом прополоскать, большая часть загрязнений вместе со старым крахмалом перейдет в раствор.

--Для подкрахмаливания годится рисовый, картофельный и кукурузный (маисовый) крахмал и синтетические препараты на основе поливинилацетатной эмульсии.

--Если берут готовый подкрахмаливающий состав, надо действовать точно по инструкции на упаковке, например, долить нужное количество состава в воду для полоскания. Еще проще, если предстоит обработать вещь составом из аэрозольного баллончика. Однако гораздо дешевле (и как уверяют, полезнее с экологической точки зрения) самим готовить крахмальный раствор.
Это делается так:

1) Крахмальный порошок разводят в небольшом количестве холодной воды и полученную смесь вливают в кипящую воду;

2) кипятят еще одну--две минуты до прозрачности.

3) Потом полученный клейстер вливают в холодную воду.

--Чтобы сварить 2 л клейстера для подкрахмаливания белья, требуется 2--3 столовые ложки сухого крахмала. А объем воды, в которой вы будете разводить эти два литра клейстера, зависит от жесткости предстоящего подкрахмаливания и составляет от 5 до 20 л.

--Для очень жесткого подкрахмаливания воротничков и манжет можно не варить клейстер, а смешать 1--2 столовых ложки крахмала с 1 чайной ложкой буры и добавить литр воды. В полученную суспензию (взвесь) опускают вещи, которые надо подкрахмалить, слегка их подсушивают и гладят.

--Горячий утюг "заваривает" крахмал: внутри слоя ткани получается тонкий слой крахмального клейстера, а потом образуется декстрин, и изделие становится красивым и нарядным.
При подкрахмаливании белья полезно помнить следующее:

1)накрахмаленное белье не следует сушить на морозе;

2) лучше всего гладить его чуть влажным;

3) накрахмаленные ткани лучше блестят, если в крахмальный раствор добавлено немного (на 10 л воды -- 1 чайная ложка) поваренной соли;

4) для еще большего глянца можно добавить в горячий крахмальный клейстер расплавленный стеарин (1 столовую ложку на 2 л клейстера).

Dr.Zhivago
08.01.2005, 15:32
Мебельные хитрости

--Чтобы стекла серванта не дребезжали, нужно на их верхнюю кромку наклеить несколько кусочков лейкопластыря. Если направляющий паз слишком широк - наклейте пластырь в несколько слоев.

--Если деревянный ящик стола или шкафа плохо выдвигается, покройте трущиеся части тонким слоем мыла или парафина, припудрите их тальком.

--Подложенные под ножки громоздкой мебели куски фетра или войлока облегчают ее перестановку и предохраняют полы от царапания.

--Передвинуть тяжелую мебель и при этом не поцарапать пол можно следующими способами: под ножки положить полиэтиленовые крышки от банок; подсунуть под ножки толстый коврик; подложить под ножки пакеты от молока; натереть пол влажным мылом.

--Ножки кухонных табуреток не будут вывинчиваться, если подложить под винты резиновые прокладки и туго завернуть.

--Если стекло в серванте или книжном шкафу с трудом перемещается в пазу, нижнюю грань подвижного стекла надо слегка смазать вазелином.

--Чтобы деревянная кровать не скрипела, в месте соединения деталей поставьте суконные прокладки.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 16:09
Первая помощь...

--Порез и кровотечение. На кухне много ножей всех видов и назначений и именно они являются наиболее опасными инструментами. Небрежность в обращении или невнимательность и на Вашей руке проступила алая полоса пореза. Что делать? Порезанный палец (в основном) держать как можно выше, ранку обработать р-ром перекиси водорода (свежей, чтобы "шипела" при соприкосновении с кровью) и затянуть кусочком бинта ниже пореза. Когда кровь остановится заклеить пластырем. Если порез глубокий и в течении 10 минут кровь остановить не удалось, надо обратиться к врачу, а хозяйке дать корвалол или валокордин (по состоянию в количестве 20-30 капель в небольшом кол-ве воды).

--Ожог - хозяйка поторопилась и дотронулась до раскаленной сковородки или масло брызнуло на руку. Немедленно под холодную воду, никакого масла. Хорошо иметь соду питьевую, растворить 1 ч. л. в одном стакане холодной воды и делать примочки бинтом или марлевой салфеткой в течении 30 мин. Сода замедлит проникновение ожога глубже и успокоит боль.

Если капля кипящего масла попадает в глаз действовать также, промывать холодной водой, чайной заваркой. Если боль не утихает и глаз нельзя открыть - срочно к врачу.

Всегда заварка чая должна быть под рукой как лечебное домашнее средство для дезинфекции любых повреждений и ожогов.

--Удар - когда отбиваешь мясо можно попасть по пальцу, по руке, что-то упало тяжёлое на ногу. Первая помощь - холод. Помогает мороженное мясо из холодильника или лёд положенный в мешочек, его надо положить к ушибленному месту в течении первых суток. Если есть ссадина её надо обработать р-ром перекиси водорода или йодом по краям раны тампоном из марлевой салфетки. На вторые сутки тепловой компресс из водки.

--Если попала заноза постарайтесь её вынуть пинцетом и ранку обработать йодом 5%. Если ранка нагноилась, или заноза не до конца вышла надо сделать тепловую ванночку с температурой воды до 40 градусов, в которой надо растворить 1/2 ч.л. питьевой соды 1/2 ч.л. поваренной соли и 10 капель йода 10-15 минут несколько раз в день. Затем смазать ранку йодом и завязать бинтом или пластырем.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 16:20
Правильное хранение муки,риса,пшена,манной крупы.

Если в середине зимы по вашей кухне путешествуют жучки и паучки, порхает моль и бродят черепашки со слониками, печальный факт налицо: крупяные запасы вы храните неправильно. И что теперь? Выбросить дорогостоящие продукты, скормить их скотине или птице? Это вы всегда успеете. А пока давайте попытаемся спасти то, что можно.

МУКА

--В муке завелась «живность», скорее всего, из-за повышенной влажности. Чтобы в будущем не повторить эту ошибку, перед тем как отправить муку на хранение, проверьте ее влажность. Определить это очень просто. Сухая мука между пальцами скрипит, а сырая - нет. Кроме того, недостаточно сухая мука кажется на ощупь проxладной, а просушенная - теплой. Зараженную червями и черепашками муку надо просеять два раза сквозь мелкое сито, высыпать на лист чистой бумаги слоем 3-4 сантиметра и просушить в духовке. При этом очень важно соблюдать тепловой режим, так как уже при температуре 50 градусов белки зерна «завариваются», и из такой муки выпечка не получится. Просушенную муку пересыпьте в матерчатый или бумажный мешочек. Затем поместите его во второй - больший по размеру. Дно второго мешочка надо выстлать высушенными цветками календулы. Календула прекрасно отпугивает насекомых, при этом сама мука ее запах не впитывает. Многие в качестве защиты от жуков и червяков используют дольки чеснока. Это неплохой способ, но если вас смущает запах, положите в муку или крупу «пятку» лука. Ее обычно выбрасывают вместе с шелухой, между тем в луковой «пятке» содержится столько фитонцидов, сколько во всей луковице. А что делать, если мука уже прогоркла? Для выпечки она, конечно, не годится, зато клейстер для обоев получится отличный. А если в него добавить отвар полыни, вы избавитесь от жучков, которые любят населять старые стены.

МАННАЯ КРУПА

--Сначала просейте ее сквозь крупное сито, а затем залейте чуть подсоленной холодной водой. Червячки и личинки через некоторое время всплывут. Просушить такую крупу вам вряд ли удастся, а кашу сварить можно. Сгодится она и для запеканки. Ее можно добавить вместо хлеба в мясные и рыбные котлеты.

ПШЕНО

--Без потери качества пшено хранится не больше четырех месяцев. По истечении этого срока верхняя оболочка зерна портится, крупа становится прогорклой. Наша задача - избавиться от верхнего слоя. Сначала пшено моют в холодной воде, затем заливают горячей и оставляют на 4 часа. После этого крупу заливают в третий раз, но уже теплой водой, добавляют на литр чайную ложку питьевой соды и перетирают пшено руками. После этой процедуры крупу тщательно промойте и просушите в духовке при температуре 30-35 градусов. Однако имейте в виду, что хранить ее больше месяца уже нельзя.

РИС

--«Реанимация» рисовой крупы, пораженной куколками червей и крупяных слоников, потребует от вас довольно много терпения. Крупу придется трясти в сите до тех пор, пока крупинки не освободятся от паутины, после чего крупу промойте несколько раз холодной водой.

ГРЕЧКА

--Эту крупу придется перебрать. После этого хороший «душ» под холодной водой и - в духовку. Ядрицу надо прокалить при температуре 60 градусов. Когда крупа остынет, пересыпьте ее в чистый льняной мешочек и отнесите на холод. В погребе, на балконе или за окном она сохранится до лета.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 17:36
Борьба с насекомыми дома

Против муравьев

--Если в вашем шкафчике с посудой завелись домашние муравьи, положите туда дольку лимона или чеснока -муравьи исчезнут.

--Домашние муравьи боятся запаха мяты, листьев петрушки, помидорной ботвы, подсолнечного масла, скипидара. Если промазать любым из этих подручных средств муравьиные дорожки, насекомые обязательно уйдут.

-- Для борьбы с муравьями рекомендуется:

— поставить в комнате блюдце с мелом, смешанным с дрожжами или кислым тестом;

— щели в полу засыпать серой или залить керосином и замазать;

— разложить по полу, по углам и полкам зелень петрушки или рассыпать немного гвоздики

--Чтобы уберечься от муравьев, берут кусок дрожжей величиной с лесной орех и смешивают со столовой ложкой сахарного песка и небольшим количеством воды (можно прибавить и немного меда для сохранения влажности) в густую кашеобразную массу. Эта масса распределяется небольшими порциями по спичечным коробкам, которые оставляют приоткрытыми вблизи муравьиных гнезд, чем-нибудь затенив или прикрыв их. Через некоторое время муравьи исчезают.

Dr.Zhivago
08.01.2005, 17:51
Все о зубных щетках...

Множество зубных щеток, отличающихся формой и размерами, длиной и качеством щетины, а также цветом и ценой, заставляет задуматься: а какую же все-таки выбрать? Покупая зубную щетку, необходимо учитывать ее жесткость, величину рабочей части и частоту расположения щетинок. Только тогда эффект от использования зубной щетки окажется максимальным.

О РАЗМЕРЕ.

--Способность очистить всю поверхность зуба, даже в трудно доступных местах, зависит не только от вашего умения орудовать зубной щеткой, но и от величины ее рабочей части. Щетки с маленькой головкой имеют преимущество по сравнению с остальными: ими легко манипулировать в полости рта, благодаря чему удобно чистить зубы даже в труднодоступных местах.

О ФОРМЕ.

--Существует множество моделей зубных щеток с различными формами головки. Тем, у кого широкие межзубные промежутки, рекомендованы зубные щетки с V-образной посадкой пучков волокон. Модели щеток с гибкой головкой не позволяют травмировать десны при надавливании. А для лучшего очищения моляров (последние три зуба на правой и левой сторонах верхней и нижней челюсти) у многих зубных щеток существует специальный силовой выступ.

О РУЧКЕ.

--Формы ручки зубных щеток также могут быть различны: прямые, изогнутые - главное, длина ее должна быть достаточной, чтобы обеспечить максимальное удобство при чистке зубов.

О ЩЕТИНЕ.

--По степени жесткости зубные щетки разделяют на пять типов. Как правило, щетки, изготовленные из мягкого волокна, подходят для детских молочных зубов, а также для чувствительных. Щетки средней степени жесткости рекомендованы стоматологами пациентам с поражением пародонта, а также тем, у кого быстро образуется налет на зубах. Средней жесткости и мягкие щетки наиболее эффективны, так как щетинки у них самые гибкие и лучше проникают в межзубные промежутки, фиссуры зубов (естественное углубление на горизонтальной поверхности зуба) и поддесневые участки. Жесткие и очень жесткие зубные щетки подойдут обладателям крепких зубов, не страдающим заболеваниями десен, однако при неправильном методе чистки они могут травмировать десну и вызвать истирание твердых тканей зуба.
Что касается высоты и расположения пучков, то стоматологи рекомендуют использовать зубные щетки с невысокой щетиной, с помощью которых легко чистить большие коренные зубы. Не пользуйтесь щеткой с густым расположением пучков, так как это затрудняет очистку межзубных промежутков. Зубные щетки с пучками щетинок разной длины, расположенных под разным углом к основанию, позволяют не только глубоко проникать в межзубные промежутки, но и проводить мягкий массаж десны.

О МАТЕРИАЛЕ ЩЕТИНЫ.

--Различают щетки с рабочей частью из натуральной щетины и синтетических волокон. И те, и другие соответствуют клиническому контролю, однако не стоит "предпочитать все натуральное". Щетки с натуральной щетиной трудно содержать в чистоте, кроме того, кончики щетинок имеют шероховатую поверхность, что является причиной микроповреждений зубной эмали при чистке зубов. Натуральная щетина имеет в центре пустой канал, где скапливаются и развиваются микробы. Синтетические же волокна эластичны, они не набухают и быстро сохнут.

ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ.

--Электрические зубные щетки - с помощью мягких пульсирующих автоматических движений рабочей части тщательнейшим образом удаляется зубной налет и одновременно осуществляется массаж десен, не повреждая при этом полость рта. Специальные зубные щетки предназначены для очищения межзубных промежутков, пришеечных областей зубов, пространств под мостовидными протезами и несъемными ортодонтическими конструкциями.

СОВЕТ.

--Покупать новую зубную щетку желательно каждые два месяца и не экономить на цене. Купив некачественную, вы подвергаете свои зубы опасности заболеваний, лечение, как правило, оказывается намного дороже хорошей зубной щетки.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 14:40
Маленькие бытовые хитрости

--Силикатный клей не будет загустевать, если добавить в бутылочку 2-3 капли шампуня и тщательно перемешать.

--На поверхности масляной краски, эмали, лака, даже если они помещены в герметичной таре, образуется довольно толстая пленка, которую приходится снимать и выбрасывать. Чтобы избежать потерь, можно вырезать по периметру емкости полиэтиленовую пленку и закрыть ею поверхность, вместо пленки можно так же использовать лист тонкого, плотного картона, пропитанный содержимым емкости и высушенный.

--Небольшое декоративное отверстие, забранное матовым оргстеклом на дверях туалета и ванной комнаты, будет всегда напоминать вам о необходимости выключить освещение.

--Окна можно утеплить с помощью хлопчатобумажного бельевого шнура. Створки рам открывают и в проемы по всему периметру укладывают шнур, закрепляя его, где надо, клеем или мелкими гвоздиками. При закрытых окнах щели между створками и коробкой хорошо уплотняются.

-- От соударения форточек под действием сквозняка стекло может разбиться. Чтобы этого не произошло, рекомендуется наклеить на ручку внешней форточки кусочек мягкой резины.

--Чтобы облегчить циклевку пола, покрытого лаком или краской, прогладьте его утюгом через влажную тряпку, и работать станет легко.

--Висящие на струне шторы будут подходить вплотную к стене, если вставить в простроченную кромку шторы спицу. Она надежно удержит край шторы без дополнительных креплений.

--Металлическое колечко, крюк и прочная веревка сохранят Вас от случайного отключения от электрической сети.

--Если в ваше отсутствие дома возможно отключение электроэнергии, избежать размораживания продуктов в холодильнике поможет помещенный в морозильную камеру кусок металла высокой теплоемкости, например, медная болванка. Из гигиенических соображений ее следует обернуть полиэтиленовой пленкой. Хорошо "промороженная" болванка удержит холод в течение 8-10 часов. .

--Аллюминиевая фольга, наклеенная на стену за батареей центрального отопления, улучшит обогрев помещения за счет отражения теплового излучения радиатора.

--Свеча станет гореть экономичнее, если предварительно натереть ее намоченным кусочком мыла. Парафин не смачивает мыльную поверхность и не вытекает из под фитиля, выгорая полностью.

--Быстро сшить тонкую стопку бумажных листов можно с помощью двух кнопок, проткнув ими стопку навстречу друг другу и загнув концы.

--Склеивая детали эпоксидным клеем, не выбрасывайте сразу его остаток. Он послужит надежным индикатором качества склеивания.

-- Чтобы ликвидировать жирное пятно на книжной странице, нужно присыпать его толченым мелом, а затем прогладить страницу горячим утюгом через лист чистой бумаги.

--После работы с пахучими жидкостями (керосин, ацетон и т.д) трудно отмыть руки - они долго сохраняют запах жидкости. Избавиться от запаха можно мытьем рук в теплом растворе порошка горчицы.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 14:50
Маленькие бытовые хитрости 2

--Для людей с ослабленным слухом можно продублировать телефонный звонок световой сигнализацией. Для этого понадобится лишь неоновая лампочка ТН-0,3 и бумажный конденсатор типа МБМ, подключенные паралельно аппарату. Сигнальную лампочку можно разместить в любом месте квартиры.

--Установка карнизов на неровные стены над окном доставляет немало хлопот. Для того чтобы выставить каждый кронштейн строго горизонтально, можно нарезать в них резьбу М4 и ввернуть регулировочные винты. Тогда с помощью отвертки карниз можно плавно и точно отрегулировать параллельно полу.

--Сок чеснока неплохо склеивает стекло и пластмассу. С его помощью можно закрепить стекло наручных часов, приклеить стеклянную полоску-ручку к раздвижным стеклам книжного шкафа. Место склейки остается прозрачным.

--В квартире станет гораздо теплее, если к отопительным трубам добавить хомуты из теплопроводного металла. Для этого следует зачистить наждаком участки труб, установить здесь хомуты; при установке хомутов, надо их притереть, поворачивая вокруг трубы, и окончательно закрепить. Сотня таких хомутов способна заменить один плоский радиатор.

--Самый простой способ составить электросхему для подзарядки аккумулятора электронных наручных часов с помощью батарейки (1,5 вольта) - аккуратно зажать аккумулятор и батарейку в струбцине или даже в штангенциркуле. Одна пара контактов будет замкнута непосредственно, другая - через штангенциркуль. Спустя 8 часов аккумулятор зарядится достаточно для продолжения работы.

--Если в пластмассовую пробку от ванной вставить магнит, ее можно прикреплять в любом удобном месте. .

--Чтобы с помощью шланга перелить бензин из одной емкости в другую, необходимо создать начальное разрежение. Обычно это делают, отсасывая. Однако, то же самое можно сделать и не плеваться бензином, если быстро протащить тряпку по шлангу с помощью мягкой проволоки.

--Детский резиновый мяч, помещенный в капроновую сетку или чулок и привязанный к пробке сливного отверстия ванны, послужит хорошим сторожем и не допустит перелива воды.

--Если проводка в комнате не расчитана на раздельное включение рожков люстры, выйти из положения помогут выключатели, смонтированные прямо на люстре.

--Если вырезать отверстие в боку пластмассовой или пластиковой бутылки, получится удобная воронка для бензобака с боковой горловиной. Для большего удобства эту конструкцию можно снабдить небольшим отрезком шланга.

-- Быстро нарастить или сократить при необходимости кабель телевизионной антенны, переключить ее ввод на другой телевизор поможет разъем из штекера и антенного гнезда, впаянный в удобном месте.

--Если шпингалет встроенного шкафа расположен так высоко, что не дотянуться, открыть шкаф любой член семьи сможет за шнурок, привязанный к рычажку шпингалета, а резинка, охватывающая тот же рычажок снизу и закрепленная гвоздиками, всегда вернет шпингалет в положение "закрыто".

-- Удобную вешалку для галстуков и поясов можно соорудить из куска проволоки, закрепленной на стенке шкафа, и нескольких прищепок - в них надо просверлить отверстие для проволоки.

--Простейшую защепку для фанерной дверцы, прикрывающей нишу стенного шкафа, навесные полки можно буквально за несколько минут изготовить из обрезка фанеры, прибив к нему клинообразный фиксатор. Фанерная "пружинка" прибивается к одгой из полок снизу, а в крае дверцы проделывается небольшое отверстие.

--Сделав из плотного картона или оргстекла ветроулавливатель, можно хорошо вентилировать комнату даже при легком дуновении ветра. От изменения направления раструба будет меняться и вентиляция: приточная или вытяжная.

--Размножать графики и чертежи небольшого размера можно без помощи фотоаппарата и увеличителя. Чертеж вычерчивают шариковой ручкой на листе бумаги, под которой подложена новая копирка черного цвета. Она будет выполнять роль негатива. В темноте ее накладывают на фотобумагу, экспонируют и затем проявляют полученный позитив.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 14:55
Ремонтируем вещи...

--Сломанную дужку наручных часов, которая служит опорой ремешку, можно вернуть к жизни. Для этого нужно отрезать от использованного стержня шариковой ручки кусочек трубки по длине равной дужке, сломанные части дужки вложить в трубку вместе с пружинкой. Зафиксированную дужку несложно установить в корпус часов.

--Работоспособность сверла, сломавшегося у хвостовика, можно восстановить, вставив его в латунную или медную трубку с внутренним диаметром, равным диаметру сверла. Трубку обклепать молотком.

--Если невозможно отвернуть шуруп из-за поврежденного шлица, его можно восстановить до прежнего состояния, используя зубоврачебный бур, зажатый в патроне электродрели.

--Чтобы починить разболтавшееся звено зонтика (или телескопической антенны) можно сделать следующее. Просверлив в нижнем звене отверстие диаметром около миллиметра, вставьте в него гвоздик и с усилием поворачивайте верхнее звено, пока не восстановится развальцовка внутренней трубы.

--Сломанную пружину косметических щипчиков или радиомонтажных кусачек заменит ластик, закрепленный между ручками с помощью резинки. Предварительно в ластике следует вырезать пазы по форме ручек.

--Бывает, что ручка газовой плиты плохо держится на оси. Ее надежно закрепит кусочек ластика, помещенный в разрез оси.

--Ослабшая застежка "молния" восстановит свои возможности, если густо смазать ее тесьму с задней стороны силикатным клеем, затем просушить в течение четверти часа и протереть влажной тряпкой.

--Если под рукой не оказалось новой ленты для машинописи или принтерной ленты, можно восстановить высохшую. Размотав ленту, на нее кладут бывшую в употреблении копировальную бумагу, нарезанную узкими полосами. Красящий состав переходит на ленту, если ее прогладить горячим утюгом.

--Для заправки фломастеров можно сделать простейшую пробку с отверстием. Если опустить фломастер в бутылочку с чернилами (типа"Радуга") так, чтобы кончик пишущего узла касался поверхности, то фломастер за полчаса благодаря капиллярному эффекту наберет чернил ровно столько, сколько необходимо.

--Если камера тележки на резиновом ходу безнадежно прохудилась и не подлежит восстановлению, а замены нет, вполне можно продолжать успешно эсплуатировать тележку, плотно заполнив ее покрышки поролоном.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 15:05
Старые вещи и новые идеи...

--Из соединенных вместе пружин отслужившей свой срок раскладушки, можно получить прочную трехметровую цепь с антикоррозийным покрытием.

--Металлические консервные банки из-под селедки с внутренним лаковым покрытием после тщательной промывки могут с успехом служить формой для выпечки тортов и запеканок. Банку не требуется выстилать бумагой, а достаточно слегка смазать растительным маслом, лаковое покрытие не позволит тесту пригорать.

--Если ваш зонтик уже не подлежит ремонту и восстановлению, не торопитесь его выбрасывать. Из спиц можно сделать большую иглу, шило, отвертки для мелких винтов. Из стальной полоски-фиксатора - инструмент для резьбы по дереву - штихель. Растягивающая пружина подходит к кухонной механической зажигалке. Ручка зонтика послужит в качестве рукоятки отвертки или другого инструмента.

--Пустой флакончик от шарикового дезодоранта может превратиться в отличный фломастер. Для этого сняв шариковый узел, заполните балончик не очень жидкой краской и снова наденьте узел.

--Отличные руковички для детей получаются из старой шапки-ушанки. От нее отрезают уши, делают в них отверстие, пришивают палец - и носи на здоровье.

--Направляющие рельсы от карнизов для штор могут сослужить вторую службу. В гараже или мастерской из них получится удобная опора для передвижной лампы. Рельс прикрепляют к стене на шарнирном кронштейне. Лампа и электрошнур двигаются по направляющей на скользящих крючках.

--Из старой детской пластмассовой кегли получается лопатка для муки и других сыпучих продуктов, если сделать разрез.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 15:18
Хитрости на разные случаи жизни

--Очень эффектные заснеженные еловые или сосновые ветки можно получить, опустив их на сутки в перенасыщенный раствор поваренной соли (1 :1), а затем просушив. Если использовать такой же раствор медного купороса, ветки покроются голубыми кристалликами. Можно также несколько раз окунуть ветку в расплавленный парафин - получится как бы только что покрытая снегом ветка.

-- В каждую ячейку ванночки для льда можно положить ягоду из варенья или компота, залить водой и поставить в морозильник. Получаются эффектные кубики льда, которые украсят любой праздничный коктейль.

--Если в висячий замок затекает вода и он ржавеет, можно на его душки надеть резиновые колечки.

--Окна можно заклеивать старыми простынями, используя вместо клея мыльный раствор. Такие полоски легко снять, простирать и использовать вторично.

--Шариковая ручка, которой долго не писали, начнет писать сразу, если кончик ее металлического стержня с шариком предварительно окунуть в спирт или одеколон.

--Чтобы в походе не отсырели спички, нужно смазать их головки лаком для ногтей.

--Чтобы сырые дрова лучше разгорелись, следует посыпать их солью.

-- Древесный уголь или мел, положенные в ящик с металлическими предметами (инструментами, например), впитывают в себя влагу и тем самым защищают их от ржавчины.

--Шерсть для вязания можно сделать белее, прокипятив ее 2-3 минуты в содовом растворе. Окрашенная шерсть при этом станет светлее.

-- Свалявшуюся шерстяную вещь будет легко распустить, если с сырой пасмурный день вывесить ее на несколько часов на улицу или повесить над кипящим чайником.

-- Плиссированная юбка не изомнется, если хранить ее в капроновом чулке.

-- Синтетическую ткань лучше резать нагретыми ножницами, тогда она не будет осыпаться, и швы обметывать не придется.

-- Чтобы спасти намокшую книгу, нужно пересыпать страницы тальком, закрыть и положить под пресс. Когда они просохнут, протереть листы мягкой тряпкой и, легко ударяя по книге стряхнуть тальк.

-- Если мыло перед употреблением положить на сутки - двое на батарею центрального отопления или печку, оно даст вдвое больше пены.


-- Чтобы убрать небольшие вздутия на поверхности фанерной мебели, нужно проколоть пузырь, впустить туда клей, положить сверху несколько листов бумаги и прогладить утюгом.

-- Поверхность утюга, к которой что-то пригорело, можно протереть тряпочкой с мелкой солью.

--Чтобы наточить ножницы, нужно постричь ими наждачную бумагу, сделав 6-8 надрезов.

-- Чтобы ножки стульев не царапали пол, следует приклеить к ним кусочки войлока.

--Чтобы собрать осколки стекла, можно использовать смоченную в воде вату. Можно также сделать шарик из оконной замазки и покатать его по месту, где лежат осколки. Он вберет в себя даже невидимые частицы.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 15:21
Уход за ювелирными украшениями

Наиболее стойкими к окружающей среде являются изделия из платины, затем идет золото (желтое, белое, красное), и уж потом - серебро.
ПЯТНА

--Чтобы на золотых кольцах, серьгах, браслетах, часах не появились темные пятна от соприкосновения с влажной кожей, сняв изделие протрите его замшей или фланелью. Рекомендуется также снимать украшения при употреблении отбеливающих кожу кремов и мазей, приготовленных на основе солей ртути и серы (ртуть образует с золотом амальгаму, отчего изделие покрывается белыми пятнами, а сера легко образует с золотом и серебром сернистые соединения черного цвета). Впоследствии ваше украшение может быть полностью разрушено.

--Темные пятна оставляет на золотых и серебряных изделиях йод. Впрочем, пятна от йода и его соединений можно удалить. Изделие опустить на 15-20 минут в раствор: 1 чайная ложка гипосульфита на стакан воды.


ЧИСТИМ

Изделия с камнями

--Камни, как известно, различаются твердостью. Бриллиант, сапфир, изумруд, рубин, кварц, топаз, берилл, аквамарин и некоторые другие имеют коэффициент твердости не ниже 5. Изделия с такими камнями нужно чистить в растворе любого стирального порошка с помощью мягкой щетки (если металл изделия - золото или платина).

-- Позолоченные изделия рекомендуется промывать щеткой как можно реже. Затем изделие можно промыть в дистиллированной воде.

--Многокаменные золотые украшения, вставки которых не подвержены разрушающим реакциям химикатов, например, алмазы, рубины, сапфиры и их синтетические аналоги, хорошо очищаются путем погружения на короткое время в подогретый раствор, состоящий из 120 граммов питьевой соды, 50 граммов хлорной извести, 30 граммов поваренной соли и пол-литра воды.

--Изделия с камнями, коэффициент твердости которых ниже 5 (это бирюза, опал, апатит, солнечник, малахит, лунный камень) а также янтарь, жемчуг, кораллы следует мыть тем же способом, но только в мыльном растворе. Этот способ популярен для очистки любых украшений за исключением изделий с кораллами, бирюзой и жемчугом, для которых вредна мыльная пена. Постарайтесь также не подвергать такие изделия действию духов и мыльной, горячей воды. В частности, бирюза зеленеет под воздействием духов, мыла косметики, в зависимости от состояния вашего организма. Топаз на свету выгорает, а жемчуг мутнеет и теряет блеск.

--Кроме того, не советуем применять лечебные минеральные или радоновые ванны в компании ювелирных камней. Не стоит посещать сауну в коралловом гарнитуре - для кораллов опасны горячая вода и высокая температура. Снимайте украшения, если вы применяете щелочные моющие средства.

--Жемчуг, бирюза, малахит и янтарь плохо переносит высокую влажность. Украшения с перечисленными камнями, закрепленными на клее, при большом загрязнении следует быстро промыть мыльным этиловым спиртом с водой (1:1); насухо вытереть фланелью, а остальные камни просушивать этиловым спиртом. Сильно загрязненные изделия следует отдавать для чистки в ювелирную мастерскую.

Теперь о пыли.

-- Чтобы убрать пыль в перстне из-под камня, намотайте на спичку кусочек ваты, cмочите ее в одеколоне, глицерине или смеси магнезии с нашатырным спиртом и аккуратно протрите камень и его оправу сверху и снизу. Затем кусочком фланели или замши отполируйте кольцо. Оправу камня ни в коем случае нельзя чистить острыми предметами - так можно ее повредить. А чтобы камни не загрязнялись и не теряли блеска, снимайте кольца, когда моете руки.

Изделия из золота, проба которого ниже 583

--Можно добавить 2-3 капли нашатырного спирта, при этом стиральный порошок должен быть без отбеливающего эффекта.


Изделия из серебра


--Нужно мыть тем же способом, что и золото, но стиральный порошок должен быть без активного кислорода и без хлора; при этом также можно добавить нашатырного спирта.

Изделия из серебра с чернением

--Нашатырный спирт ни в коем случае не добавлять.


Изделия, покрытые родием (белый благородный металл)

--Лучше всего чистить с помощью мягкой тряпочки. Хотя родий и является химически устойчивым металлом, но со временем он имеет тенденцию стираться.


ХРАНИМ

--Все ювелирные украшения лучше хранить в закрытой коробочке или шкатулке подальше от отопительных приборов. Особенно тщательно необходимо хранить аметисты, цветные топазы (кроме золотистого), жемчуг и бирюзу, которые под влиянием солнечных ультрафиолетовых лучей теряют интенсивность окраски. Боятся света также рубины и гранаты.

--Все изделия со вставками камней необходимо предохранять от воздействия быстроменяющихся температур. К примеру, рубин от сильного нагрева может полностью потерять цвет.

--Ни в коем случае не хранить изделия в ванной комнате (особенно это касается серебра), поскольку там высокая влажность.

Dr.Zhivago
09.01.2005, 15:40
Безопасный ремонт...

Если Вы решили делать ремонт в своем доме,то Вы должны знать следующее:

"Опасные" материалы

--Фанера, древесностружечные (ДСП), древесноволокнистые плиты (ДВП), производимые с применением фенола, формальдегида и мочевины (карбамида); декоративные листы и плиты из полимерныхкомпозиций (поливинилхлоридные, полистирольные и др.)


--Виниловые и другие типы самоклеющихся обоев (пленки на синтетической основе — изоплен, девилон, сейнекс, безосновные поливинилхлоридные декоративные пленки)


-- Сплошные ковровые покрытия из синтетических волокон на клеевой композиции, линолеумы на основе поливинилхлорида, синтетическая плитка


-- Хлорвиниловые, эпоксидные и другие синтетические краски и лаки


-- Изоляция. Уплотнительные изделия из неопренового каучука


-- Пены на основе формальдегида и мочевины


--Клеи, мастики, шпаклевки. Шпаклевки и мастики на основе бутилового и полисульфидного каучука. Эпоксидные, алкидные, бутадиен- стирольные полихлорвиниловые клеи и мастики, применяемые с летучими растворителями


"Здоровые" материалы


--Гипсокартон, древесные композиции из других связующих, изделия из чистого дерева, пробка


--Бумажные обои, керамическая плитка, плитка из естественного камня, цементно-известковая штукатурка, известковая или клеевая побелка, нетоксичные краски


-- Ковровые покрытия из шерсти или хлопка на джутовой основе без приклеивания к полу, пробка, полы из досок или штучного паркета, керамическая плитка, плиты из природного камня


--Полиуретановые лаки, натуральный шеллак, краски и лаки на основе продуктов нефтепереработки, искусственный или натуральный воск


-- Фетр, резина, твердый ПВХ, полиуретановая пена


-- Стекловолокно, целлюлоза, газо-и пеноцементные композиции


-- Силиконовые, акриловые и латексные мастики, замазки на основе натуральной олифы


--Поливинилацетатные клеи и мастики


Не спите под проводкой!!!


--Современное жилье насыщено электроприборами и проводкой, которые формируют слабые низкочастотные электромагнитные поля (от 30 до 300 герц), не говоря уже о возможных внешних источниках. Была обнаружена зависимость между этим электромагнитным излучением и раковыми заболеваниями. Оказывается , действуя постоянно, такие излучения способны вызывать нарушения химических связей в организме и негативно влиять на иммунную и эндокринную системы, а также на органы чувств (зрение, слух). Ряд экспериментов показывает, что даже еда, приготовленная в СВЧ или на электрической плите, теряет свои полезные качества, т.е. становится "мертвой".


--Планируя расположение электропроводки и бытовых приборов в доме, стоит позаботиться о том, чтобы по возможности освободить от их влияния зоны , предназначенные для основных жизненных процессов (сон, еда и т.д.), например, применяя "здоровые" изоляционные материалы.


--Ученые считают, что постоянные электромагнитные излучения способны вызывать нарушения химических связей в организме и негативно влиять на иммунную и эндокринную системы, а также на органы чувств (зрение, слух).

Dr.Zhivago
09.01.2005, 16:38
Ароматная уборка квартиры

Убирать дом с использованием ароматических масел — лучший способ предупредить попадание инфекций и возникновение заболеваний (особенно в период эпидемий!). Ведь аромасмеси обладают антисептическим действием.

Для влажной уборки холлов.

Используйте следующие масла (на 600 мл воды):


В летнее время

лимон — 2 капли;

герань — 2 капли;

лаванда — 4 капли;

эвкалипт — 2 капли.


В зимнее время

лимон — 2 капли;

чайное дерево — 4 капли;

герань — 2 капли;

эвкалипт — 2 капли.


Для дезинфекции дома…

В случае инфекционных болезней в вашем доме, мойте полы с использованием смеси эфирных масел (на 600 мл воды):

гвоздика — 3 капли;

эвкалипт — 3 капли;

чайное дерево — 2 капли.


… и ванной комнаты.

Рекомендуется проводить влажную уборку 1 раз в неделю. На 1 л воды добавьте эфирные масла:


лаванды — 5 капель;

лимона — 5 капель;

чайного дерева — 5 капель.


Для уничтожения неприятных запахов.

Нежелательные кухонные запахи (чад, гарь), возникающие при приготовлении пищи, могут распространяться по всему дому. Освежить воздух в кухне вам поможет аромалампа с ароматическими маслами:

розмарин — 1-2 капли;

лимон — 1-2 капли;

эвкалипт — 1-2 капли;

лаванда — 1-2 капли.


Для влажной уборки кухни.
На 600 мл воды используйте эфирные масла:


лаванда — 2 капли;

лимон — 3 капли;

эвкалипт — 2 капли;

тимьян — 1 капля.


Для ароматизации гостиной и реклаксации после рабочего дня. Используйте смесь масел для аромалампы:

герань — 3-4 капли;

лимон — 1-2 капли;

лаванда — 1-2 капли.


Для крепкого сна.

Если вы сильно переутомились и не можете уснуть, рекомендуем перед сном ароматизировать вашу спальню (за 30-40 минут до сна) такой смесью:


герань — 3-4 капли;

лаванда — 1-2 капли;

ромашка — 1-2 капли.


Применение ароматических масел в домашних условиях окажет благоприятное воздействие и на ваших домочадцев. Чудесные запахи создадут обстановку уюта и душевного покоя в вашем доме!

Dr.Zhivago
10.01.2005, 14:23
Домашние хитрости

--Замена двух ламп мощностью по 60 ватт каждая на одну лампу мощностью 100 ватт уменьшает при той же освещенности потребление энергии на 12 процентов.

-- Если электролампы перегорают чаще одного раза в год, значит, в квартире нестабильное или повышенное напряжение.
Если же лампы служат более двух лет, значит, они горят с недостаточным накалом и их эксплуатация не эффективна. В этом случае применяйте лампы, рассчитанные на более низкое напряжение.

--Холодильник, заполненный охлажденными продуктами, потребляет меньше электроэнергии. Охлажденные продукты служат как бы аккумулятором холода, и для работы холодильника расходуется гораздо меньше электроэнергии.

-- Чтобы сэкономить электроэнергию при глажении белья, сначала гладьте вещи, требующие низких температур.

--Расход газа будет более экономным, если пламя газовой конфорки не выходит за дно посуды.

--Когда содержимое посуды закипит, пламя следует убавить.

--Если кожаные перчатки потеряли эластичность, прополоскайте их в воде с уксусом (три столовые ложки на литр воды ).

Dr.Zhivago
10.01.2005, 14:39
Перед поездкой...

Вот несколько простых советов как правильно упаковать вещи, чтобы по приезду в место назначения Вам не пришлось заново переглаживать весь гардероб.


Оптимальным вариантом, является использование в поездке трех-четырех чемоданов, в которых вещи уложены по жанрам:
-отдельно для деловой встречи,
-отдельно для вечернего приема,
- отдельно для отдыха и т.д.

Однако такое позволить себе могут только очень состоятельные люди. Большинство ограничивается одним-двумя чемоданами, даже если путешествуют всей семьей. Тогда нужно соблюдать такое условие – не смешивать мужские и женские вещи, потому что мужской гардероб из-за такого соседства может наполниться ароматом женских духов. Ну а если вы не злоупотребляете парфюмом, то можно воспользоваться и одним чемоданом на двоих.

Итак, начинаем сборы:

Шаг первый.

--В большой комнате необходимо разложить и развесить все, что необходимо взять с собой в поездку. Потом немного поразмыслить и отправить две трети назад в шкаф. Конечно, все зависит от целей путешествия, но оптимальный вариант – это одна-две ударные веши и пять-шесть повседневных. Все выбранные предметы должны легко сочетаться друг с другом.

Шаг второй.

--На дно чемодана укладываем тяжелые вещи – книги, обувь (причем каждую туфлю необходимо упаковать в свой мешочек, внутри туфли - обувная колодка, или, в случае ее отсутствия, мягкая бумага), мужской и женский несессеры. В зазоры между обувью и книгами засовывается нижнее белье. Майки и пижамы лучше скрутить роликом – это старинный и очень удобный способ упаковки.

Шаг третий.

--Начинаем укладывать брюки, юбки, рубашки, блузки, трикотаж, пиджаки, куртки и плащи. Причем именно в такой последовательности. Брюки целиком, конечно, не вместятся, поэтому брючины нужно откинуть на стенку чемодана и на время их забыть.
Если один пиджак мы кладем воротом в одну сторону, то второй надо класть в противоположную. То же касается блузок и плащей.
И брюк: одни – поясом в одну сторону, другие поясом в противоположную. Отдельный разговор – о рубашках. Пуговицы на мужских рубашках застегиваются через одну, воротнички поднимаются – это единственный способ их не помять.
Рукава таких деликатных вещей, как легкие пиджаки или вечерние платья, заполняются папиросной бумагой. Папиросной же бумагой обертываются галстуки и шарфики. Ею же прокладываются трикотажные вещи.
После шарфиков пора вспомнить о болтающихся за бортом брючинах – загнуть их и накрыть ими уже уложенные вещи. Сверху можно поместить легкую мужскую куртку или женский плащ и зафиксировать поклажу специальными чемоданными резинками.
Последний штрих – пояса и ремни. Кожаные пояса не скручиваются в спираль, как можно подумать, а размещаются по периметру чемодана.

Вот и все. Если следовать этим несложным правилам, в чемодан обычной вместимости можно уложить невероятно много вещей. И ничего не помнется. В гостинице же вам необходимо наполнить ванну горячей водой, развесить над ней на плечиках вынутые из чемодана вещи и оставить на час. После этого они будут выглядеть как отутюженные. Этот способ не годится только для вещей из льна, потому что лен впитывая воду, становится мятым.

Dr.Zhivago
10.01.2005, 16:43
Уход за обувью или как избежать проблем

--Кожаная обувь будет дольше носиться и не будет промокать, если ее подметки пропитать горячей льняной олифой или древесным дегтем и обработать шкуркой.

--Перед закладкой на лето обувь на меховой подкладке надо вычистить, удалив пыль и грязь, и высушить. Затем положить внутрь мешочек с нафталином и завернуть обувь в бумагу. Кожаную обувь слегка протрите изнутри ватой, смоченной нашатырным спиртом - любой запах исчезнет.

--Кожаную обувь мыть мягкой тканью. Не стирать в стиральной машине, Не отбеливать. После просушивания обработать кремом для обуви.

--Перед использованием кремов тщательно вымойте и просушите обувь. Нанесение крема на чистую обувь даст больший эффект.

--Никогда не сушите влажную обувь у огня, на батарее центрального отопления или у других источников тепла. В этих случаях кожа высыхает слишком быстро, съеживается и растрескивается. Сушите обувь в сухом месте при комнатной температуре, плотно набив старыми газетами для сохранения формы. Ускоренная сушка у обогревательных средств заметно сокращает срок службы обуви.

--В теплое время года лучше использовать эмульсионные кремы, которые хорошо растворяются и пропускают воздух, а зимой - кремы на органических растворителях. Летом обувь будет лучше пропускать воздух, а зимой такие растворители дадут воздухо- и водонепроницаемую пленку для сохранения тепла и защиты от влаги.

--Новые, только что купленные ботинки нужно намазать кремом, позволить ему впитаться, подсохнуть, а затем отполировать бархоткой. Придание блеска обуви, подготовка кожи для эксплуатации.

--Eсли новая обувь натирает ноги, а размер вроде бы подходящий. Например с "дубовой" подметкой или
жестким верхом. Покупать нужно только дорогую и добротную мягкую обувь. Это во всех отношениях получается удобнее и выгоднее. В том месте, где натирает обработайте ботинок изнутри рашпилем! Если трудно добраться, то осторожно обработайте дрелью с абразивной насадкой. Затем наклейте на обработанное
место эллипс из тонкой кожи, например, от старой перчатки. Эффект - потрясающий!!!

--Если обувь тесновата. Налить в обувь немного одеколона, спирта или столового уксуса. После этого обувь примет форму ноги, а кожа станет мягче.

--Если обувь жмет в конкретном месте. Капнуть в это место разогретым воском или парафином и натянуть на колодку на несколько дней; нужное место заметно растянется.

--Если ботинки великоваты и "хлопают на ногах" Приклеить к заднику полоску поролона.

--Пятно на кожанной обуви. Если на кожаной обуви появилось пятно, его можно удалить бензином или соком репчатого лука.

--Если гвоздь впивается в ногу. Очень неприятно, когда гвоздь, постоянно вылезающий из подметки (или каблука) ботинка, впивается в ногу. Чтобы этого не случилось, приподнимите стельку и поверх гвоздя воткните канцелярскую кнопку. Гвоздь упрется в головку кнопки, и ваша нога будет надежно защищена. Ну и конечно можно просто попробовать вбить гвоздь обратно.

--Если брюки сильно пачкаются. Брюки будут меньше грязниться в мокрую погоду, если на каблуке
сделать прорезь шириной и глубиной около 4 мм.

--Неприятный запах от обуви (например пот).

Протереть ботинки изнутри ваткой, смоченной перекисью водорода или раствором марганцовки (6 кристалликов на литр воды).

Как продезинфицировать обувь?

Обтереть обувь тряпочкой, смоченной формалином, затем поместить обувь в полиэтиленовый пакет и оставить на сутки. Потом обувь вынуть и хорошо проветрить.

Как очистить замшевую обувь?

Подержать обувь над паром, затем почистить специальной щеткой Если загрязнение сильное, то обувь надо почистить мыльной водой с добавлением нашатырного спирта. После чистки и просушки замшу желательно обработать водоотталкивающим препаратом.

--Если обувь не удается сделать блестящей. Протереть ломтиком лимона и отполировать бархоткой.

--Если туфли "скрипят" Пропитать подошву горячей натуральной олифой или смазать льняным или касторовым маслом.

--В жару обувь "жжет" ноги.

Протереть обувь изнутри трехпроцентным уксусом.

--Если обувь промокает.

На водяной бане растворить 40г рыбьего жира, 10 частей воска, 3 части скипидара. Полученный крем наносить на обувь в жидком виде.

Спортивная обувь ссохлась.

--Подержать в теплой воде, пока кожа не станет мягкой, затем протереть ее изнутри и снаружи, высушить, смазать глицерином и туго набить газетной бумагой.
Крем для обуви высох. Добавить в него несколько капель скипидара и осторожно(!!!) подогреть.

Dr.Zhivago
10.01.2005, 18:43
Пять правил домашнего маникюра

Ухаживать за ногтями в домашних условиях совсем не трудно, нужно лишь овладеть некоторыми секретами

Придаем форму и блеск

Для домашнего маникюра важнейшее значение имеют правильно подобранные пилки.
Так инструмент песочного или сапфирового видов годится лишь для крепких здоровых ногтей.
Если же вы не можете причислить к таковым свои, остановите выбор на мелкозернистых пилках полукруглой формы с буферной зоной, которыми вы отлично отшлифуете ноготь, не опасаясь за сохранность его структуры. Старайтесь использовать пилки с безупречно трущей плоскостью.
Пилки с грубой поверхностью изначально предназначены для обработки искусственных ногтей.
Пользоваться железными инструментами недопустимо!
Основа для пилок должна быть либо резиновой, либо картонной.

Как правильно работать пилкой?

В первую очередь запомните незыблемое правило:

-- подпиливайте только сухие ногти, влажные наиболее уязвимы и могут начать расслаиваться. Пилка должна двигаться в одном направлении - в идеале - от кончика ногтя к его лунке.

Что касается формы, то здесь все зависит от состояния вашего ногтя, а также от формы пальцев. Только представьте, насколько не эстетично будут выглядеть короткие и пухлые пальчики с квадратными, пусть даже и стильными ногтями. Так что будьте максимально объективны.
Квадратные ногти послужат украшением лишь для длинных и тонких пальцев. В остальных случаях почти всегда подойдет классическая овальная форма. Исключение составляют разве что слишком ломкие и слабые ногти, спасти их можно только поперечным шлифованием. Кстати, именно квадратная форма ногтя считается наиболее устойчивой к внешним воздействиям, а это значит, что вам не придется постоянно "ремонтировать" надломленные кончики.

--Зеркальный блеск ногтям вы придадите при помощи полировщика, который нередко принимают за обычную пилочку. А между тем, он имеет четыре рабочие поверхности. Для удобства выбирайте пронумерованный вариант, то есть тот, где последовательность полировки указана цифрами на каждой из граней.

Хочется обратиться к мужчинам

Бытует мнение - увы, весьма распространенное, - что их ногти выдерживают любые издевательства, вплоть до обработки наждачной бумагой. А между тем, спасать ногти будет намного сложнее, хотя бы потому, что среди мужчин, к сожалению, не так много завсегдатаев маникюрных кабинетов. Несмотря на то, что структура их ногтевых пластин действительно отличается от женских большей прочностью, повредить ее тем не менее вполне возможно.

Подготавливаем и удаляем кутикулу

--Почти все профессионалы едины во мнении, что удалять кутикулу в домашних условиях следует только необрезным, так называемым европейским способом. Сегодня промышленность предлагает для этого огромное количество жидкостей, которые не только бережно размягчают кожицу вокруг ногтя, но и препятствуют ее дальнейшему росту. Какую марку предпочесть - решать вам.

--К ежедневному уходу за областью вокруг ногтей относят деликатное мытье, легкий массаж, а также периодическую обработку специальным маслом или кремом. Если вы основательно запустили руки, лучше использовать специальное масло для кутикулы. По крайней мере дважды в день старайтесь массировать область кутикулы мягкой щеткой, предварительно намыленной глицериновым или детским мылом. Эта несложная процедура по сути является легким пилингом, она освобождает кутикулу от отмерших чешуек кожи и предупреждает образование некрасивых трещин, куда впоследствии может забиваться грязь. Перед сном втирайте вокруг ногтей масло, например оливковое, оно предотвратит образование заусенцев и сделает кожу мягкой и нежной. Если состояние кутикулы вас устраивает, вместо масла используйте обычный крем для рук, наносить его на область ногтей следует активными массирующими движениями. Это отлично активизирует кровообращение ногтевого ложа и сглаживает все неровности и небольшие заусенцы. Ну, а в качестве особого ухода промассажируйте ногти выжатой половинкой лимона, он славится своими размягчающими и отбеливающими свойствами. После недели подобной "терапии" вы без труда сможете удалить кутикулу, нанеся на нее специальную жидкость и воспользовавшись маникюрной палочкой-"копытцем".

Наиболее подходящими считаются палочки, у которых "копытце" изготовлено из мягкой резины, а вот металлические или деревянные инструменты лучше оставить профессионалам. Не надавливая на кожицу вокруг ногтя, аккуратно сдвиньте ее назад.

Правильно удаляем заусенцы

--Как бы вы не пытались оправдать появление заусенцев, чаще всего они возникают по причине небрежного отношения к собственным рукам и недостатка знаний для проведения домашнего маникюра.

Если заусенцы находятся в начальной стадии, то есть кожа вокруг ногтя начинает грубеть, проблему решат ежедневные ванночки из теплого оливкового масла. Но если вас уже беспокоят болезненные надрывы в уголках ногтей, к тому же сильно кровоточащие, необходимо принимать срочные меры. В противном случае дело закончится местным заражением, не говоря уж о том, что заусенцы выглядят чрезвычайно некрасиво и могут испортить впечатление даже от самой изысканной формы ногтей. Процедура удаления заусенцев достаточно деликатна, но вы непременно справитесь с нею самостоятельно.
Сначала хорошо распарьте руки в теплой ванночке, куда предварительно добавьте чайную ложку глицерина или щепотку питьевой соды, а затем вытрите их насухо чистым полотенцем.
Теперь возьмите специальные щипчики для удаления заусенцев, которые выглядят как обычные маникюрные кусачки со скошенными краями и имеют трехгранные кончики. Продезинфицируйте их в спиртовом растворе!
При срезании заусенцев щипчики должны прилегать к коже не параллельно, подобно пилке, а почти перпендикулярно. Нежелательно использовать для этой цели маникюрные ножницы, так как их концы очень трудно плотно прижать к коже.
Поэтому удалить заусенцы у основания ногтя ими практически невозможно. Ни в коем случае не тяните заусенец, а осторожно скусывайте щипчиками. Если же на ногтевом валике нет надрывов, но кожа достаточно грубая, просто отшлифуйте ее пилкой. Мелкие порезы и ранки обязательно обработайте любым дезинфицирующим средством. А вот чем профессионалы не советуют пользоваться в домашних условиях, так это так называемой маникюрной вилочкой. В неумелых руках безусловно полезный инструмент может превратиться в настоящее орудие пытки и сильно повредить ногтевой валик.

Укрепляем ногти

В салоне для этой цели обычно используют парафиновые ванночки либо укрепляющие лаки, которыми вы вполне можете пользоваться и самостоятельно.
Совет:

--если ногти ломкие, выбирайте лаки с кальцием, а если они расслаиваются - с фруктовыми кислотами.

Чрезвычайно полезно делать ногтям ванночки из теплого масла для предотвращения часто образующихся трещин. Кстати, сломанный ноготь можно спасти и в домашних условиях. Достаточно обзавестись специальным материалом для заклеивания ногтей и покрыть им трещину, а сверху нанести обыкновенную основу под лак или специальный гель для затвердевания искусственных ногтей.

Кроме того, чтобы ваши ногти были крепкими и красивыми, следует наладить полноценное питание, в котором должны присутствовать необходимые витамины и минералы.
Например, витамин А способствует укреплению ногтей и их росту, он содержится в печени, масле, свежей зелени моркови, помидорах.
Витамин В помогает усвоению белка и тем самым способствует росту ногтей. Его много в проросших зернах пшеницы, пивных дрожжах, яичном желтке, капусте.
Йод тоже улучшает рост ногтей. Им богаты морская капуста, шпинат.
Кальций необходим для крепости ногтей. Его больше в молочных продуктах.
Кремний способствует твердости и эластичности ногтевой пластины. Он является компонентом различных овощей.
Железо очень важно для структуры и формы ногтя.
Сера необходима для образования ногтя, она тормозит воспалительные процессы. Содержится в капусте, луке, огурцах.

Наносим лак

--Нанесите лак-основу, благодаря ему главный цвет получится более глубоким и ровным дайте подсохнуть в течение нескольких минут.
Возьмите пузырек с вашим любимым лаком, встряхните, обмакните в него кисточку и оботрите ее о край, чтобы избавиться от излишков лака, а заодно и от так называемого пузырькового эффекта на поверхности ногтя. Сам метод нанесения лака довольно прост, но требует четкого соблюдения последовательности в работе.
Сначала коснитесь кисточкой середины ногтя и лишь потом мягко продвиньте ее к краю. Не отрывая кисти от ногтя, ведите ее вверх к кончику с легким нажимом. На кисточке осталось немного лака? Отлично, теперь аккуратно закрасьте боковые стороны ногтя. Таким же образом наносится и второй слой.

Если вам необходимо, чтобы лак высох быстрее, подержите ногти под струей холодной воды. Многие дамы предпочитают пользоваться для этой цели феном, что в принципе допустимо, хотя лак несколько тускнеет. Удалить случайные кляксы в области кутикулы вам поможет обыкновенная ватная палочка, смоченная жидкостью для снятия лака.

При выборе лака принимайте во внимание как оттенок вашей кожи, так и форму ногтей. Если вы относитесь к так называемому летнему или зимнему типу, вам наверняка подойдут все лаки с голубой ноткой, например лазурный.

При желтоватом оттенке кожи остановите свой выбор на теплых тонах - классическом красном лососевом или розовом.

Что касается формы, то длинные миндалевидные ногти украсят любые интенсивные оттенки, в том числе темные, благородно-матовые цвета.
Ногти, поверхность которых имеет бороздки или неровности, не стоит покрывать перламутровым лаком так как дефекты станут еще заметнее.
А вот зрительно удлинить слишком короткие ногти возможно при помощи светлых и перламутровых оттенков.
Еще один прием, визуально делающий ногти более длинными и узкими, заключается в том, чтобы их края оставались незакрашенными.

Dr.Zhivago
11.01.2005, 12:00
Устраняем запахи...
--Чтобы в комнате был приятный запах, нужно несколько капель духов или одеколона капнуть на незажжённую электрическую лампочку.

--В герметически закрывающийся бокал или банку положить слой лепестков лилии, розы или других благоухающих цветов и посыпать мелкой солью, затем вновь положить слой лепестков, сверху посыпать солью. Заполнить таким образом бокал или банку и налить туда 3-4 ложечки спирта или водки. Если открыть банку на несколько минут, в комнате будет приятный запах.

--Если в холодильнике появился затхлый запах, надо нарезать кусочками черный хлеб, разложить его по полкам и подержать в закрытом холодильнике несколько часов.

--Ящики столов, тумбочки, гардеробы, серванты, шкафы (в том числе и книжные) надо обязательно проветривать раз в месяц (оставлять на ночь открытыми).

--Затхлый запах в чемодане можно устранить, протерев тряпкой, смоченной в уксусе, а затем просушить (желательно на солнце).

--Неприятный запах в буфете можно удалить, положив в него немного древесного угля или ломтики лука.

--Для устранения специфического запаха в шкафу, где хранится хлеб, нужно время от времени протирать его ящики тряпкой, смоченной уксусом, а также регулярно проветривать.

--Если в кухне появился неприятный запах, надо налить на сковородку немного столового уксуса и держать на огне, пока он нс испарится. Можно также сжечь сухую лимонную или апельсиновую корочку.

--Для устранения неприятного запаха из кухонных раковин следует не реже одного раза в неделю промывать сточную трубу кипящим раствором кальцинированной соды (2 столовые ложки на 1 л кипятка).

--Если в шкафу появилась плесень, нужно положить в него несколько шариков камфоры - она поглощает влагу.

--Чтобы в термосе не было затхлого запаха, нужно положить в него 2 столовые ложки риса, залить теплой водой, закрыть и несколько раз хорошенько встряхнуть, после этого промыть горячей водой.
Можно прополоскать термос водой, в которую добавлен уксус (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

--Чтобы в комнате исчез запах табака, нужно открыть окно, намочить холодной водой два-три махровых полотенца и положить их в разных местах. Мокрые полотенца хорошо впитывают запах табака.

--Если ботинки имеют неприятный запах пота, их нужно протереть изнутри слабым раствором марганцевокислого калия.

--Чтобы удалить из одежды запах нафталина или других веществ, применяемых против моли, нужно положить в шкаф немного сухой горчицы.

--Чтобы устранить запах лука с рук, нужно растереть в ладонях немного сухой попаренной соли, затем вымыть с мылом. Можно еще протереть руки уксусом.

--Если руки пахнут чесноком, нужно протереть их кофейной гущей.

--Иногда во время ремонта руки пропитываются стойким запахом керосина или масляной краски. Прежде чем мыть их, нужно добавить в воду немного горчицы и запах исчезнет.

--Запах пролитого горячего молокана плите неприятен и быстро распространяется по всей квартире. Чтобы этого избежать, надо накрыть место с пролитым молоком влажной бумагой, сбрызнутой уксусом. Уксус полностью поглотит этот запах.

Dr.Zhivago
11.01.2005, 19:16
Растения в интерьере

Вашему любимому цветку нездоровится, и вредители одолели? Только спокойствие! У нас есть проверенные домашние средства!

Избавление от тли с помощью моющего средства

-- Тля любит пастись на свежих молодых побегах. Но вряд ли ей понравится пара капель моющего средства и мокрая тряпка. Одно движение - и тли как не бывало.

Долой нелегалов

--Если земля в горшках постоянно слишком влажная, вам не избежать сминтура, эти крохотные насекомые так и кишат в цветочных горшках. Они безобидны и быстро покинут землю, если вы воткнете в горшок штуки три спичек головками вниз.


Уксусная эссенция дезинфицирует

--Грибок, мох и пятна извести со временем делают горшок неприглядным и являются питательной средой для болезней. Нанесите на горшок уксусную эссенцию и почистите его щеткой, это удалит грязь и нейтрализует болезни в самом зародыше.
.
Жидкое мыло и спирт помогут в борьбе со щитовкой

--Само имя выдает упорный характер этих вредителей: насекомые скрываются под щитом и поэтому их трудно достать. Как правило, эти коричневые холмики располагаются вдоль жилок листа. Лучше всего их соскрести один за другим палочкой. Если для вас это слишком хлопотно, попробуйте раствор жидкого мыла и спирт: 20 г мыла и немного спирта растворить в литре воды, после чего обильно опрыскать этой смесью нижнюю сторону листьев. Если щитовка все же не хочет убираться. Намочите в растворе ватную палочку, и несколько раз протрите ею лист вдоль жилки.


Паутинному клещику крышка

--Крохотные паутинные клещи едва видны, но в сухом и теплом воздухе отапливаемых помещений их число увеличивается, и становится видна их тонкая паутина. Три простых средства помогут избавиться от этих насекомых мягким, но эффективным способом. Вам понадобится распылитель, полиэтиленовый пакет и вода.
Все очень просто: обильно опрыскайте растения из распылителя с мелкой насадкой, вместе с горшками поставьте их в достаточно большой пакет и герметично закройте его. Высокая влажность остановит размножение клещей и, в конце концов, они погибнут.

Луковый отвар укрепит сопротивляемость растений

--Для того, чтобы бороться с цветочным стрессом, опустите луковую кожуру в кипящую воду, дайте закипеть и оставьте отвар настаиваться на ночь. Опрыскайте растения этим настоем.

Торф предотвращает появление известковых пятен

--Если у ваших растений появились белые пятна на листьях, это еще не причина для паники, ведь возможно речь идет всего лишь об отложениях слишком жесткой воды для полива. Умягчить воду вы сможете с помощью мешка с торфом. Просто наполните льняной мешок торфом и опустите его на ночь в десятилитровое ведро с водой. Торф нейтрализует известь, смягчит воду и сделает ее более приятной для ваших растений.

Идеальная вода для полива

--На первый взгляд это всего лишь кухонные отходы. Но более пристальный взгляд выдаст больше: вода, оставшаяся от варки картофеля, содержит крахмал, способствующий росту. Однако растения можно поливать ею лишь в том случае, если воду не солили!
Отстоявшаяся минеральная вода (то есть вода без газа) действует как удобрение.


Кофейная гуща отлично разрыхляет землю

--Не выбрасывайте кофейную гущу в компост. Горсть черного экстракта — именно то, что нужно земле для цветов. Хитрость в том, что затвердевшая земля снова станет рыхлой благодаря мелкому порошку кофе. Еще одним положительным побочным воздействием является то, что кофейная гуща одновременно понижает рН-показатель. Это дополнительный бонус для растений, которые предпочитают кислую почву, например, камелий или азалий. И они непременно отблагодарят вас.

Косметические процедуры

-- Для растений очень важен внешний вид, поэтому листья следует регулярно очищать от пыли. Она скапливается на верхней и нижней стороне листа и затрудняет столь важный для растений газообмен. Хрупкие листья, например, узамбарских фиалок, чистят мягкой кисточкой. Кожистые листья более прочны, их можно мыть.

Dr.Zhivago
12.01.2005, 12:43
Советы для работающих за компьютером

-- Расстояние от экрана должно быть на расстоянии около 50-60 см от компьютерного монитора, немного дальше того расстояния, которое Вы используете для чтения.

--Верхняя часть экрана должна быть на или ниже уровня глаз.

-- Монитор выбирать нужно тот, который можно наклонять, вращать, который имеет настройку контрастности и яркости изображения.

-- Наилучший вариант мебели – стул, высоту которого можно менять.

--Печатаемые материалы должны устанавливаться так, чтобы избежать частых движений головой, шеей или глазами.

--Освещение должно изменяться так, чтобы устранить отражения, блики. Для этого можно использовать специальный козырек или фильтр.

--Делайте периодически отдых для глаз, постарайтесь чаще мигать, чтобы глаза не были сухими. Во время отдыха повращайте глазами справа налево, сверху вниз, по и против часовой стрелки. Затем около минуты сделайте такое упражнение - поставьте свой палец на уровне глаз, посмотрите на него, затем переместите взгляд на максимально удаленный предмет, точку, затем переместите взгляд опять на палец. Повторяйте около минуты-двух. Затем просто закройте глаза и отдохните.

Кроме того, в зимнее время сухой воздух в офисах также способствует сухости глаз. Причина сухости глаз - отсутствие моргания, из-за чего глаз не вырабатывает достаточно слез для увлажнения. Обычные симптомы включают жжение глаз, скребучесть, чувство, что что-то попало в глаз, это бывает также у людей, носящих контактные линзы. Использование специальных капель, увлажняющих глаза, предотвращает эти проблемы, если же сухость глаз не исчезает, необходимо обратиться к врачу.

Dr.Zhivago
12.01.2005, 16:04
Как выбрать сантехнику

--По вине некачественного или старого сантехнического оборудования за одни сутки может вытечь впустую тоненькой струйкой до 1000 литров воды.

--Это примерно равно трем суточным нормам расхода воды на человека.

-- Большинство призводителей санитарной керамики поддерживает стандартную карту цветов (порядка 10 оттенков, среди которых такие популярные, как: белый, бежевый, Manhattan, Pergamon и т.п.). Поэтому, составляя интерьер ванной комнаты, можно свободно выбирать изделия различных торговых марок.

--Почти все импортные раковины имеют защиту от переполнения ("перелив"): вода через отверстие в верхней части раковины по трубке стекает сразу в сифон. Для таких раковин стандартные отечественные сифоны не подходят.

--Выбирая унитаз, следует обратить внимание не только на дизайн и общее устройство, но и на соответствие изделия нашим системам водоснабжения и канализации.

--Унитаз должен выдерживать диапазон давлений от 1 до 8 бар, использующийся в наших водных сетях. Отвод "вторичного продукта" в нем может происходить вертикально вниз, под небольшим углом к полу, или, в горизонтальном направлении - назад. В наших обычных квартирах канализационная труба выходит из стены горизонтально либо, чаще, под небольшим углом к полу. Присоединение унитаза с горизонтальным отводом к такой трубе осуществляется посредством соединительного патрубка, соответствующей формы, или гофрированной трубы, которая может изгибаться под любым углом (подобно гармошке).

--Делая покупку, неплохо бы поинтересоваться, включаются ли в комплект поставки все необходимые элементы крепежа (длинные винты, пластиковые шайбы для предотвращения контакта эмали с металлом и т.д.), чтобы потом не пришлось их искать на рынке.

--Унитазы некоторых производителей поставляются в разобранном виде, и работники фирмы-продавца или клиенты монтируют бачок и все его внутренние устройства сами. Такая сборка не всегда гарантирует надежное соединение, но зато это дешевле. И все же предпочтение лучше отдавать устройствам заводской сборки, готовым для подключения и прошедшей испытания в критических температурных режимах и при высоких давлениях. Это обеспечивает высокое качество и надежность продукции.

--Поверхность санфарфора более твердая и гладкая, чем у санфаянса, менее пористая и имеет низкий коэффициент водопоглощения. Соответственно, в нее въедается меньше грязи, она практически не удерживает запахи (то есть обладает лучшими гигиеническими свойствами нежели фаянс) и является стойкой к ударам.

--При мытье унитаза и других изделий из сантехнического фарфора следует избегать применения абразивных (царапающих) моющих средств, стирального порошка, металловаты.

--Не рекомендуется использовать крепкие кислоты или щелочи, так как от них эмаль может потерять блеск.

Dr.Zhivago
12.01.2005, 16:13
Как выбрать солнцезащитные очки?

СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ЛИНЗЫ ДОЛЖНЫ:

--блокировать ультрафиолетовое излучение с длиной волны короче 320 нм,
-- ослаблять поток ультрафиолетовых лучей диапазона от 320 до 390 нм,
--ограничивать яркость видимого света до комфортных условий,
--не искажая при этом цвета, избирательно ослаблять синий цвет с длиной волны 390-450 нм.

Можно было бы не утомлять себя "техническими" подробностями, если бы вся солнцезащитная оптика соответствовала необходимым требованиям. Однако это не так, и, чтобы понять, какое изделие перед вами, придется научиться читать этикетку. Необходимая информация может содержаться в разных формах. Иногда граничную длину волн, которые не пропускают линзы, сообщают напрямую, порой зашифровывают.

UV-400 или 100% – очки обеспечивают стопроцентную защиту от ультрафиолета.

Bloks at least 95% UVB and 60% UVA – очки задерживают не менее 95% UVB и не менее 60% UVA; стало быть, до стопроцентной защиты немного не дотягивают. Blue-blocker, кроме УФ-лучей, очки избирательно задерживают синюю часть спектра. Кроме того, на этикетке может содержаться ссылка на стандарт, часто американский (ANSI Z80), нередко – на стандарт Германии (DIN 58217), Великобритании (BS 2724), Австралии (AS 1067).

С 1997 г. введен Евростандарт – EN-1836. Если дана ссылка на незнакомый документ или необходимая информация вообще отсутствует, постоит задуматься: либо найти другие очки, либо купить эти иѕ испытывать их на собственных глазах.

Дополнительные ориентиры.

Очки с пометкой Cosmetic (косметические) – это украшение, модный аксессуар. Рассчитывать на защиту от солнечных лучей "по полной программе" в таких очках не приходится.

General – это хорошие летние очки, оснащенные необходимой защитой. Как раз то, что нужно в средней полосе.

Продукция с пометкой High UV–protection имеет повышенную степень защиты. Такие очки незаменимы в горах, в Заполярье, во время поездок в экваториально-тропические страны. Обычно это максимально темные линзы с повышенной защитой от ультрафиолета и синей области видимого спектра.

Dr.Zhivago
13.01.2005, 13:42
Учимся краситься

Индивидуальный подбор цветовой гаммы макияжа в большой степени зависит от природной цветовой гаммы. Цвет кожи, волос, глаз человека – все гармонично.

Есть много цветов, которые лучше других подчеркивают наши достоинства, но есть цвета, которые делают нас совершенно невзрачными либо резко отталкивающими.
Конечно, каждый человек неповторим. У всех свои особенности и собственный колорит. И все же людей можно разделить на четыре типа, у каждого из которых есть свои краски, которые им особенно к лицу.

Зима

Кожа: молочная (иногда коричневато-оливковая), оттенок прозрачно-голубоватый, холодный, фарфоровый.

Волосы: иссиня-черные, черно-коричневые, темно-пепельные, темно-каштановые.
Всегда холодный пепельный блеск.

Глаза: яркие белки контрастируют с «сильным» цветом радужки.

Макияж: немного, но ярко. Не пестрота, а контрастность.

Цвета насыщенные и холодные. Ярко-розовый, цикламен, темно-синий, вишнево-фиолетовый, бургундия, изумрудно-зеленый... Очень хорош снежно-белый и ярко-черный!
Не рекомендуются желтоватые, молочно-коричневые, персиковые, «грязные» ( с добавлением серого) или «линялые» (с добавлением белого) теплые оттенки.


Лето

Кожа: молочная, холодная розовая, иногда холодная оливковая. Голубоватая подсветка. Может иметь ореховый оттенок. Серо-коричневые веснушки.

Волосы: от белокурого до темно-пепельного, платиновые, пепельно-коричневые. Всегда прохладные оттенки.

Глаза: белки как бы слегка затуманены, молочного оттенка, часто не контрастируют с радужной оболочкой.

Макияж: тени нежных, размытых, прохладных пастельных тонов. Ненасыщенные. Например, бледно-лиловые, дымчатые, серебристые, серо-коричневые, сливово-синие, увядшая роза. Румяна легкие, прозрачные, холодные. Яркие или глаза, или губы.
Не рекомендуются чисто черный или белый, лососевый, абрикосовый, желто-зеленый.


Весна

Кожа: слоновая кость, красноватого или персикового оттенка, тонкая, светлая, прозрачная, подсветка желтовато-золотистая. Легкий румянец (персиковый). Веснушки золотистого оттенка.

Волосы: льняные, соломенные, бежево-светлые, золотисто-коричневые, рыжеватые, с медовым оттенком, с желтыми прядями.

Глаза: ясные, чистые, прозрачные. Вокруг зрачка каемка золотистого или золотисто-коричневого цвета.

Макияж: нежные теплые краски пробуждающейся природы. Солнечно-желтые, цвет молодой зелени, аквамарин, охра, абрикосовый. Светлые и ясные тона.
Достаточно лишь подчеркнуть природные цвета. Цветная тушь под цвет глаз.

Не рекомендуются ярко-белый, черный, серо-синий.


Осень

Кожа: оттенок шампанского, прозрачно-бледная с рыжеватыми веснушками, смугло-золотистая или персиковая, красно-коричневая. Всегда с желтовато-золотистой подсветкой.

Волосы: рыжие, морковно-рыжие, медные, каштановые, темно-коричневые, русый блондин с рыжеватым отливом. Всегда теплых оттенков.

Глаза: выразительные, яркие, лучистые. Характерны золотые крапинки. Кромка радужной оболочки коричневая.

Макияж: тона осенней природы. Краски теплые, земляные, ясные, насыщенные. Акцент или на глаза, или на губы.
Не рекомендуется чисто-белый, сине-черный, голубой.

Конечно, нельзя утверждать, что все это так, и только так. Не стоит забывать о возможности совмещения холодных и теплых оттенков. Тем более что сама природа часто «грешит» этим, наделяя, например, обладательницу бело-розовой кожи золотистыми волосами.

Dr.Zhivago
14.01.2005, 11:33
Секреты (советы) на кухне

Пельмени, вареники, хинкали, ревиоли и другие изделия из теста.

• Кастрюля должна быть невысокой и широкой, чтобы пельменям в ней не было тесно.

• Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети (пельмени вытеснят часть воды наверх по закону Архимеда ровно в том объеме, который занимают сами).

• Солят воду сразу после закипания, но до того, как опускать в нее пельмени.

• Чтобы пельмени не склеивались можно добавить в воду ложку растительного масла.

• Чтобы пельмени не приклеились ко дну кастрюли, можно провести по дну кастрюли шумовкой, особо прилипчивые пельмени отскочат от дна.

• Варят пельмени 8-12 минут (в зависимости от размеров пельменей: мелкие – меньше, а крупные, соответственно, дольше). После того, как они всплывут, огонь уменьшают, чтобы вода не бурлила, это может привести к тому, что пельмени распадутся. И варят еще 3-5 минут.

• Перед подачей на стол, необходимо выловить пельмени из воды шумовкой и уложить в кастрюльку, чтобы вода с них стекла и только потом, выкладывать на тарелки. Дополнительно можно поставить кастрюльку на маленький огонь, чтобы вода выпарилась. Делается это для того, чтобы тесто несколько подсохло и лучше впитывало соус, с которым их поедают.

Мясо

Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока.

При варке:

• чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

• Если из мяса намерены получить хороший навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.

При запекании в фольге или мешке для запекания:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.

• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.

• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.

• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Панировка

• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне.

• Молоком панируют (окунают в него) сухой хлеб перед жареньем («французские» тосты).

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно.

• Мясные котлеты панируют обычной пшеничной мукой.

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во
взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.

• Рыбу лучше панировать в муке. Молоко просто стечет с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок

Кляры

Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий.
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.

Рис

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.

Бобовые (бобы, фасоль, маш, чечевица, соя, горох).

•Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.

Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.

•Если бобовые не замочить предварительно, то они варятся значительно дольше. При этом заливают их холодной водой на 3-5 см (и более) выше поверхности и варят на очень медленном огне.

•Солят все бобовые только в самом конце варки, когда они мягкие.

Каши

Засыпав крупу и залив ее водой, не трогать, не мешать, крышку не открывать. Каша варится не столько водой, сколько – паром.
Соотношение крупы и воды
• Гречка - 1:2
• Рис - 2:3

Супы

Супы очень гибки и подвижны в своих комбинациях.
• Супы удаются тем лучше, чем в меньшем объеме они варятся.

• Чем медленнее и спокойнее варится суп, тем он вкуснее (еще лучше, когда он не кипит, а томится). Лучше для этого использовать толстостенную кастрюлю.

• Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.

• Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.

• Супы не рекомендуется разогревать, лучше их съесть сразу (кроме суточных щей).

• Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

• Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

• Закладывать продукты в суп следует в определенном порядке. Сначала те, которые варятся дольше, в конце – те, что варятся быстрее. Тогда все они будут готовы в одно время и не переварятся.

Жарение
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.

• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.

• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Dr.Zhivago
16.01.2005, 18:37
Советы для пикника

Чаще всего на пикнике готовят мясо во всех его разновидностях (стейк, кебаб, куриные крылышки).
Второй по популярности идет рыба. И уж совсем гурманы готовят на огне фрукты и овощи.

Вот некоторые секреты успешного дежурства у мангала.

• Мясо тем сочнее, чем меньше сока из него успело вытечь.

• Солить лучше в конце приготовления, тогда мясо будет сочным и мягким.

• Для запекания очень хорошо брать либо мясо молодого животного (оно мене плотное, менее сухое и насыщенно влагой), либо очень жирное мясо (в процессе запекания жир плавится быстрее и насыщает мясо жидкостью).

• К сухому мясу добавляют кусочки жира, взятые из другой части. Сало, жир надо располагать только над запекаемым мясом, чтобы жир, плавясь, пропитывал его, а не для красоты, чередуя кусочки мяса и сала на расстоянии друг от друга. С этой же целью замачивают мясо в маринаде, чтобы напитать его соком. Можно мясо перед запеканием на огне смазать растительным маслом.

• Если высыпать несколько горстей крупной поваренной соли на угли, это предотвратит образование пламени и копоти от капающего на угли жира, да и дольше сохранит тепло угля.
Для определения готовности мяса, нет необходимости разрезать его.

Достаточно нажать на мясо специальными щипцами:

• мясо с кровью должно быть мягким, с коричневой корочкой и из него выделяется красноватый сок;

• стейк средней готовности не ощупь упругий, снаружи ровного коричневого цвета, при нажатии выделяет розоватый сок.

• хорошо прожаренное мясо коричневое снаружи, очень плотное при нажатии, но не сухое.

Если высыпать несколько горстей крупной поваренной соли на угли, это предотвратит образование пламени и копоти от капающего на угли жира, да и дольше сохранит тепло угля.

Деревянные палочки необходимо замочить в воде перед использованием минут на 15, чтобы они не воспламенились от огня.

Чтобы жаркое приобрело пикантный аромат, за пять минут до готовности, рекомендуется посыпать угли (на выбор):

• цедрой лимона, апельсина или другого цитрусового плода,

• стружками экзотической древесины, их хорошо намочить перед использованием для того, чтобы дольше горели и давали более насыщенный запах,

• положить веточки розмарина или тимьяна,

• лавровый лист,

• неочищенный замоченный чеснок.

Рыбу готовят к запеканию на открытом огне по тем же правилам, что и при запекании в духовке. Весьма эффектно запекать ее и подавать порционно, завернутой в фольгу. Или запекать рыбу, зажатой специальной двойной решеткой с зажимом.

Фрукты запекают без предварительной подготовки (яблоки, айва, груши). Только не забыть помыть их. Можно вырезать косточки в середине плода и заполнить выемку сахаром или медом, а сам фрукт завернуть в фольгу. Время запекания примерно 10 минут.

При запекании на углях фруктов, можно добавить к ним мокрые:

• палочку корицы,

• гвоздику,

• звездочки аниса,

• горошины душистого перца.

Dr.Zhivago
19.01.2005, 16:23
Пересол (полезные советы)

Самая распространенная пряность, это – соль.

Правильно посолить готовое, а тем более сложное блюдо, состоящее из продуктов различного происхождения (животное, растительное), - это целое искусство. Ведь то, что нормально для одного, другому может показаться чрезмерным или недостаточно посоленным. Количество соли в кухнях разных народов обусловлено как лиматическими условиями, так и историческими. К примеру, в кухнях Ближнего Востока и Закавказья принято повышенное содержание соли. В Германии и Прибалтике сложилась весьма пресная кухня. Когда я потчую своих друзей из Риги блюдами узбекской кухни, то испытываю гордость за свои кулинарные достижения, связанные с применением различных специй, и прежде всего, соли.
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.

В начале варки солят только в двух случаях:

• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.

Бобовые (бобы, фасоль, чечевица, маш, горох) вообще солят после приготовления. Если посолить их в начале, то бобовые будут вариться нескончаемо долго.

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.

Рыба любая (отварная, жареная, копченая) должна обладать ярко выраженным соленым вкусом, поэтому ее солят обильно.

Овощи солят круче, чем мясо, но слабее, чем рыбу. Исправить пересол овощей практически невозможно. Но кое-что и здесь можно сделать.

Кроме того, надо помнить, что соль, хоть и основная, но не единственная приправа, доводящая блюдо до вкуса.

Но все же случается и пересол. Кое-что можно спасти от выбрасывания.

Пересол мяса

Cравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

В рыбе

Cоль проникает во всю толщу рыбьего тела или филе. Это связано, как правило, с более рыхлой ее структурой, более нежной консистенцией рыбьего мяса. Поэтому исправить пересол рыбы значительно труднее. Способы исправления пересола рыбы аналогичны мясным: пресный мучной соус, несоленое картофельное пюре, сметана с большим количеством пряных трав (укроп, петрушка, лук). Их слегка тушат вместе с пересоленной рыбой.

Овощи

Исправить пересоленные овощи (корнеплоды) можно единственным способом:

• размять их в пюре и добавить такое же количество пюре из совсем не соленых овощей.
• Легкий пересол можно исправить добавками в пюре муки, жиров, сметаны, взбитого яичного белка.

Грибы

Пересоленные грибы можно исправить:

• добавив муку, рис, картофельное пюре, сметану, лук – в зависимости от степени пересола.
• При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.
• Иногда добавляют новую порцию грибов. Пресные грибы, конечно, не оттягивают лишнюю соль, но, равномерно перемешавшись с солеными, создают иллюзию слабосоленого блюда.

Пересоленный суп

Прежде всего – несколько правил, соблюдение которых должно предотвратить пересол:

• Остужать суп, взятый для пробы, причем в деревянной, а не в металлической ложке, которая нагревается и остается горячей, даже когда суп в ней остыл.
• Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

Куриный или мясной суп можно исправить, если добавить в него:

• домашнюю лапшу (но не вермишель, посоленную в процессе производства), рис, картофель.
• Можно засыпать в суп муку. Правда, суп придется осветлить с помощью взбитого яичного белка или мясного фарша (а это требует особых знаний и навыков) и процедить.

Dr.Zhivago
21.01.2005, 18:25
Как выбрать стиральную машину?


1. Первое, с чем стоит определиться, где поставить стиральную машину. Исходя из этого, выбирайте габариты техники.

2. Второе, с чем необходимо определиться выбирая стиральную машину - вид загрузки: она может быть вертикальная или фронтальная.

3. Третий вопрос – на какую сумму Вы рассчитываете. Стиральными машинами с громкими именами, как правило, стоят дороже. К тому же более дорогие модели и в ремонте окажутся дороже.

4. Следующий этап - определение необходимости наличия сушки. Машины с сушкой стоят дороже. Однако гладить белье после сушки сложнее.

5. Следует обратить внимание на класс качества стирки, класс энергопотребления и отжима.

6. Программы. Каждая стиральная машина имеет 3-4 основные группы программ. Они, как правило, соответствуют основным видам тканей (хлопок и лен; синтетические ткани; тонкие ткани из хлопка, шелка, синтетики; шерсть). Помимо этого, в стиральной машине могут быть предусмотрены дополнительные программы и функции. Конечно, их количество в разных моделях неодинаково. Необходимость тех или иных функций определяется уже личными предпочтениями.

7. Объем барабана. Как правило, разные модели стиральных машин отличаются объемом барабана и соответственно имеют разные показатели по загрузке белья - от 3 до 6 кг.

8. Отжим. Одним из показателей, на который часто обращают внимание, является количество оборотов при отжиме. Очень удобно, когда обороты можно плавно регулировать. Обратите внимание на эту функцию выбирая модель стиральной машины.

9. Панель управления. Общение со стиральной машиной происходит посредством панели управления , поэтому от того, насколько она удобна и доступна, зависит простота эксплуатации стиральной машины.

10. Шум. Один из факторов, который создает неудобства при работе стиральной машины - издаваемый шум. Как правило, более дорогие стиральные машины имеют более низкий уровень шума. Но не всегда есть резон за это переплачивать. Если вы устанавливаете стиральную машину в ванной комнате, то при закрытой двери скорее всего Вам не будет мешать практически любая модель.
Другое дело - установка машины в прихожей или на кухне. Модные сейчас арки предполагают отсутствие дверей. В этом случае уровень шума больше 70 дБ Вы достаточно хорошо услышите даже в дальней комнате.

11. Открывание дверцы. В некоторых моделях стиральных машин дверца люка открывается ручкой, расположенной непосредственно на нем. В других - кнопкой на панели управления. Стиральные машины, открывающиеся нажатием кнопки более безопасны для детей. Кнопку труднее нажать, да к тому же она и находится выше. Кроме того, стоит отметить, дверца у разных моделей открывается под разным углом. Более удобно закладывать и вынимать белье, если можно распахнуть дверцу люка на 180 градусов.

Dr.Zhivago
21.01.2005, 18:30
Как выбрать холодильник?

Отправной точкой в выборе холодильника могут служить его габариты. От них во многом зависит цена модели. Самые популярные холодильники имеют размер от 160 до 195 сантиметров в высоту и 60 сантиметров в ширину.
Безусловно, более практичными для использования в бытовых условиях являются двухкамерные холодильники с морозилкой внизу.


Для офисных помещений вполне подойдут однокамерные модели, высота которых колеблется от 100 до 160 сантиметров.

В характеристиках холодильников вам помогу разобраться следующие замечания.


1. Система NO-FROST.

Охлажденный до -18 градусов воздух с помощью вентилятора занимает все пространство морозильной камеры и удаляет всю влагу. Теплая вода испаряется вне холодильника. Таким образом, исключается необходимость оттаивания морозильной камеры.


2. НУЛЕВАЯ камера (отсек температуры 0 градусов).

Такая температура хранения способствует существенному замедленинию биологических и химических процессов в продуктах. В результате они остаются свежими в 3 раза дольше.

3. ЭКОЛОГИЧЕСКИ безопасные.

Как правило, все современные холодильники и морозильники изготовляются без применения фреона - вещества, разрушающего озоновый слой атмосферы. Почти все холодильники так же выполнены без применения FKW, веществ способствующих возникновению парникового эффекта .

Dr.Zhivago
21.01.2005, 18:33
Как выбрать телевизор?

Выбирая телевизор, прежде всего определитесь с размером экрана, соразмерив его с помещением, где планируете разместить телевизор.

Телевизоры с диагоналями 20 - 22 дюйма (51 и 56 см)

Эти телевизоры наиболее популярны в России, так как размер их экрана оптимален для комфортного просмотра в большинстве современных квартир. Функционально телевизоры этой диагонали незначительно отличаются друг от друга, поэтому стоит обратить внимание на дизайн, наличие русскоязычного меню и телетекста. С точки зрения качества изображения, предпочтительны модели с плоскими кинескопами. Количество динамиков, стереозвук, регулировка звукового баланса и встроенные эквалайзеры – возможные дополнительные опции этих моделей.

Телевизоры с диагоналями 25 дюймов (63 см)

Данные модели фактически отличаются только размерами экрана. Исключения составляют модели с 100Гц развёрткой, которые зачастую стоят выше, чем 28 дюймовые. Их отличает качественное стабильное изображение и хорошая функциональность. Но, как правило, фирмы производители телетехники не используют в 25 дюймовых телевизорах цифровые процессоры для улучшения качества изображения, в результате они не могут реально конкурировать по качеству картинки с 29 дюймовыми моделями.

Телевизоры с размером экрана 28 дюймов (71 см) и более.

Прежде всего, определитесь с форматом экрана: для просмотра телепрограмм или записей на VHS кассете, оптимален формат 4:3 (диагонали 28, 29, 34 дюймов), в то время как для просмотра в формате DVD, предпочтительней модель экрана телевизора 16:9 (диагонали 28, 32, 36 дюймов), этот формат дает возможность в полной мере ощутить атмосферу кинотеатра.

Второй важный вопрос, который Вам предстоит решить – вид кинескопа: ультрасовременный плоский или обычный выпуклый? В отличие от выпуклого, плоский экран обеспечивает отличную геометрию изображения и отсутствие бликов.

Третий пункт выбора - развертка 50 или 100 Гц?

Технология 100 Гц имеет несколько минусов, среди которых оцифровка изображения и цифровой шлейф при быстром передвижении объектов. Для устранения этих недостатков используются различные технологии, например, у фирмы Thomson применяется Digital Mastering, а у Philips Digital Natural Modion. Телевизоры, оснащенные ими, имеют практически безупречную картинку.

Функциональные особенности моделей с диагональю от 28 дюймов весьма многообразны. Недорогие модели имеют простое меню, моно или стерео звук и минимальный набор необходимых функций. В то время как более дорогие модели оснащены практически всеми применяемыми в телетехнике системами и функциями. Наличие функции "картинка в картинке" ("картинка и картинка") позволяет смотреть два канала одновременно, а система сканирования каналов дает возможность просматривать одновременно несколько стоп-кадров с разных каналов.
В некоторых моделях имеются встроенные процессоры домашнего кинотеатра Dolby Pro-Logic и Dolby Digital (с входящей в комплект тыловой акустикой), которые при подключении к телевизору стерео видеомагнитофона или DVD-проигрывателя, позволяют создавать домашний кинотеатр.
Однако, несмотря на то, что такие системы просты при подключении и удобны в эксплуатации, по качеству они уступают системам с дополнительно подключаемым AV-усилителем (ресивером) и акустикой.

Dr.Zhivago
26.01.2005, 21:25
Хранение меха


При правильном обращении меха служат своим хозяевам десятилетиями. Надо знать лишь несколько правил. Мех любит холод, боится тепла, солнца и химических препаратов. Меху нужен воздух. Хранить мех нужно в свободном темном пространстве. На свету он блекнет и теряет цвет. Вашей шубке должно быть вольготно в гардеробе. Вешать ее надо на широкие мягкие плечики, а не на плоские проволочные вешалки. Не надо прятать шубу в синтетический чехол. Ей необходима циркуляция воздуха, который предохраняет мездру от высыхания. Чехол должен быть сшит из натуральной ткани не слишком плотного переплетения. Будьте осторожны с украшениями. Не прикалывайте их к меху, острые застежки могут его разрушить. Тоже самое относится и к ремешкам сумок. Если вы надели шубу, лучше взять сумочку в руки. И последнее.
Мех непременно должен проходить специальную чистку один раз в год.

10 советов по храниению меховых изделий:

Найдите своему меху уютный дом для хранения. Убедитесь, что Вы помещаете меховое изделие в гардероб, в который не попадает прямой солнечный свет (который обесцвечивает мех) и отсутствует повышенная влажность.
Температура в помещении для хранения меха должна быть как можно более низкой. Проверьте отсутствие горячих водяных или паровых труб в стене. Только тогда Вы убедитесь, что нашли место для хранения Ваших меховых изделий. Мех должен висеть так, чтобы дышать и не соприкасаться с другими предметами одежды.
Вешайте Ваш мех на широкоплечей или подбитой вешалке с длинным крючком. Никакие тонкие вешалки не подходят. Идеально, если Вы спросите у Вашего скорняка профессиональную вешалку.
Не закрывайте меховые изделия в чемоданах и ящиках. Мех предпочитает воздушное обращение, которое препятствует его кожаной стороне (мездре) сохнуть. Если Вам, все же необходимо перевести мех в чемодане или сумке, то убедитесь, что он находится в мешке из льняной ткани.
Не прикрепляйте Ваши драгоценности и бижутерию к меху, и избегайте острых ожерелий, которые могут повредить Ваш мех. Не носите Вашу сумку на длинном ремне на плече, так как это сотрет волосы и придется ремонтировать лысое пятно. Ношение шарфа или косынки на шее защищает воротник, который может истереться изнутри.
Избегайте воздействия химических препаратов на Ваш мех, включая духи или лак для волос непосредственно на меховое изделие. Духи содержат алкоголь, который может высушить мездру.
Если Ваш мех промокнет, не паникуйте. Большинство мехов легко выдерживают снег или легкий дождь. Встряхните его и повесьте на вешалку, чтобы высохнуть в хорошо проветриваемой комнате, дома или офисе.
Сопротивляйтесь искушению ускорить процесс высыхания при использовании сушилки для волос или вывешивания мехового изделия около источника высокой температуры.
Мех не любит высокую температуру. После того, как мех высохнет, встряхните его снова. Никогда не расчесывайте и не чистите мех. Если его волосы немного щетинятся, просто пригладите их рукой. Если же Ваш мех пропитался водой насквозь, немедленно везите его к специалисту.
Когда Вы садитесь в автомобиль, пригладьте рукой места соприкосновения с сидением так, чтобы ворс расправился. После того, как Вы покинете автомобиль, проведите по этим местам рукой еще раз. На длинных перегонах, снимите Ваш мех и используйте его как накидку, если Вам холодно.
Когда Вы путешествуете, то Вам необходимо тоже заботится о своем мехе. Проверьте Ваш страховой полис, чтобы удостовериться, что Вы застрахованы в случае потери мехового изделия в ресторане или в путешествии. В ресторане, если гардероб переполнен или у Вас есть какие либо подозрения, не вешайте Ваш мех на крючок без вешалки. Сверните его аккуратно на стуле за вашим столом и накройте его салфеткой. В самолете багажное отделение - не лучшее место для перевозки Вашего меха. Возьмите его с собой, как ручную кладь, и поместите его на полку для ручного багажа над собой.
Если Вы намереваетесь носить Ваш мех очень долго, храните его в летний период в меховом холодильнике. Это не очень дорого, и это - единственная вещь, которую Вы можете сделать для Вашего меха. Это определенно немного.
Чистите Ваш мех регулярно специалистом по меху, но не специалистом по химической чистке. Чистка меха это специальный процесс. Ваш мех должен чистится каждый год при интенсивном ношении, или, по крайней мере, через год. Когда Вы сдаете мех для чистки, Ваш скорняк сможет определить необходимость ремонта. Всегда проще сделать мелкий ремонт прежде, чем небольшие проблемы превратятся в большую головную боль.

Dr.Zhivago
28.01.2005, 16:44
Как выбрать мужской костюм?

Примерку надо начинать с пиджака, а в нём главное — так называемый "плечевой пояс" и воротник, коорый должен мягко облегать шею. В плечах хороший костюм обязан сидеть как влитой, и при этом Вы не должны чуствовать себя ни скованно, ни слишком расслабленно.

На спине не должно быть ни вертикальных, ни горизонтальных складок даже в том случае, если Вы вытянете руки вперёд. Если у пиджака две шлицы, что модно в последнее время, то они должны быть закрыты, когда пиджак застёгнут. Если пиджак хорош Вам в плечах, а нижнюю пуговицу Вы застёгиваете с трудом, ни в коем случае не пытайтесь решить проблему, выбирая больший размер. Лучше не спеша поэкспериментировать с костюмами разного роста и полноты.

Стоя прямо, опустив руки, ухватите полы пиджака. Если сделать это Вам удалось без лишних телодвижений, значит по длине он Вам впору. Необходимо также обращать внимание и на длину рукава — он должен быть короче манжеты сорочки на сантиметр-полтора.
Если пиджак Вам немного широковат или длинны рукава, попросите мастера, который обычно есть в хорошем магазине, подгнать костюм по Вашей фигуре и росту.

Пояс классических брюк всегда должен находиться на линии талии (желательно её всё же найти), а низ штанин — закрывать задники ботинок до середины. На длину брюк нужно обратить особое внимание. Если она выбрана правильно, то на стрелке у лодыжки образуется один небольшой залом.
Для делового гардероба лучше всего покупать брюки с неподшитым нижним краем. Тогда Вы легко сможете подобрать необходимую для Вас длину, а мастер в магазине подошьёт их после примерки.

Классические брюки подшивают с наклоном "на каблук" — так, чтобы сзади они были на один-два сантиметра длинее, чем спереди.

ТКАНЬ

Выбирая костюм, в первую очередь обращайте внимание на ткань, из которой он сшит. Информацию о составе ткани можно найти на мягкой маркировке, расположенной во внутреннем кармане подкладки пиджака и в заднем кармане брюк. Контроль за качеством шерстяной пряжи, ткани и изготовленных из них изделий осуществляет Международный Секретариат Шерсти. Только предприятия, прошедшие этот контроль, имеют право ставить на свои изделия знак Pure wool или Woolmark — они говорят о качестве, которому можно доверять. На костюмы, изготовленные из тканей текстильных производителей с мировым именем, обычно нашивается их именная марка - она находится на подкладке пиджака, в этом случае знаков

Международного Секретариата Шерсти может и не быть. Последними разработками в области облегченных шерстяных тканей являются ткани с маркировкой Super 100, Super 120 или Super 150 — изделия из этих тканей имеют подчеркнуто элегантный внешний вид, всегда хорошо выглядят, поэтому особенно ценятся.

СБОРКА БЕЗ КЛЕЯ


Чем дороже костюм, тем меньше клеевых материалов используется при его производстве и тем выше доля традиционных ниточных швов и ручных операций. При использовании качественных материалов и технологий костюм не выглядит склеенным, запрессованным, «фанерным». Наоборот, он должен производить впечатление «живого». Лацканы не должны быть тугими, а должны естественно лежать на полочке.

ШВЫ

Большое значение имеет, какими нитками сшит костюм. Нитки должны быть прочными и не давать усадку. Внешне это проявляется в отсутствии сборок («посадки») по швам. Вообще, наличие «посадки» по швам — это признак дефектности изделия.

Dr.Zhivago
28.01.2005, 16:49
Как правильно выбрать джинсы?

Первым делом определитесь с цветом и стилем, а потом уже отправляйтесь в магазин. В примерочную берите с собой четыре пары штанов - две своего размера, одну на размер больше, одну на размер меньше.
Удивительно, но факт: пять пар джинсов одного и того-же цвета, размера и покроя будут сидеть на вас абсолютно по-разному, ибо двух одинаковых просто не существует, поэтому мерить придётся долго. Все джинсы имеют свойство увеличиваться в размере (но не в длине!) примерно после месяца носки, обязательно помните об этом.
Мужчинам стоит придерживаться собственного размера, а вот дамам хоть и не хочется, но стоит попотеть, натягивая на себя штаны на два размера меньше - потому как ровно через 15 минут после того, как будет застёгнута пуговица, и вы почувствуете, что уже можете дышать, садиться и соображать, вот тут-то вы и поймёте, какая у вас классная фигура. Ориентируйтесь на размеры, указанные на джинсах - это дробь из двух чисел.
Первое число - размер в талии. Второе число - длина.


Размер

Чтобы определить свой размер джинсов, отнимите от размера, который Вы обычно носите, число 16.
Например, Ваш размер 48-й, значит нужно брать (48-16) 32-й размер. Солидные фирмы используют только высококачественную плотную ткань, прошедшую специальную обработку - ткань заранее усажена, поэтому она всегда ровная и практически не садится. Так что можно попытаться примерить джинсы на размер меньше. С первого раза придется приложить некоторое усилие, чтобы застегнуть джинсы. Но, если попытки застегнуть явно затянулись, то этот экземпляр стоит отложить.

Длина

Длина на джинсах указывается в дюймах, в диапазоне от 28 до 38 дюймов. Длина 28 дюймов рассчитана на рост человека примерно 157см. Длина 36 дюймов - на рост примерно 190см. Исходя из этого, прикидывай свою длину. В магазинедолжна быть таблица соответствия размера и длины или можно спросить об этом консультанта. Сегодня модно, чтобы джинсы слегка прикрывали обувь. Не стоит покупать джинсы с запасом в длине, надеясь их укоротить. Если их подрезать, то ткань портится, эстетика нарушается. В крайнем случае, можно загибать, но только мягкие джинсы.

Модели высоким девушкам

Выбирайте длинные и удлиненные джинсы с заниженной талией. Возможны расширенные к низу, с прямыми широкими или подвернутыми штанинами модели.

Модели невысоким девушкам

Вам подойдут джинсы с ровными прямыми штанинами, длина которых доходит до верхней части обуви.

Модели для полненьких девушек

Вам подойдут джинсы из мягкой тонкой джинсы. Лучше отдать предпочтение слегка зауженным книзу, с не слишком узкими, и одновременно не слишком широкими штанинами.

Качество

Качественные джинсы имеют аккуратно простроченные и закрытые срезы внутренних и шаговых швов. Кривой строчки и скошенных швов на фирменных изделиях попросту не бывает. Выверните штанину наизнанку и сразу увидите, насколько качественно выполнен шов. Если вам кажется, что небольшое отклонение вправо-влево на миллиметр-два не страшны, то ошибаетесь. Брюки, с даже едва заметно не ровным швом, начнут топорщиться.

Dr.Zhivago
28.01.2005, 16:57
Как ухаживать за джинсами?

Оптимальная температура для стирки - 40 градусов.

Предпочтительнее стирать джинсы хозяйственным мылом. Если решили стирать порошком - его следует предварительно развести в воде, а не посыпать им джинсы. Не рекомендуется использование отбеливателей. Не стоит также стирать джинсы одновременно с другой одеждой. Джинсы стирают вывернутыми на изнанку.

После стирки джинсы не отжимают ни в машинке, ни руками. Их следует повесить вывернутыми на изнанку. Подвешивать джинсы надо за пояс. В таком положении область пояса и карманов высыхает быстрее всего, а форма джинсов не деформируется.

Надо ли гладить джинсы? Однозначного ответа нет, можно гладить, а можно и не гладить. Если вы решили все же погладить - оставьте их вывернутыми на изнанку. Не забывайте - на джинсах стрелки не наводят! Если вы сделаете это один раз, следы останутся навсегда!

Dr.Zhivago
28.01.2005, 17:00
Как выбрать пальто?


При покупке пальто убедитесь, что все строчки - ровные, все швы - целые, ткань нигде не морщит, не перекошена, не тянет и не имеет каких-либо дефектов. После этого можно повнимательнее изучить вашу покупку изнутри: подкладка должна быть идеально вшита в само изделие. Что касается состава материала, то наиболее дорогой пальтовой тканью считается 100% кашемир (это шерсть козы кашмирской породы).

Самый простой способ определить, подходит ли пальто вам по росту - посмотреть длину рукава: максимум до середины ладони (начала большого пальца). Правильно ли вы подобрали размер пальто (особенно, если оно импортное), можно определить, во-первых, по воротнику:

--маленький воротник не должен сильно отходить от шеи (так, чтобы внутрь поместился шарф);

--большой воротник (типа английского и др.) должен начинаться чуть выше уровня груди.

Во-вторых, несоответствие можно определить по вертикальным складочкам на уровне подмышек (как впереди, так и сзади). Если их много, то пальто явно велико. Но и сильно обтягивать фигуру оно не должно, чтобы не стеснять движения. Как женщинам, так и мужчинам следует учесть, что пальто желательно мерить на пиджак (если вы его, конечно, носите).

Милые дамы, решаясь купить или не купить укороченное пальто, вспомните, какие юбки и брюки есть в вашем гардеробе и представьте, как они будут смотреться вместе с пальто? Подойдет ли к нему ваша обувь (сапоги, ботинки?). Присматривая себе пальто-макси, взгляните реально на вещи: если большую часть времени вы проводите в общественном транспорте, вам не доставит удовольствия эта покупка. Оптимальный вариант - пальто-миди: оно доходит примерно до середины икры.

Мужчине невысокого роста больше пойдет простой, однобортный покрой, например, покрой 'честерфилд' (свободное пальто с бархатным воротником и обтянутыми пуговицами). Наилучшая длина - чуть ниже колена. Пальто с поясом или с двубортной застежкой только "перережут" Вас посередине и расширят.

Высоким мужчинам следует избегать приталенных, однобортных и слишком длинных пальто. Они будут выглядеть в них, точно истуканы! Носите пальто двубортное, с поясом и длиной до середины икр.

Dr.Zhivago
02.02.2005, 15:52
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

Правильное мытье головы - первое условие ухода за волосами. Очень часто, а может быть и всегда, вы моете голову в горячей и жесткой воде, а некоторые - мылом. Все это чрезмерно высушивает и волосы, и кожу.

От горячей воды усиливается сальность волос. Лучше всего мыть голову мягкой водой, теплой или приятно (а не чрезмерно) горячей.
А споласкивать (особенно длинные волосы) и вовсе холодной. От этого они будут блестеть и лучше укладываться. Выбирая средства для мытья, обязательно учитывайте тип волос: нормальные, сухие, жирные, истощенные.

Как можно бережнее относитесь к своим волосам. Старайтесь сушить волосы при комнатной температуре, а если все-таки пользуетесь феном, используйте теплый, а не горячий воздух, и не подносите фен близко к голове.

При обильной перхоти откажитесь от сильного воздействия на волосы: химической завивки и осветления волос, лучше пользуйтесь растительными красителями, которые не только придадут волосам желаемый цвет, но и окажут на них благоприятное воздействие.

Частота мытья волос

Раньше существовало мнение, что даже жирные волосы следует мыть не чаще раза в неделю. Сегодня косметологи пришли к выводу, что волосы моются по мере необходимости. Практика показывает, что это более правильное мнение. Сегодня значительно изменились условия жизни: неправильное питание (потребление экологически загрязненных продуктов, консервированной пищи), частые стрессы, пребывание в загрязненном городском воздухе оказывает влияние на весь организм. И волосы быстрее становятся сальными, тусклыми, похожими на "солому". Поэтому ухаживать за своими волосами можно так часто, как этого требует их состояние.

Длинные волосы моют реже, так как слишком частое мытье обезжиривает их, и они становятся сухими, прямыми и ломкими.

Короткие волосы можно мыть чаще, так как вблизи от жировых желез они быстрее становятся сальными. При частом мытье достаточно намылить волосы лишь один раз небольшим количеством шампуня. Нельзя выливать шампунь в одну точку, так как большей частью это высококонцентрированные препараты.

Мыть волосы надо быстро. Пот, жиры и грязь смываются шампунем мгновенно. Поэтому нет смысла долго тереть голову или ждать, когда шампунь подействует. Так можно предотвратить проникновение активных моющих веществ в волосы и кожу головы. Нужно тщательно промывать волосы, чтобы полностью удалить остатки шампуня, иначе волосы будут плохо укладываться.

Расчесывание влажных волос

Для расчесывания волос применяются расчески, гребни, щетки. Сначала волосы расчесывают расческой с широкими зубцами (для предотвращения спутывания волос и механического повреждения), гребнем, а затем щеткой. Расческа не должна быть слишком частой, чтобы не царапать кожу головы и не выдергивать волосы. Очень вредны железные расчески, даже расческа из натурального дерева может быть плохо обработана.

И ,конечно ,нужно избавиться от дурной привычки, пользоваться чужой расческой. Расческа должна быть строго индивидуальной, так как через чужую расческу можно получить серьезное заболевание, на лечение которого уйдет немало времени и средств.

При неправильном уходе волосы тускнеют, истончаются, начинают расслаиваться. Чтобы предотвратить расслаивание необходимо не реже, чем раз в месяц подравнивать волосы, состригая посеченные кончики. Особенно эффективно, если мастер в салоне будет стричь вас не обычными, а так называемыми "горячими" ножницами, которые "запаивают" кончик волоса и предотвращают расслаивание. Можно воспользоваться и специальными средствами, которые как бы "склеивают" волос. Они наносятся на сухие или влажные волосы и не требуют смывания.

Dr.Zhivago
05.02.2005, 18:33
Выбираем кроссовки

Верные признаки качественных кроссовок

1. Фирменные кроссовки всегда легкие.

2. Швы ровные и аккуратные, клей нигде не виден.

3. Задняя часть кроссовок должна быть жесткой (даже если верх матерчатый) - внутрь ее не сомнешь. При этом верхняя кромка пятки мягкая и обязательно прошита в две дорожки.

4. Носок. Главное в нем - упругость. Надавите пальцем на носочную часть. Если вмятины исчезнут быстро, значит, носок обладает хорошими эластичными свойствами.

5. Внешняя кромка хороших кроссовок снабжена дутым валиком, который предохранит ваши щиколотки от натирания.

6. Стелька. Во-первых, она должна быть съемной (а не приклеенной к подошве), чтобы ее можно было достать и просушить. Во-вторых, под стелькой ищите швы. Увидев под ней ровную картонную или тканевую поверхность, будьте готовы к тому, что в процессе носки нога будет потеть, а стелька быстро разрушится.

7. Подошва - это целая конструкция, своего рода многослойный бутерброд. Каждый из слоев (иногда они различаются по цвету) выполняет определенную технологическую задачу. Некоторые производители пытаются облегчить подошву, изготавливая ее в виде решетки. На поверку такие кроссовки оказываются весьма непрочными, и подошва быстро лопается.

8. Тест на гибкость. Демонстрируя качество товара, продавец часто начинает гнуть подошву во все стороны. Но у "правильных" кроссовок она должна гнуться в строго определенном месте. Найти его просто: представьте, что вы встали на цыпочки. Если же подошва "ломается" посередине - это брак или подделка. В таких кроссовках долго не проходишь - или ногу травмируешь, или плоскостопие наживешь.

9. Шнуровка. Основное требование, которое предъявляют к обуви любители пеших прогулок, - ее способность задерживать влагу. Предотвратить промокание помогает шнуровка и особым способом вшитый язычок, когда его боковые стороны тоже прикреплены к ботинкам. Резонно отдавать предпочтение кроссовкам, у которых шнурки цепляются за крючки или продеваются через кольца в форме буквы D (через стандартные отверстия для шнурков вода, скорее всего, будет проникать внутрь).

10. и последнее. Покупать кроссовки лучше в хороших магазинах с устоявшейся репутацией.

Dr.Zhivago
05.02.2005, 18:44
Выбор галстука

Для делового костюма галстук необходимо подобрать классический: однотонный, в полоску, с мелким набивным рисунком. Клетка, а особенно косая клетка, уместна в сочетании с одеждой свободного стиля.

Классика соответствия галстука, костюма и сорочки – темный костюм, светлая сорочка и более темный галстук. Между собой все должно сочетаться по цвету. Кстати, с рисунком рубашки лучше не экспериментировать.

Под костюм уместны однотонные или в мелкую полоску. В крайнем случае – едва заметная, мелкая клетка.

Длина галстука не должна быть ниже верхнего края ремня.

Нельзя допускать пестроты в ансамбле: костюм-сорочка-галстук. То есть, чтобы все они были с рисунком. Что-то одно обязательно должно быть однотонным.

Если мужчина худой и узкоплечий, ему противопоказаны широкие галстуки и с крупным рисунком. Это удовольствие хорошо лишь для «больших» мужчин. Стройным же стоит выбирать более узкие галстуки из ткани в мелкий рисунок.

Галстук-бабочка уместна лишь в сочетании с вечерним костюмом, еще лучше – со смокингом. Стандартный и строгий вариант – черная бабочка. Торжественный – разрешается белая. Модный – цветная.

Хороший галстук сделан из качественного шелка, который хорошо держит узел. Чем плотнее и тяжелее ткань, из которой сшит галстук, тем лучше исполняет свое назначение. У фирменного галстука шов с внутренней стороны широкой части никогда не зашивается до конца. Обязательно наличие петли, в которую заправляется узкий конец. Бывает, что эту функцию выполняет бирка с лейблом производителя.

Шелк, из которого сшит галстук, должен быть выкроен по косой, чтобы галстук не перекручивался и висел прямо. Проверить это можно так: взять галстук за узкий конец и опустить. Если он не падает вниз прямо, а волнится, значит, он плохо скроен.

Зажим для галстука следует располагать так, чтобы его не было видно, когда пиджак застегнут.

Когда галстук завязан, уголки воротничка не должны отставать. Такой конфуз обычно случается с дешевыми рубашками.

И, наконец, «золотое» правило: галстук не должен отвлекать внимание от самого человека. Поэтому лучше, если он будет неярким, темнее рубашки и не слишком контрастировать с пиджаком.

Что недопустимо

Если на рубашку надет джемпер – галстук будет лишним.

Моветон – галстук и джинсы.

Мелкие мелочи

Носки. С костюмом и галстуком неуместны белые носки. Оптимальный вариант – черный цвет.

Ремень. Цвет ремня должен соответствовать цвету ботинок. К костюму подойдет узкий ремень из кожи гладкой фактуры.

Карманный шелковый платок.

Он должен быть созвучен цвету и рисунку костюма, рубашки и галстука. Но в первую очередь – сочетание с галстуком. Лучший вариант – однотонный платок одного из доминирующих цветов галстука.

Подтяжки.

Галстук не должен вступать в противоречие с подтяжками. Но и усердствовать в жестком подборе цвета к цвету не стоит. Лишь бы не дисгармонировали, как, например, когда подтяжки – красные, а галстук – синий в желтую клетку.

Выбор.

Мужчина должен сам выбирать галстук. Это – его индивидуальность. Женщина, дарящая галстук, демонстрирует свой вкус, который может не совпасть со вкусом мужчины.

Dr.Zhivago
06.02.2005, 18:13
Выбираем детские коляски


Для того, чтобы выбирая детские коляски не ошибиться - необходимо учитывать следующее.

1. Возраст ребенка.
2. Как предполагается использовать коляски.
3. Ваши финансовые возможности.


Детские коляски. Выбор в зависимости от возраста.

Детские коляски для младенцев.

Новорожденный ребенок во время прогулки в основном спит, и поэтому для малыша лучше выбирать детские коляски, которые без сомнения можно назвать колыбельками на колесах. Обычно это довольно тяжелые (12-15кг) так называемые "зимние" детские коляски. Название "зимние", конечно же, условное. Эти коляски прекрасно подходят и для лета. Категорически не годятся для новорожденных детские коляски с мягким, провисающим дном. Дно коляски должно быть ровным и плоскими, чтобы позвоночник малыша при долгом лежании не получил повреждений. В некоторых случаях можно выбрать трансформируемые детские коляски, которые могут преобразовываться из зимней коляски в прогулочную.

Детские коляски для детей, которые уже могут самостоятельно сидеть.

Для того чтобы Ваш ребенок на прогулке мог познавать окружающий мир вам нужно выбрать прогулочные коляски. В них ребенок может находиться в сидячем положении, которое дает значительно больший простор для удовлетворения любознательности подросшего малыша. Прогулочные коляски обычно весят несколько меньше зимних, их вес около 8-12кг. Обязательное требование к прогулочным коляскам для ребенка до года - изменение положения спинки от положения лежа до положения сидя, лучше плавное, или хотя бы на три положения: лежа, полулежа и сидя. Обязательно наличие подставки под ноги и ремней безопасности, не позволяющих малышу вывалиться.

Детские коляски для детей, которые уже ходят самостоятельно.

Для детей 2-3 года жизни прекрасно подходят детские коляски «трости» и «багги». Они хотя и похожи, но это не совсем одно и то же. Детские коляски «трости» состоят из легкого тканевого сидения на облегченной алюминиевой раме, которые складывающиеся именно тросточкой. Детские оляски «багги» обычно имеют жесткую регулируемую спинку, а также регулируемую подставку под голени и капюшон от непогоды. Они тоже могут складывается тростью, но они несколько тяжелее и их не так удобно вносить в общественный транспорт или магазин.

Детские коляски со сменными частями.

Очень удобны детские коляски в которых на одно шасси можно легко устанавливать различные "верха". Это очень практично, т. к. позволяет покупать не полностью детские коляски различного назначения и для разных возрастов ребенка, а только верхние части колясок используя одно и тоже шасси, т. е. саму тележку с колесами.

Детские коляски. Выбор в зависимости от условий использования.

Огромное значение имеют условия в которых будут использоваться детские коляски. Для города обязательно необходимо учесть этаж проживания, наличие лифта, а также его размеры. Комфортабельные большие "зимние" детские коляски могут просто не войти в лифт. Может оказаться очень сложно, а иногда и вовсе не под силу самостоятельно занести их в квартиру расположенную не на нижнем этаже, если нет лифта, или он сломался. Выбирая детские коляски трансформеры и складные коляски убедитесь, что мама сама, без посторонней помощи может без труда совершать все необходимые манипуляции по изменению формы детской коляски. Выбирая детские коляски которые будут использоваться за городом, на даче или в сельской местности обратите особое внимание на амортизаторы, чтобы во время прогулки ребенок не страдал от тряски. Лучше если это будут хорошие пружинные амортизаторы. Помните, что чем больше колеса детской коляски тем выше ее проходимость по снегу, гравию или грязи, а коляски с небольшими, не фиксированные в одном положении колесами - более маневренны. Выбирая детские коляски с "плавающими" колесами для прогулок не по асфальту вы можете столкнуться с тем, что фиксаторы будут выскакивать на каждой кочке, и превратят гуляние с ребенком в сплошное мучение. На асфальте же такие коляски со снятыми фиксаторами колес будут легко ехать туда, куда вам нужно. Лучше если колеса будут не пластмассовыми, так как они быстрее ломаются. Выбирая детские коляски с парными колесами нужно помнить что специальные въезды для колясок в метро, магазины и другие общественные места часто рассчитаны на одинарные колеса, для парных колес они слишком узкие и вы не сможете ими пользоваться.

Детские коляски. Выбор в зависимости от финансовых возможностей.

В общем случае справедливо известное правило - чем дороже детские коляски, тем они лучше. Отсюда следует один вывод, который не стоит отметать с порога. При затруднениях с финансами лучше купить качественную коляску известной фирмы в комиссионке, чем новую недорогую с более низкими потребительскими характеристиками. Естественно, покупая детские коляски в комиссионке следует устроить тщательный осмотр на предмет отсутствия дефектов.

Детские коляски. Общие правила выбора.

Детские коляски обязательно должны иметь надежные тормоза жестко фиксирующие коляску на неровной поверхности. Проследите, чтобы на вашей детской коляске не была установлена устаревшая тормозная система, где торможение осуществляется валиком который прижимается к колесу с помощью пружинного механизма. При ослаблении пружины такие тормоза перестают нормально работать. Такими тормозами комплектуются многие польские коляски.

Лучшей тормозной системой считается устройство, в котором фиксация коляски осуществляется механизмом, где специальный штифт или "палец" входит в жесткое зацепление с колесом или специальной шестерней. Обязательно проверьте прочность и надежность блокирующих устройств и фиксаторов, удерживающих коляску в рабочем состоянии и не позволяющим ей самопроизвольно складываться. Все действия по разборке, сборке и трансформации детских колясок не должны требовать каких либо инструментов. Обратите внимание на ткань. Особенно на "зимние" детские коляски – желательно, чтобы это был "дышащий" вариант – плотная современная х/б ткань или смесовая ткань с большим содержанием хлопка. Лучше если ткани будут водо- и запахоотталкивающие, особенно это касается тканей наружных частей детских колясок. В "зимних" колясках желательно наличие боковых утепляющих вставок и устройств регулирующих приток воздуха внутрь коляски.

Детские коляски. Дополнительные приспособления.

Отдельно нужно сказать о сумке которая крепится внизу коляски на уровне колес. Вообще то она предназначена для запасных детских вещей и игрушек. Однако детские коляски в руках наших женщин обычно используются (по совместительству) как тележки для большого количества продуктов. Если сумка внизу коляски сделана из материи, она быстро провисает до дороги, начинает тереться об нее, и протирается приходя в негодность. Предпочтительнее сумки-поддоны сделанные из металлических прутиков или, в крайнем случае, пластмассовые. Некоторые детские коляски позволяют прицеплять к ручке специальную сумку для продуктов.

Прогулочные коляски.

Наибольшим разнообразием и наличием всяких дополнительных приспособлений отличаются именно прогулочные коляски. Поговорим о них отдельно. Прогулочные коляски весят меньше "зимних". Их вес зависит от набора материалов, из которых они сделаны. Чем больше в конструкции прогулочной коляски используется алюминия и пластика, тем она легче. Однако чем легче прогулочные коляски, тем меньше их устойчивость. В идеале прогулочные коляски не должны терять устойчивости даже с тяжелой сумкой с продуктами, подвешенной на ручку коляски. Обязательным условием для прогулочной коляски для ребенка до года (да и позднее тоже) является спинка с изменяемым наклоном и регулируемая подставка под ступни ребенка. Это необходимо для здоровья позвоночника вашего малыша. В целях безопасности ребенка, прогулочные коляски оснащаются ремнями. Наилучшим вариантом являются пятиточечные ремни, не позволяющие ребенку вывалиться из коляски, и не мешающие ему двигаться достаточно свободно. Существуют модели снабженные синхронно поворачивающимися передними колесами, такие коляски отличаются повышенной маневренностью. Лучше если ручка будет перекидная, чтобы ребенок мог ехать и лицом к любимой мамочке, и лицом вперед, для лучшего обзора когда у него хорошее настроение. Из дополнительных удобств можно отметить чехол на ноги, что позволяет выходить на прогулку даже в прохладную погоду, капор - чаще всего с “дождивиком” откидной капюшон, защищающий ребенка от ветра, дождя, солнца.

Существуют трехколесные прогулочные коляски, совмещающие в себе одновременно три функции. Первая ипостась это собственно прогулочные коляски. После несложных действий они преобразовываются в заплечный рюкзак, в котором можно нести малыша за спиной, а можно сделать из нее же устойчивое креслице. Это очень удобно, особенно на даче, не нужно брать с собой лишних вещей.

Dr.Zhivago
20.02.2005, 17:52
Правильно гладим вещи

Гладят вещи до полной сухости, иначе они сомнутся в процессе складывания и хранения.

Постельное белье - простыни, пододеяльники, наволочки, а также полотенца - гладят с лица.

Все цветное белье, кроме мужских рубашек, гладят с изнанки для того, чтобы на этих вещах не появились полосы - следы от утюга.

Шерстяные вещи гладят и с изнанки и с лица, но в последнем случае обязательно через влажную ткань.

Крепы и ткани с выпуклым рисунком гладят сухими и не слишком горячим утюгом.

Изделия из синтетического волокна можно вообще не гладить, но если выстиранная вещь измялась, ее можно прогладить только слегка теплым утюгом.

Изделия из тафты, выработанной из искусственного шелка, гладят слегка влажными, с изнанки, негорячим утюгом.

Трудоемко глажение чесучи. Ее можно гладить только после того, как она совершенно высохла; ее нельзя сбрызгивать, так как капли воды оставляют на
этой ткани пятна.

Изделия из белого натурального шелка рекомендуется гладить лишь с изнанки, не слишком горячим утюгом. Шелка должны быть только слегка
жесткими.

Лен и хлопок гладят влажными, горячим утюгом, с лицевой стороны, чтобы ткань приобрела свой первоначальный блеск.

Кружево прежде всего надо накрахмалить (3 ст.л. на 5 литров воды), а потом гладить передней частью (носом) умеренно нагретого утюга, стараясь не
примять. Не забудьте, что синтетическое кружево боится горячего утюга.

Бархат и велюр рекомендуется гладить на весу. Сбрызните с изнанки водой и легко водите с изнанки же утюгом, пока горячий пар не расправит смявшиеся
ворсинки.

Вышивки на белье гладят с изнанки на мягкой подстилке горячим утюгом.

Воланы сначала гладятся по краю, а затем уже проглаживается вся оборка.

Косой крой старайтесь гладить по долевой нити ткани, чтобы вещь не деформировалась.

Блузки и мужские сорочки гладят так: сначала правый рукав, затем воротник, верх спинки и левый рукав, потом спинку и боковые швы и наконец
перед. Светлые блузки гладят с лицевой стороны, темные - с изнаночной.
Шерстяные, темного цвета, платья гладят с изнанки, карманы и плиссе - с лицевой стороны, но через влажную ткань. Сначала гладят воротник, затем -
рюши, плиссе, рукава и боковые швы с внутренней стороны, после чего широкими убирают в гардероб после того, как оно остынет, иначе оно сомнется.

Перед тем, как гладить брюки, проводят губкой, смоченной в растворе воды и уксуса, по залосненным местам. Вначале проглаживают с изнаночной стороны
швы, а затем, вывернув брюки, гладят их через влажную ткань.
Не следует долго держать утюг на выпуклых частях, так как от этого остаются следы утюга; лучше несколько раз возобновлять проглаживание этих
мест.

Чем тоньше вещь, которую вы гладите, тем толще должна быть подстилка.

При глажении недостаточно горячим утюгом на сыром белом белье остаются желтые полосы.

Все вещи, которые рекомендуется гладить влажными, должны быть хорошо высушены в процессе глажения.

Если при глажении на ткани появились блестящие полосы, можно слегка намочить их водой, протирая тампоном, и прогладить через ткань.

В шкаф выглаженное белье кладут только после полного остывания, так как после глажения горячим утюгом оно некоторое время еще сохраняет влажность.

Перед глажением и после него рекомендуется смазать полотно утюга тонким слоем парафина или воска.

После глажения утюги хранят в стоячем положении.

Dr.Zhivago
04.03.2005, 08:44
Чистка и уход за посудой

Для мытья эмалированной посуды применяют горячий раствор стиральной соды (25 граммов на литр воды), затем промывают чистой водой и вытирают сухим полотенцем. Так же моют фаянсовую и стеклянную посуду.

Для чистки алюминиевой посуды применяют смесь мела и жженой магнезии в равных частях, а также пасту из смеси уксуса и порошка пемзы.

Посуду из нержавеющей стали можно отмыть с помощью жидких или порошкообразных моющих средств.

Чтобы антипригарная посуда на протяжении многих лет сохраняла свой первоначальный внешний вид, после каждого использования ее необходимо тщательно промыть внутри и снаружи. Внутри ее следует мыть очень осторожно: мягкими губками или тряпочками с жидкими моющими средствами, никогда не использовать металлических мочалок и абразивных порошков.
Перед первым применением посуды с антипригарным покрытием сполосните и протрите ее. Затем слегка смажьте антипригарную поверхность маслом или жиром. После этого посуда готова к применению.
Рекомендуется готовить на умеренном огне и избегать во время приготовления пищи слишком высоких температур.

Для удаления образовавшейся на стенках посуды черноты рекомендуется протереть ее ватой, смоченной уксусом, а затем промыть водой.

Черноту на кастрюлях можно оттереть также горячим раствором буры (30 граммов на литр воды) с добавлением нашатырного спирта (10 граммов на литр раствора).

Чтобы очистить кастрюлю, ко дну которой пригорела пища, ее наполняют насыщенным раствором соли в воде и оставляют так на ночь. Затем посуду ставят на огонь и дают раствору закипеть, отчего пригорелые частицы легко отстают и могут быть удалены без всяких затруднений.

Dr.Zhivago
19.03.2005, 16:18
Уход за украшениями из серебра и мельхиора.

• Как и золотые, украшения из серебра можно замочить в мыльном растворе, прополоскать и отполировать сукном.

• Сильно потемневшие серебряные украшения можно протереть фланелевой тряпочкой с питьевой содой или (у кого сохранился) зубным порошком. Затем промыть в чистой воде.

• Есть способ чистки серебряных и мельхиоровых столовых приборов, который с успехом можно применять и для чистки ювелирных украшений из этих металлов (без камней).
В кипящий раствор (1 столовая ложка соли, скорлупа двух куриных яиц и один литр воды) опустить на 15 секунд цепочки, кольца, браслеты. Тщательно промыть их после кипячения и вытереть насухо суконной тряпочкой.

• Чтобы восстановить блеск, серебряных украшений можно опустить их на 10 минут в картофельный отвар. (Очень кстати при приготовлении картофельного пюре, когда часть отвара приходится сливать).

• Для восстановления блеска серебряных и посеребренных украшений можно промыть их в мыльном растворе с добавлением нашатырного спирта (1 столовая ложка на 1 литр воды). Предупреждение, что серебро с чернением нельзя чистить нашатырным спиртом.

Dr.Zhivago
23.04.2005, 16:38
Полезные советы домашнему мастеру


* * *
Собираясь в отпуск, позабутьтесь о комнатных растениях. В полиэтиленовом пакете, заполненном водой, прокалывают маленькое отверстие и кладут в горшок отверстием к земле. Вода вытекает постепенно, хорошо увлажняя почву.

* * *
Для прочистки сливных труб в квартирах обычно используют стальной трос. Можно воспользоваться жёстким резиновым шлангом диаметром 22 мм. Один конец шланга надо надеть на кран, а другим прочищать трубы. Горячая вода, пущенная по шлангу, помогает смыть грязь и жировые отложения.

* * *

Мыльницы на резиновых присосках со временем начинают отваливаться от стен. Происходит это потому, что резина стареет, теряет эластичность. Для того, чтобы свойства её восстановились и мыльницы прочно держались на стене нужно смазать присоски солидолом, литолом или другим минеральным маслом.

* * *
Не беда, если при ремонте электропроводки под рукой не оказалось изоляционной ленты. Обмотайте провод лентой из полиэтиленовой плёнки, расплавьте её огнём спички и разогретой массой заизолируйте соединение.

* * *
Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, требуется приложить немалое усилие. Достаточно банку перевернуть и опустить на несколько секунд в миску с горячей водой, как она снимется без всякого усилия.

* * *
Пространство ванной при сушке белья будет использоваться экономичнее, если развешивать бельё не вдоль, а поперёк бельевых верёвок.

* * *

Прикрепив к бадминтоновой ракетке сетку с трёхмиллиметровой ячеей, смазанную липким веществом типа "Мухолов" и помахав ракеткой, вы легко избавитесь от мух и комаров, залетевших в комнату.

* * *

Увеличить срок носки сапог помогут стальные шарики, вдавленные в просверленные в каблуках отверстия, глубиной и диаметром чуть меньше диаметра шарика. Таким способом, кстати, шипуются автомобильные покрышки. Шарики не уступают подковкам, а стук при ходьбе издаётся гораздо меньший.

* * *

Среди способов быстрого размораживания холодильника есть и такой: положить в морозильник наполненную горячей водой медицинскую грелку. Размораживание произойдёт быстро и к тому же исключается опасность повредить испаритель.

* * *
Овощи и домашние соления удобно хранить в ящике на колёсиках у балконной двери. Открытой стороной он обращён к холодной двери, закрытой - в комнату. Таким образом ящик служит ещё и утеплителем балконной двери.

* * *

Чтобы истереть дольку чеснока и не поцарапать руки, нужно наложить на тёрку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет ещё одно преимущество: измельчённый чеснок весь остаётся на плёнке, не забиваясь в тёрку.

* * *

Если внутреннюю поверхность шахматной доски оклеить поролоном, то при переноске фигуры не будут громыхать, на них дольше сохранится лаковый слой.

* * *

Автотуристы, ночующие в холодную погоду в машине или палатке, могут обогреться с помощью канистры, заполненной горячей водой. Запаса тепла хватает на подогрев воздуха в палатке в течение ночи.

* * *

Излишне свободная обувь будет плотно и мягко сидеть на ноге, если к внутренней стороне язычка приклеить кусочек поролона.



* * *

Из врытой в землю старой ванны получается неплохой декоративный водоём на садовом участке. Стенки и верхнюю кромку обкладывают естественным камнем на цементном растворе, дно засыпают песком и камешками. На дно водоёма и вокруг него высаживают растения.


* * *

Чтобы канистра в багажнике автомобиля не гремела, не обдирала краску, советуем натянуть на неё два резиновых кольца. Кольца можно вырезать из старой автомобильной камеры большого размера или склеить из резиновой ленты.

* * *

Удобный гнёт для начатой банки солений получается из полиэтиленового пакета. Его помещают в банку и наполняют водой или песком. Для надёжности желательно взять два-три пакета, вложенных друг в друга.


* * *

Детский электровыжигатель можно приспособить ещё для одного дела: сваривать полиэтиленовую плёнку. Если вам нужно запечатать в плёнку документ, заложите его между двумя кусками плёнки и по стальной линейки обрежьте её края. Произойдёт одновременная резка и варка плёнки.

* * *

Не беда, если под рукой не оказалось кисточки для клея. Выйти из положения можно, воспользовавшись ненужным пластмассовым стержнем от ручки. Конец его расплющивают и делают на нём несколько продольных разрезов - кисточка для клея готова.

Dr.Zhivago
06.05.2005, 15:40
Полезные советы по стирке

* * *
Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на 2 ч в растворе (температура которого не превышает 20°С), содержащем 2 столовые ложки стирального порошка на 10 л воды.

* * *

Шерстяные и шелковые вещи с жирными пятнами можно стирать в настое горчицы. При этом ткань усаживается и линяет меньше, чем при стирке моющими средствами. Сначала сухую горчицу (1 стакан) замачивают небольшим количеством воды и растирают, пока не получится жидкое тесто. Его протирают через марлю в теплую (40-45°С) воду (10 л) и дают настояться 2-3 ч. Стирают без мыла или моющих средств; настой горчицы меняют 2-3 раза. Полощут в воде с нашатырным спиртом (чайная ложка на 10 л воды). Шелковые вещи последний раз надо полоскать в холодной воде, добавляя в нее столовый уксус (5 столовых ложек на 10 л воды).

* * *

Для стирки белья или трикотажных шерстяных тканей можно применять настой мыльного корня (сапонина). В 10 л горячей (70° С) воды настаивают 50 г мыльного корня в течение суток, кипятят настой 1 ч, охлаждают и фильтруют через ткань. Настой разбавляют водой в 2-3 раза и стирают вещи в течение 30-40 мин.

* * *

Если окраска шерстяной вещи непрочна, ее надо перед стиркой замочить в растворе моющего средства (по предыдущему рецепту), добавив чайную ложку нашатырного спирта на 10 л воды. Стирать после замачивания нужно быстро (при температуре 35" С) и тщательно прополаскивать. В последнюю промывную воду добавьте столовый уксус - 5 чайных ложек на 10 л воды.

* * *

Вещи из мохера лучше всего стирать моющими средствами для шерсти и шелка, добавив в стиральный раствор немного глицерина. При стирке вещи нельзя тереть, отжимать их следует между полотенцами и влажными хорошо расчесать щеткой.

* * *

Если вещь свалялась при стирке, ее надо замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 2 столовые ложки водки на 10 л воды.

* * *

Если надо отстирать застиранное хлопчатобумажное белье, замочите его на сутки в растворе, содержащем 2-3 столовые ложки средства для стирки хлопчатобумажных тканей и столько же скипидара на 10 л воды, а затем стирайте и кипятите обычным способом. Есть и другой способ: можно замочить вещи в теплом (30-40° С) растворе уксуса - чайная ложка на литр воды.

* * *

Чтобы на изделиях из тонких тканей не появились рыжие пятна, не забудьте спороть перед стиркой железные пуговицы, пряжки и другую металлическую фурнитуру. С белья, которое Вы собираетесь кипятить, надо спороть пластмассовые пуговицы - они могут деформироваться. С белых вещей не забудьте спороть цветные аппликации, они наверняка полиняют.

* * *

Коротко о глажении: шерстяные вещи лучше гладить влажными через влажную хлопчатобумажную ткань; шелковые вещи гладьте обязательно с изнанки сухими или слегка недосушенными; вискозные ткани надо гладить только сухими, чтобы не появились пятна; шелковый трикотаж гладят с изнанки, равномерно увлажнив вещь, иначе она может потерять форму; вязаные вещи надо гладить влажными, с изнанки, через мокрую тряпку.

* * *

Для удаления с белых льняных и хлопчатобумажных тканей следов от горячего утюга пожелтевший участок замачивают в холодной воде, а затем протирают его раствором хлорной извести (чайная ложка на стакан воды). С белых (неокрашенных) шерстяных тканей эти пятна удаляют иначе: промывают раствором равных частей 3%-ной перекиси водорода и 5%-ного нашатырного спирта и высушивают теплым утюгом. Если пятна слабые, можно замочить вещь в растворе, содержащем 2 чайные ложки буры в 1 л воды, прополоскать и высушить.

* * *

Подпалы можно удалить и с помощью репчатого лука: разрезать головку, протереть ею пятно и промыть его раствором моющего средства.

* * *

Чтобы придать глянец подкрахмаленным вещам, можно при энергичном помешивании добавить в горячее крахмальное молоко немного расплавленного стеарина. Можно попробовать также натереть накрахмаленные вещи стеарином и гладить (до трех раз) чуть нагретым утюгом.

* * *

Желтые пятна с накрахмаленных вещей можно удалить раствором перекиси водорода (2 чайные ложки на стакан воды). Обработанное место слегка промывают чистой водой.

* * *

Чтобы у всех вещей при подсинивании получился один и тот же оттенок, не надо стараться синить их все сразу. Лучше каждую вещь подсинивать отдельно, выдерживая в растворе одинаковое время.

* * *

Если махровые полотенца со временем стали жесткими, их стирают и кипятят в соленой воде.

Dr.Zhivago
15.05.2005, 12:48
Швейцарские часы

Во всём мире швейцарские часы самый лучший и самый престижный подарок. Для правильного подбора часов в подарок кроме их цены важно угадать стиль того человека, которому часы они предназначаются. Например, в большинстве случаев пожилым людям, которые носят костюм и галстук, больше подходят классические часы на кожаном ремешке.
Молодые люди спортивного склада отдают предпочтение хронографам на браслете.
Ни одну женщину не оставят равнодушной золотые часики, украшенные хотя бы несколькими бриллиантами.
Студенту подойдут неконформистские, вызывающие часы Swatch, ребёнку обучающие Flik Flak. Если Вы хотите, чтобы человек, которому Вы подарили часы, не морщил лоб в безуспешных попытках вспомнить название их марки, выбирайте самые популярные в нашей стране фирмы; Tissot, Longines, Omega, Carrier, Rolex. Более подробную информацию по подбору часов всегда можно получить в фирменном часовом магазине.

По законам Швейцарии, швейцарскими имеют право называться часы, при изготовлении которых выполнялись три необходимых требования.

Первое: механизм часов должен быть швейцарским, то есть в нём содержится более 50% узлов и деталей, произведённых в Швейцарии (по стоимости), и он должен быть собран в Швейцарии.

Второе: сборка часов должна производиться в Швейцарии.

Третье: контроль качества часов также должен производиться в Швейцарии. Только в этом случае на циферблате или других частях часов может присутствовать знаменитая на весь мир надпись: Swiss Made ("Сделано в Швейцарии") или просто Swiss. На нешвейцарских часах позволяется иметь надписи Swiss Movement, или Swiss Mov't, или Swiss Quartz, если механизм часов швейцарский, и Swiss Parts, если при изготовлении часов использовались швейцарские детали. Очень жёсткие требования предъявляются к использованию слова Geneva (или Geneve), которое служит особым подтверждением высокого качества продукции, видимо, поэтому подобная надпись часто фигурирует на циферблатах поддельных или так называемых "левых" часов.

Розничная цена швейцарских часов, как правило, не ниже 200$, за исключением Swatch, Flik Flak и некоторых других марок.

Выбор часов с заранее известными свойствами
Как показывает опыт торговли часами, благодаря рекламной и информационной деятельности ряда фирм в нашей стране покупатели уже знакомы с некоторыми свойствами, которыми могут обладать наручные часы. Сапфировое стекло, индикатор запаса хода, функции хронографа, водостойкость, прочность, повышенная точность хода, вечный календарь вот далеко не полный перечень возможностей современных наручных часов.

Часы, обладающие тем или иным конкретным свойством, выпускаются различными часовыми фирмами. Наиболее ценными среди них являются модели той фирмы, которой принадлежит первенство в изобретении свойства, интересующего покупателя. Например, модель Cricket фирмы Revue Thommen первые наручные часы с будильником, а "космическая трилогия" фирмы Ulysse Nardin единственные в мире сложные наручные астрономические часы.

О дорогих швейцарских часах мечтают многие, но не все точно знают, что это такое. Вот некоторые признаки дорогих механических швейцарских часов (в скобках дана цена, на которую нужно ориентроваться):

-выпуклое сапфировое стекло (свыше $1'500);

-корпус часов из стали и золота или из чистого золота (более $2 '000);
наличие в часах сложных функций, как, например, стрелки индикатора запаса хода, хронографа, фаз Луны, вечного календаря, репетира и т.д. (от $1'500 и до бесконечности);

-автоматический механизм с сертификатом хронометра (свыше $2'000);
редкие механизмы: Frederic Piguet, Lemania и другие (более $2 '000);
ограниченная серия выпуска данной модели Limited edition.

Покупка часов из расчета конкретной суммы денег
Иногда перед покупателем стоит задача выбрать часы, не превысив заранее известную сумму денег. В этом случае первым желанием становится поиск таких часов, которые при равной цене имели бы как можно больше возможностей. В результате часто приобретаются часы непрестижных, а порой и не швейцарских фирм, Хотелось бы дать несколько рекомендаций и на этот счёт. Например, на наш взгляд, чем тратить время на поиски золотых часов за $3'000, гораздо лучше выбрать прекрасные часы в стали и золоте или просто в позолоте известной и престижной фирмы с редким механизмом или очень интересными и полезными функциями.
Если же для Вас самым главным в часах является точность их хода, лучше выбрать кварцевые часы (тем более, что швейцарский кварцевый механизм очень надежен и популярен во всем мире), чем покупать более дорогие механические.

Как купить настоящие швейцарские часы

Прежде всего необходимо проверить наличие коробки и фирменно отпечатанного паспорта на часы, желательно также присутствие выбранной Вами модели в каталоге. Дополнительной гарантией является наличие в России представительства данной фирмы, что подтверждается указанием адреса и телефона в сервисной книжке. Если при выборе часов Вы учтёте эти рекомендации, то на 90% будете защищены от подделки. Стопроцентную защиту Вы можете получить только приобретая часы в фирменном магазине.

Фирменные магазины

Что значит "фирменный часовой магазин"? Основными признаками, отличающими его от обычного магазина, являются: часы различных производителей представлены в нём коллекциями, отражающими стиль работы каждого из них; каждой конкретной коллекции часов соответствует особый стиль показа (дисплеи, фирменные подставки и т.д.);

все товары, имеющиеся в магазине, сопровождаются каталогами, сертификатами качества, паспортами, печатными материалами, подтверждающими истинно швейцарское происхождение тех или иных деталей. При покупке часов в фирменном магазине Вы обязательно получите от продавцов адрес и телефон сервисного центра.

Dr.Zhivago
24.05.2005, 17:11
Выбираем матрац !

Главное, что нужно для хорошего сна - это хороший матрац. Видов матрацов множество, и из всего этого многообразия нужно выбрать тот, который больше всего подходит именно вам.

Во-первых, матрац должен поддерживать естественный изгиб вашей спины так, чтобы ваши мышцы за ночь полностью отдохнули.

Во-вторых, если вы спите не один на двуспальном матраце, вы не должны чувствовать, как ваш партнер двигается во время сна на своей половине.

И в-третьих, когда вы лежите на матраце, вы не должны ощущать дискомфорта. Тот факт, что вы задумались о своем матраце, означает, что он не совсем вам подходит.

Жесткий или мягкий матрац Вам нужен? Ответ на этот вопрос зависит от двух причин.

Во-первых, от позы, в которой вы предпочитаете спать. Например, если вы спите на боку, то ваше тело испытывает повышенное давление в двух точках: в районе плеча и бедра. Чтобы позвоночник сохранял естественный изгиб, матрац должен обеспечивать "утапливание" плеч и бедер и в то же время хорошо поддерживать остальные части туловища. Поэтому вам подходит мягкий матрац. Если вы спите на спине, позвоночнику необходима поддержка только в тазовой области. Выбор матраца в этом случае зависит от того, насколько комфортно вы себя чувствуете на нем. Когда же вы лежите на животе, он является единственной точкой давления, что нарушает правильный изгиб позвоночника. Выбирайте очень жесткий матрац или смените привычку!

Во-вторых, жесткость матраца зависит от ваших индивидуальных особенностей - роста и веса. Правда, в большинстве случаев рекомендуется выбирать матрац средней жесткости, но ведь не все же люди одинаковые. Наша таблица поможет вам не ошибиться в выборе.

Из чего же, из чего же, из чего же?

Итак, мы определили подходящую жесткость матраца, но это еще не все. Важно также, из какого материала изготовлен матрац. А для этого нужно знать, что означает надпись на этикетке матраца:

Пенополиуретан (PUR foam)

Это значит, что матрац изготовлен из гибкого, эластичного материала, который хорошо сохраняет форму. Высокая плотность этого матраца делает его предпочтительным для людей с большим весом и увеличивает срок службы. Пенополиуретан не очень хорошо впитывает влагу, поэтому такие матрацы нужно чаще проветривать.

Пенополиуретан повышенной упругости (HR foam)

Производится особым способом, что позволяет ему быть более эластичным, гибким и иметь большую плотность, чем обычный пенополиуретан. Кроме того, этот материал лучше восстанавливает форму, имеет больший срок службы.

Memory пенополиуретан (Memory foam, "NASA" foam)

Очень эластичный пенополиуретан с полыми ячейками, которые позволяют матрацу дышать и помогают равномерно распределить давление тела. Материал изменяет свою форму в зависимости от температуры, а значит, обладает способностью точно повторять контуры тела. Он обеспечивает превосходную поддержку спины, что позволяет полностью расслабить мышцы.

Натуральный латекс

Природный материал, получаемый из дерева Гевея, высокоэластичный и очень прочный. Он четко повторяет контуры тела и равномерно распределяет вес человека, очень хорошо впитывает влагу, а главное - "дышит". Кроме того, натуральный латекс антиаллергичен. Процесс получения латекса из дерева и превращения его в матрац требует очень много времени, и поэтому цена матраца из натурального латекса высока.

Синтетический латекс

Этот материал имитирует качества натурального латекса. Часто натуральный и синтетический латекс смешиваются при производстве. Синтетический латекс очень эластичный, гибкий и упругий. По сравнению с матрацами из обычного и высокоэластичного пенополиуретана матрацы из синтетического латекса имеют ряд преимуществ: лучше сохраняют форму, дольше служат и лучше впитывают влагу.

Пружины "Боннелл"

Эти пружины производятся из стальной проволоки, которая скручивается четыре или пять раз. По форме они напоминают песочные часы, что позволяет увеличивать сопротивление пропорционально нагрузке. Пружины соединяются между собой, а также общей рамой по периметру. Поскольку пружины "Боннелл" не могут двигаться независимо друг от друга, они не способны четко повторять контуры тела, с их помощью сложно получить оптимальное распределение веса тела. Пружины "Боннелл" используются для изготовления жестких матрацов и подходят для людей с большим весом.

Пружины карманного типа

Часто используются в матрацах средней жесткости и мягких матрацах. Пружины карманного типа меньше в диаметре, чем пружины "Боннелл". Чехлы для пружин изготавливают из нетканого материала, затем их соединяют между собой по длине и ширине. Каждая пружина работает независимо от остальных, точно повторяя контуры тела. Даже если ваш партнер совершает какие-либо движения во сне, вас это не побеспокоит.

Пружины "Нозаг"

Это пружины в форме зигзага, которые проходят от одного края кровати до другого. "Нозаг" - самый простой вид пружин, которые обычно используются в кроватях или диванах для гостей.

Чтобы маленькие соседи не мешали вам наслаждаться спокойным сном, запомните несколько правил:

- Еженедельно стирайте постельное белье при температуре не ниже 60 0С. Подушки и одеяла следует стирать раз в 2 месяца.

- Не используйте в спальне букеты из сухих цветов, тяжелые шторы.

- Если вы ленитесь застилать кровать сразу же после сна, то поступаете правильно!

Постель обязательно нужно сначала проветрить, а только потом застилать. Влажный климат - курорт для клещей.

- Чаще проветривайте помещение - клещи не любят свежий воздух.

- Несколько раз в неделю делайте влажную уборку.

- Выбирайте материалы, которые легко стирать, - лучше синтетические.

- Небольшие по объему вещи можно замораживать - холод убивает клещей. Зимой хорошо вывешивать пастельное белье, подушки и одеяла на балкон, а летом класть в морозильник.

котярара
26.05.2005, 15:33
в хозяйстве прегодятся ЗУБЫ,без них родимых не куда.они заменяют нам всё(ну,или почти всё).так что следите за безценным подарком прероды,берегите и не используйте его просто так!!!

служба охраны зубов

Dr.Zhivago
26.05.2005, 18:57
Что такое духи (парфюмированная вода , туалетная вода, одеколон и т.д.), из чего они состоят и чем отличаются друг от друга?
Что лучше покупать и почему?


Практически каждый аромат предоставляется покупателю в нескольких вариантах. Как правило, это:

Духи (parfum (extrait)),

Парфюмированная вода (туалетные духи) (eau de parfum/ parfum de toilette/esprit de parfum),
Туалетная вода (eau de toilette),

Одеколон (eau de cologne),

Парфюмированная дымка (body mist/voile (brume) parfumee pour le corps),
а также различные сопутствующие товары...

Все парфюмерные товары в классическом понимании этого слова состоят из парфюмерной композиции, спирта, воды и красителей. Отличие этих товаров друг от друга в концентрации содержащегося в них парфюмерного экстракта.


Духи:

Cодержат самый большой процент ароматической композиции (от 15 до 30 и более %), растворенной в очень чистом спирте (96% об.). Высокое содержание экстракта обеспечивает духам намного большую стойкость и силу по сравнению с другими видами парфюмерных товаров. Высокая цена парфюмерных масел на мировом рынке, увы, делает духи самой дорогой покупкой из возможных. Но удовольствие от их использования больше: запах более многогранный и глубокий, оформление и флакон красивее, да и служат, как правило, духи дольше, т.к всего лишь пары капель достаточно, для того, чтобы запах держался в течение 5 и более часов. К тому же, духи редко имеют спрей-пульверизатор и, соответственно, расходуются медленнее.
Минусами покупки духов можно назвать только цену и неудобство транспортировки (если флакон - не спрей), но в целом, это, конечно, самый изысканный вид парфюмерной продукции.

Парфюмированная вода (Туалетные духи):

Самый популярный вид парфюмерной продукции на сегодняшний день. Это объясняется оптимальным балансом цены и качества - с одной стороны, достаточно высокая концентрация экстракта ( 10-20% при 90% спирте), с другой - более доступная, по сравнению с духами, цена. У многих фирм Парфюмированная вода - самый высокий по концентрации экстракта вид товара, т.к. далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов (Bvlgari pour Femme, So Pretty). Как правило, п.вода всегда в спрее-пульверизаторе, что удобно для использования и транспортировки. Так что если духи по какой-либо причине приобрести нельзя, Парфюмированная вода, безусловно, - самая лучшая им замена.

Туалетная вода:

(4-10% экстракта в алкоголе 80-90% об.) также пользуется большим спросом, особенно в нашей стране. Многие ароматы существуют только в этой концентрации (L'Eau par Kenzo , Eau Belle, Cool Water Woman, Week-End, Eau d'Eden, Petits et Mamans и многие другие), а мужская парфюмерия - практически вся представлена туалетными водами.
Если сопоставлять духи и т.воду одной линии, Туалетная вода имеет несколько минусов:
ее приходится больше расходовать, т.к. стойкость ее не настолько хороша (в среднем Туалетная вода держится не больше 2-3 часов, тогда как духи - более 5-10 часов!), а запах менее интересен.
Однако есть и плюсы: доступная цена, разнообразие форматов (как правило 30, 50, 75, 100 мл), удобство использования (чаще всего спрей), а многим наоборот нравится то, что запах не слишком сильный.
Для дневного применения туалетной воды вполне достаточно, но для каких-то торжественных событий лучше иметь более концентрированный вариант аромата, либо применять туалетную воду с различными сопутствующими средствами.

Одеколон:

В традиционном понимании этого слова - наименее концентрированный парфюмерный товар (3-5% экстракта в алкоголе 70%), однако если ваш аромат сделан в США и на нем Вы видите надпись cologne - это совсем иной продукт, по концентрации равный парфюмированной воде (туалетным духам)!

Aftershave (лосьон после бритья):

Является, по сути дела, сопутствующим товаром к мужским ароматам.
Бывает как на спиртовой, так и на и масляной основе.
Использования лишь этого вида продукции недостаточно, чтобы запах хорошо держался, т.к. чаще всего aftershave содержит не более 3-ех процентов ароматической композиции. Этот продукт рассчитан лишь на употребление перед одноименным парфюмом, для того, чтобы Вы могли предохранить кожу лица и шеи от раздражения, а не для того, чтобы им душиться.
В состав aftershave всегда входят различные лечебно-профилактические компоненты, которые помогают Вашей коже оставаться неповрежденной и красивой.

Парфюмированная дымка для тела

- своего рода гибрид между классической парфюмерией и парфюмированными средствами для тела.

Dr.Zhivago
10.06.2005, 16:36
Как правильно выбрать игрушки для детей !

Правило №1

Игрушек не должно быть слишком много. Ребенок до двух лет должен единовременно иметь доступ к 3-5 играм. Не более. Иначе рассеивается внимание, не развивается концентрация, исследование предмета становится поверхностным. Если предметов для игр в доме много, лишние можно просто убрать. Через месяц эти игрушки будут восприниматься ребенком как новые (а уже "отыгранные", в свою очередь, можно убрать).

Правило №2

Игрушки должны долнять друг друга, чтобы стимулировать развитие все более сложных сюжетных игр. То есть, если в хозяйстве малыша есть большой грузовик, то обязательно должны быть кубики или что-то другое, что можно в него загрузить, куклы или зверюшки, по размерам подходящие на роль шофера, пассажиров и автомехаников, а также большая коробка из-под бытового прибора, в которой для грузовика можно устроить гараж.

Правило №3

Если игрушки предназначены маленькому ребенку, не должны быть статическими, сугубо декоративными. То есть большую куклу обязательно нужно одевать и раздевать, а также мыть и расчесывать, машина должна ездить, поднимать что-то краном, открывать и закрывать двери, что-то еще может в ней крутиться, разбираться, защелкиваться, отщелкиваться и т.д. Чем больше манипуляций можно производить с одной и той же игрой, тем выше ее познавательная и развивающая ценность.

Правило №4

Игрушки должны быть выполнены из разных материалов. В наборе игрушек для маленького ребенка наряду с яркими пластмассовыми (какими, по преимуществу, и завалены сегодня прилавки магазинов) обязательно должны присутствовать деревянные (кубики, пирамидки, весы, машинки), меховые и резиновые, из разных тканей, керамические, металлические и даже каменные игрушки (например, каменные яйца или просто обточенная морем галька).

Советы и требования

Чаще всего мы выбираем детям игры так, словно собираемся играть в них сами. Во времена нашего детства выбор игрушек был гораздо скромнее, и теперь нас тянет ко всем этим разноцветным чудесам. Хватаем то, что кажется нам самым оригинальным и ярким, и мчимся осчастливливать ребенка. Или покупаем то, о чем мечтает наше неразумное чадо, насмотревшись рекламы и жутковатых мультиков. Барби, например, или милейшего "человека-паука". И отмахиваемся от мыслей о том, что ничему хорошему она не научит. Итак, выбор - серьезнейшее дело. Игрушка - культурное орудие ребенка, она символизирует те или иные стороны человеческих отношений. Вот требования, которым обязательно должна отвечать каждая из них: Медицинские и экологические требования. Обратите внимание на то, из чего сделана игрушка. Нет ли в ней вредных материалов и ядовитых красок? Малыш обязательно захочет попробовать ее на вкус, да и дети постарше часто целуют, грызут и берут их с собой в постель.

Педагогические требования

Заводная игра позабавит ребенка, пирамидка поможет выработать терпение и координацию движений, мяч укрепит физически.

Психологические и нравственные требования

Какие чувства вызовет новая игрушка у ребенка - нежность или агрессию, желание заботиться или стрелять по ней из пистолета? Очень полезны игры, в которые можно играть нескольким детям одновременно, - настольные и спортивные или, например, конструктор. Такие игры развивают у детей умение сотрудничать.

Эстетические требования

Будет ли ваш подарок способствовать развитию у ребенка чувства прекрасного или выработает дурной вкус? Гораздо лучше подарить ребенку рукотворную игрушку, чем сделанную на фабрике.

И помните: самая восхитительная, сказочная игрушка не заменит ребенку общения с Вами !

Dr.Zhivago
13.06.2005, 16:16
Кое-что о выборе презерватива...

Испытания

Проверено электроникой

В 1976 году Управление по контролю над продуктами и лекарствами США начало строго отслеживать качество презервативов как основного метода профилактики нежелательной беременности и половых заболеваний.

Теперь во всем мире с помощью электроники презервативы тестируют на наличие дырок и прочих дефектов. Каждый презерватив после производства надевается на металлический стержень, на который подаётся сильное напряжение (более 1000 Вольт). В случае его герметичности презерватив будет хорошим изолятором, в случае наличия отверстий произойдёт падение напряжения, и презерватив будет забракован. Так проверяются 100% презервативов. Однако это не исключает повреждения презерватива при дальнейших операциях (например, при запечатывании в фольгу).

Кроме электроники, каждый презерватив обязательно проходит другие тесты.

Наполнение водой

Этот тест проводится для определения целостности (герметичности) презерватива: небольшое количество воды наливается в презерватив, и фиксируются протечки.

Наполнение воздухом

Опытный образец надувается воздухом, а в момент взрыва фиксируется объём, и рассчитывается давление при разрыве.

Относительное удлинение на разрыв и прочность

Это наиболее важные параметры, определяющие качество презерватива. Из презерватива вырубается кольцо, которое медленно растягивается, пока не разорвется. Отношение размеров кольца при разрыве и до растяжения составляет относительное удлинение. Затем по соответствующим формулам рассчитывается предел прочности на разрыв. Два этих показателя противоположны друг другу: относительное удлинение показывает эластичность изделия, предел прочности на разрыв - прочность. Поэтому, если один из них сильно превышает норму, то, как правило, не будет соответствовать стандарту второй. Качественный презерватив получится только в случае сбалансированности этих параметров.

Стандарты

Каждый презерватив должен соответствовать стандартам качества.
Наиболее часто используются международные стандарты презервативов - ISO (Международная организация стандартов), WHO (Всемирная организация здравоохранения), стандарт Европейского Союза (CEN); национальные – России (ГОСТ), Германии (DIN), Франции (NF) Великобритании (BS). Если Вы встретите национальный стандарт с буквами EN (DIN EN, NF EN и т.д.), это значит, что изделие соответствует стандарту, согласованному с общеевропейским.

Как покупать презервативы?

Всегда покупайте презервативы широко известной, раскрученной марки. В данном случае производитель делает ставку на перспективу, будущее своего бренда, а не на сиюминутную выгоду. Поэтому производитель известной и уважаемой марки презервативов очень трепетно относится к качеству своей продукции. Прежде всего, качество продукции формирует имидж бренда. Некачественные презервативы никогда не займут лидирующее положение на рынке, и никто не будет выбрасывать огромные денежные средства в продвижение «провального» бренда.

Желательно, чтобы бренд был хорошо известен в международном масштабе. Так как презервативы этой торговой марки получили общечеловеческое признание многих народов мира, соответствуют не только международным, но и массе национальных стандартов качества, и находятся под строгим наблюдением органов здравоохранения этих стран.

Серьезные международные производители имеют большой опыт и хорошую исследовательскую базу. Например, презервативы №1 в Америке – презервативы LifeStyles принадлежат корпорации Ansell. Корпорация Ansell по всему миру известна не только презервативами LifeStyles, но и медицинскими латексными перчатками. Это гарантирует, что в лабораториях и на заводах Ansell используется самое современное оборудование и последние разработки для производства высококачественных латексных изделий.

Обязательно перед покупкой презервативов проверяйте наличие сертификации и регистрации в МЗ РФ. На обратной стороне упаковки ищите надпись «Зарегистрировано в МЗ РФ» и специальный значок, подтверждающий наличие сертификации. Если Вы не можете самостоятельно определить этот значок, то обратитесь за помощью к продавцу.

Обращаем внимание!

Проведите хотя бы беглый осмотр презерватива перед применением. Не используйте презерватив, если его индивидуальная упаковка смята, повреждена или негерметична; не пользуйтесь им, если презерватив ломкий или липкий на ощупь. Помните, что качество презервативов может сильно ухудшиться при нарушении условий хранения без видимых признаков изменений.

Dr.Zhivago
16.07.2005, 15:20
Уход за ногами

• Прежде всего, при выборе обуви, желательно отдавать предпочтение обуви удобной, из мягкой кожи, чтобы нигде не сдавливало и не натирало ногу. И даже, если в этом сезоне супермодны туфли на высоком тонком каблуке с очень узким носом, лучше вспомнить, что в Древнем Китае именно в жесткие колодки впихивали женские ноги, чтобы они не росли и оставались маленькими. Считается, что высота каблука 3-5 см самая комфортная на каждый день.

• Если есть проблемы со стопами (плоскостопие, косточка, деформация пальцев), очень облегчает жизнь обувь с супинатором, так называемая, ортопедическая.

• Очень полезно давать ногам подышать без обуви и без чулок. Самое простое - походить по дому босиком хотя бы час в день. Ну а если выдалась возможность побродить босиком по прибрежному песку или траве, то ноги получат и естественный массаж.

• Нередко мы сидим, закинув ногу на ногу. Зря! Это блокирует сосуды и затрудняет кровообращение в ногах и в нижней части таза.

• По этой же причине не стоит носить чулки с круглыми резинками или стягивающие эластичные пояса для чулок, хотя они и более сексуальны, чем колготы.


Уход за ногами состоит из нескольких этапов

Очищение – основа ухода за ногами.

Можно ноги просто вымыть с мылом. Но можно и побаловать их ванночкой, особенно после продолжительной нагрузки на них (работа на ногах или продолжительный пеший вояж). Очищающие ванночки приятной температуры очищают ноги от пыли и грязи и снимают усталость, усиливают кровообращение. Продолжительность процедуры 15-20 минут.

• На 3 литра воды добавить горсть соли (лучше морской, но можно и поваренной) и 1 ст. ложку питьевой соды. Эта ванночка не только очищает, но и оказывает тонизирующее действие.

Тонизирующие ванночки

• Растворить 2 ст. ложки поваренной соли. После ванны сполоснуть ноги прохладной водой.

• 2 ст. ложки смеси крапивы и зверобоя залить 1 литром кипятка. Настоять и влить в ванночку.

• Летом, уставшие ноги хорошо опустить в прохладную ванну. А после этого хорошенько растереть их, чтобы согрелись.

• Хорошо делать ванны с добавлением эвкалиптового масла, отвара ромашки, мяты, сены.

Контрастные ванночки

Помогают снять усталость и закалить ноги. Ноги попеременно опускают то в горячую, то в холодную воду 8-10 раз. Температура горячей ванночки должна быть 40-50оС, а холодной - 20оС. В горячей воде ноги должны находиться в три раза дольше, чем в холодной. Заканчивают процедуру холодной ванной.

• В горячую воду можно добавить настой ромашки, липового цвета или крапивы.

При расширении вен и тромбозе горячие ванны для ног противопоказаны.

Лечебные ванночки

• 1 ст. ложку цветков календулы заварить 1 литром кипятка. Рекомендуется при потертостях и царапинах.

• 1 ст. ложку горчичного порошка развести теплой водой и залить 1 литром кипятка. Держать ноги в ванне пол часа, постепенно добавляя горячую воду. После ванны надеть шерстяные носки и лечь в постель.

• 2 ст. ложки соли и хвои ели способствуют улучшению кровообращения.

• Ромашка, хвоя сосны, льняное семя и крапива хорошо помогают при воспалительных процессах

• 1 ст. ложка соли и 50 г. липового цвета рекомендуются при отеках ног и усталости.

Смягчение и увлажнение

После любой ванны ноги насухо вытирают и смазывают кремом.
Таким образом, ноги получают дополнительную влагу, становятся мягкими и готовы к новым нагрузкам. Причем, крем наносят, как на ступни ног, так и на голень, которая не может похвастаться большим количеством сальных желез. И поэтому часто страдает от сухости.
Крем для ног втирают массажными движениями: поглаживающими, растирающими и разминающими.

Массаж

Массаж делает кожу ног упругой и гладкой. Начинают со стопы и постепенно поднимаются вверх к коленному суставу. Проходят эту дорожку 3-4 раза. Затем массируют каждый палец от кончика к основанию; разминают всю стопу и завершают массаж поглаживанием. Также 3-4 раза. Это нежный, ласковый массаж.

Но можно сделать и более жесткий массаж. Как всегда, предупреждение: при расширении вен и тромбозе такой массаж противопоказан.
Итак, берут две сухие щетки со щетиной средней жесткости и растирают ноги одновременно круговыми движениями от стоп вверх до паха. Продолжительность процедуры – до покраснения кожи. (Не стереть до мяса!!!) Более щадящий вариант массажа – жесткие мочалки и намыленная кожа. После этого смазывают кожу кремом или массажным маслом.

И самая последняя процедура для ног перед выходом из дома – защита от солнца. Солнечная радиация проникает под одежду, и мы смазываем тело солнцезащитным кремом. Ноги же нередко остаются незащищенными. Кожа сохнет, обезвоживается и стареет. Кроме того, при некоторых заболеваниях ног, солнечные лучи просто губительны. (Расширение вен и недостаток кровообращения)

Dr.Zhivago
13.08.2005, 13:55
Правила пользования скороваркой


Время приготовления продуктов в скороварке:

Процесс приготовления любого блюда в скороварке протекает в 3-5 раз быстрее, чем в обычной кастрюле. Мясо вместо 1,5 часов готовится минут за 40 минут, цыпленок вместо 45 минут – 15 минут.
Замороженные продукты не требуют предварительной разморозки, скороварка размораживает и готовит одновременно.
В скороварке можно готовить практически все продукты. Исключение составляют продукты, образующие при варке много пены и брызги. В этом случае велика вероятность, что рабочий клапан засорится.

К этой немногочисленной группе относятся:

-зерновые культуры как перловая крупа,
-овсяные хлопья,
-дробленый горох,
-макаронные изделия – лапша, спагетти и т.п.
-компоты (особенно яблочные).

Но и их можно готовить в скороварке, используя ее как обычную кастрюлю.
В скороварке целесообразно готовить те продукты, на приготовление которых в обычной кастрюле затрачивается много времени, те же продукты, которые итак готовятся быстро (рыба, мороженые овощи) в скороварке можно переварить.
Для того, чтобы ориентироваться во времени, привем
таблицу затрат времени на приготовление различных продуктов в скороварке:

Бобы 2-4 мин
Морковь 5-9 мин
Красная фасоль 5-6 мин
Свекла молодая 10-15 мин
Свекла старая 20-35 мин
Картофель в мундире 15 мин
Картофель молодой 5-10 мин
Кукуруза в початках 15-20 мин
Цыпленок 15-20 мин
Курица средняя 20-30 мин

Продукты или куски большего размера, естественно, готовятся дольше, меньшего – быстрей.


Правила пользования скороваркой

Скороварке необходимо уделять чуть больше внимания, чем обычной кастрюле.

• Так, не стоит ставить ее на огонь без воды. Минимальное количество жидкости для безопасной работы – 2 стакана.

• Максимальный объем заполнения скороварки не должен превышать 2/3 ее объема, а при варке продуктов, имеющих способность набухать во время варки (сухие овощи), - половины объема.

• Жарить на масле под давление, тоже не стоит (это же скороварка, а не скорожарка). Но можно сначала обжарить в открытой кастрюле овощи или мясо, добавить остальные ингредиенты и воду, закрыть крышку и варить под давлением.

• Можно в скороварке тушить продукты в небольшом количестве жидкости, а также варить на пару. Для этого в комплект скороварки входит специальная подставка.

• Скороварку не ставят в духовку или микроволновую печь. Для них существует специальная посуда.

Dr.Zhivago
13.08.2005, 15:33
ВЫБИРАЕМ КОНТРАЦЕПТИВ

Для абсолютно несведущих замечу, что контрацепция решает две задачи. Прежде всего это предохранение от нежелательной беременности и соответственно абортов, и вторая задача – защита от заболеваний, передающихся половым путем. Контрацептивные средства делятся на несколько классов. Начнем с более простых и перейдем к более сложным.

Прежде всего это естественные средства, например, прерванный половой акт.
Хотя отношение к этому методу контрацепции у специалистов неоднозначно. Как систематический метод его применять нельзя, поскольку он наносит определенный вред здоровью и мужчин, и женщин. Но все-таки имеет право на существование в некоторых случаях, когда другие методы контрацепции недоступны.

К естественным средствам контрацепции относится биологический или ритмический метод контрацепции. Существует несколько вариантов этого метода, который основан на высчитывании “опасных” и “безопасных” дней для зачатия в течение менструального цикла. Это: календарный, температурный методы; метод исследования цервикальной слизи и симптотермальный метод, который объединяет и представляет совокупность всех вышеперечисленных методов. Что можно сказать о них? Они достаточно сложны, трудоемки, хотя с другой стороны дешевы и абсолютно безвредны.

К естественным методам контрацепции также относится метод лактационной аменореи.

Суть его заключается в том, что если женщина после родов довольно часто и полноценно кормит ребенка и если в это время у нее отсутствует менструация, то ее можно считать бесплодной в течение 6-ти месяцев. Хотя, конечно же, этот метод не очень надежный и серьезно уповать на него никак нельзя.

Теперь перейдем к барьерным методам контрацепции.
Они как бы подразделяются на классы -- механические и химические.

К механическим относятся презервативы мужские и женские.
Насчет мужских – понятно; что же касается гораздо менее распространенных женских, то это такие резервуары, которые вводятся во влагалище, а кольцо закрепляется на наружных половых губах. К механическим средствам относятся еще различные влагалищные диафрагмы, шеечные колпачки. Они изготавливаются из различных материалов. И в последнее время предпочтение отдается не металлическим диафрагмам и колпачкам, а сделанным из определенного пластичного материала типа резины.

Ну, а к наиболее популярным и распространенным в последние годы химическим средствам контрацепции относятся различные влагалищные кремы, таблетки, свечи, аэрозоли, пленки, губки, пропитанные химическим составом, в который входят такие вещества, которые прежде всего разрушающе действуют на сперматозоиды и препятствуют их проникновению из влагалища в шейку матки и трубы. Но, кроме того, все эти химические вещества также разрушающе действуют на вирусы герпеса, человеческой папилломы, на различные микроорганизмы, такие как трихомонады, хламидии. Так что они несут в себе выполнение сразу двух важных задач.

Влагалищная губка – это, пожалуй, одно из последних достижений промышленности. Вводится она как барьер во влагалище до полового акта. Из свечей наиболее популярны “Фарматекс” и “Патентекс-Овал”. Это довольно известные и очень удобные в применении средства. Какого-то системного воздействия на организм женщины они не оказывают и практически не имеют противопоказаний. Правда, иногда бывает индивидуальная гиперчувствительность, которая может вызвать некоторые аллергические изменения у женщины при их применении.

Теперь перейдем к более современным средствам контрацепции.
Это внутриматочные контрацептивы и гормональные средства контрацепции.

В настоящее время внутриматочные средства контрацепции изготавливаются из инертных материалов и как бы оплетаются медной проволокой. Противозачаточный эффект как раз и зависит от того, какова площадь медной оплетки спирали. Чем она больше, тем на больший срок можно вводить ВМС. В настоящее время они вводятся вы среднем на срок до пяти лет. После которого спираль перестает действовать и лишь накапливает лишнюю инфекцию.

Необходимо заметить, что в последнее время появились спирали, содержащие гормоны, которые используются с лечебной целью и применяются при различных патологиях: воспалительных заболеваниях матки и придатков, нарушении менструального цикла, при анемии и других. А также спирали для нерожавших.

С появлением гормональных контрацептивов произошла своего рода революция. Этот метод настолько хорош, что около 70-ти миллионов женщин всего мира на сегодняшний день используют только его. Гормональных препаратов существует очень много.

Прежде всего они делятся на оральные (таблетки), инъекционные, а также препараты, вводимые с помощью внутриматочной спирали. Таблеток великое множество: это одно-, двух, трехфазные. Они также имеют свои показания к назначению.

Инъекционный препарат вводится один раз в три месяца, и этого бывает достаточно для надежной защиты организма от нежелательной беременности.

Существует еще так называемая посткоитальная контрацепция, применяемая при чрезвычайных обстоятельствах сразу же после полового акта или спустя некоторое время после него -- для исключения риска наступления беременности. Пользуются ею чаще всего женщины, живущие нерегулярной половой жизнью.

Как видим, медицина изобрела великое множество способов предупреждения нежелательной беременности. Поэтому, изучив у своего гинеколога все плюсы и минусы того или иного метода контрацепции относительно своего организма, современная женщина без проблем может подобрать наиболее удобный для себя метод. Однако надо при этом всегда помнить о том, что возможно его комплексное воздействие на организм, и совет врача все же необходим в большинстве случаев.

Dr.Zhivago
22.08.2005, 05:34
Правильно выбираем драгоценности

Правило первое

Не покупайте драгоценности в Интернет-магазинах и ТВ-шопах!!!

Самое главное в процессе покупки – примерка. Если вы выбираете кольцо – наденьте его на пальчик, почувствуйте, как холодный металл согревается теплом вашей руки. Посмотрите на руку, поверните ее и полюбуйтесь игрой граней и блеском оправы. Обратите внимание на форму – подходит ли она вам. И самое главное – почувствуйте камень. Он должен вызывать у вас приятные эмоции и радость, и ничего кроме них. Никакой дисгармонии и колебаний, если этот камень ваш – вы должны чувствовать это.

Правило второе

Определитесь с формой.

Тонкие кольца надевайте на безымянный палец по одному. Носить несколько колец на одном пальце (если это не предусмотрено дизайнерским решением) это моветон, даже если одно из колец обручальное. Кольца с болим камнем принято носить на среднем, или указательном пальце, как и фантазийные кольца с одним огромным или целым букетом мелких камней. Дамам с очень тонкими "девичьими" пальчиками лучше избегать крупных камней.

Длинные серьги-подвески рекомендуют дамам с длинной шеей и исключительно под гладкие прически. Если вы чуть полноваты – вы можете себе позволить массивные украшения и серьги-пуговицы.

Браслеты без камней носят свободно, небрежно спустив к кисти. Если же браслет украшен композицией камней ил крупным бриллиантом, его нужно подтянуть повыше на руке и таким образом зафиксировать. Кулоны лучше примерять на гладкой, однотонной одежде или глубоком вырезе. При выборе колье обязательно только декольте: колье должно гармонировать прежде всего с вашей кожей.

Правило третье

Ознакомьтесь с новыми коллекциями.

В последнее время тенденции ювелирной моды изменились. Производители предписывают нам носить либо холодно-классические комплекты с бриллиантами, либо яркую россыпь самых невероятных сочетаний самоцветов. Естественно, здесь уместно уточнить для чего вам нужно украшение и с чем вы его собираетесь носить. "Ежедневные украшения" должны быть более скромными и классическими. Именитых производителей красивых и модных украшений достаточно много: Cartier, Tuffany&Co, Damiani, Bvlgari, Van Cleef&Arpels, Franck Muller, Carrera y Сarrera, Piaget, Chopard, и прочие прочие. Сложно сориентироваться, не так ли? Упростим задачу.

На сегодняшний день можно посмотреть экзотическую коллекцию в японском стиле у Cartier, там же можно выбрать гладкие кольца или новомодные браслеты-наручники с драгоценными замочками.

Тропические цветы расцветают особенно бурно у Van Cleef&Arpels, цепочки и классические подвески хороши у Tuffany&Co. За кольцами стоит ехать к Carrera y Сarrera и Damiani, там же можно найти ярких бабочек в ассортименте. Украшения с разноцветными камнями великолепны у Bvlgari. Но в любом случае, если вы являетесь поклонником какой-либо одной фирмы, в сезонных коллекциях должно быть представлено все, от цепочек до запонок.

Принцип четырех С

Существуют четыре критерия оценки бриллианта. Так называемая классификация четырех С – Color, Clarity, Cut, Carat.

Огранка

Огранка — это обработка драгоценных камней для придания им определённой формы и максимального выявления их игры и блеска. Чтобы определиться с терминами, уточним, что верхняя горизонтальная грань называется таблицей или площадкой, нижняя горизонтальная грань называется колетой. Пояс узких вертикальных граней называется рундистой, или ободком. А наиболее распространенных форм камней не так много: бриллиантовая – наиболее распространенная. Она состоит из двух многогранных пирамид - полной и усечённой, сложенных основаниями.

Грани короны и павильона располагаются в несколько рядов, распространено трёхрядное размещение граней. Чаще используются такие виды бриллиантовой огранки: полная, на 57 граней и упрощённая, на 17 граней (для очень мелких бриллиантов);
ступенчатая (изумрудная, багет) — для прямоугольных или трапецеидальных в плане камней;

маркиз ("челночок") - вытянутая, с заострёнными концами;
груша - несимметричная, вытянутая в одну сторону, с одним заострённым концом. Сильно вытянутая груша называется панделоком.

бриолет ("капля") — применяются как подвески в серьгах;
кабошон — гладкий выпуклый шлифованный камень без резко выраженных граней и рёбер, чаще всего так гранят цветные камни.
роза — старинная огранка с плоской нижней частью
таблица — вид огранки плоского камня с большой отполированной верхней поверхностью.

Интересный факт: в 1829г. после убийства А. Грибоедова в Персии алмаз Шах был отправлен русскому царю персидским принцем. На 3-х отполированных площадках этого алмаза были выгравированы надписи на персидском языке, по которым частично можно восстановить старинную историю камня. Кроме этого, в 1867 году на Всемирной Парижской выставке был выставлен алмаз с резьбой, изображающей голову мужчины.

Цвет

Как известно, бриллианты могут быть прозрачными, а могут быть цветными. Об абсолютно прозрачных без изъянов бриллиантах говорят, что они "чистой воды". Такие камни, когда они не обладают каким-либо цветовым оттенком, за исключением голубоватого, ценятся наиболее высоко. Бриллианты со слабым желтоватым оттенком называются камнями "нечистой воды" и ценятся значительно ниже.

Куда привлекательнее бриллианты канареечно-желтого цвета, розоватого или синего. Как правило, камни красноватых или синих оттенков имеют стальной блеск, сапфирово-синие же бриллианты – самые редкие, и безумно дорогие. При оценке цвета важна в первую очередь его яркость и чистота.

Чистота

Чистота бриллианта зависит от количества включения углерода или чужеродных кристаллов.Чем меньше их – тем чище бриллиант, а значит, и дороже. Большинство подобных дефектов неразличимы невооруженным взглядом, и чтобы определить их нужно специальное увеличение.

Вес в каратах

Если вы пока не решились покупать крупный камень, для которого гораздо важнее чистота и цвет, обратите внимание на вес бриллианта – от него и будет зависеть цена.
Само слово карат происходит от названия семян караибского дерева, которыми в древности измеряли вес драгоценных камней. Один карат=0,2 грамма. В зависимости от веса, возникает еще одна классификация: : Мелкими считаются бриллианты, имеющие массу до 0,29 карата, средними - от 0,3 до 0,99 карат и крупными ("солитерами") - 1 карат и более. Бриллианты, имеющие массу более 6 карат, продаются, как правило, с аукционов.

Обозначения

Обычно ювелиры зашифровывают качественные характеристики камней, да так, что порой в них достаточно сложно разобраться. Первая цифра перед буквой р обозначает количество бриллиантов в изделии, за ней цифра, обозначающая количество граней одного бриллианта. Форму шлифовки обозначают буквами (кр – круглая, кб - кабошон). И последние две цифры – это цвет и чистота. Чем больше первая цифра, тем темнее камень. Со второй цифрой все наоборот: чем она больше, тем заметнее дефект камня (от 3, когда он заметен только при использовании профессионального оборудования, до 8, когда его видно невооруженным взглядом).

И, напоследок.

Правило четвертое

Если вы решили покупать камень с именем и родословной, ознакомьтесь с его историей.

С происхождением и перемещением великих камней связаны целые легенды. Для начала, легенда о бриллианте "Орлов", который фаворит Екатерины подарил ей на именины. А некогда во лбу индийского бога Шивы сиял прекрасный алмаз, символизируя его третий глаз. Из-за халатности жреца, охранявшего статую, камень был похищен. Затем алмаз был огранен, несколько раз перепродавался, пока не попал в Россию. Но только бог Шива, разгневанный кражей святыни, проклял камень, попавший в нечестные руки.

Другая страшная история, более популярная в наши дни – история великолепного синего бриллианта Hope. Помните ли вы сердцевидный камень из фильма "Титаник"? Это киношный прототип этого бриллианта. Во времена короля Франции Луи XIV он получил название Blue Diamond of the Crown, но был украден во время одной из французских революций. В 1830 году камень появился в Лондоне, где его купил некий Генри Хоуп (Henry Phillip Hope), по имени которого сейчас камень и называют. И все бы хорошо, но беднягу Генри начали преследовать неудачи, вплоть до его смерти. К сожалению, не только Генри, но и его семью. С тех пор этот бриллиант называют проклятым, несмотря на его красивое имя.

Войны, поджоги, ограбления и убийства – все это из-за сравнительно маленького камешка. Бриллианты вечны, и кто знает когда какой-нибудь из знаменитых камней воскреснет из небытия? Два года назад розовый бриллиант весом 162 карата и стоимостью $6 млн бесследно исчез с борта авиалайнера, следовавшего из Швейцарии в ЮАР. Бесследно исчез – хотя бриллианты не горят, не плавятся, не стираются.

Случалось также, что огромные бриллианты находили в вещах монахинь, хранивших их как талисманы или памятки. Только в этом случае они несли добро, как это не парадоксально. Выходит, что их нельзя купить – они не приемлют алчности. Им нужно добро, и они ответят вам тем же.

Dr.Zhivago
26.08.2005, 22:37
Все,что нужно знать относительно выбора СИГАР


1. На что нужно обратить внимание при выборе сигары?

Вообще-то хорошие сигары видно сразу - с тонкой текстурой листа, гладкие на ощупь, цвет сигар в одной коробке лишь слегка варьируется (разумеется, здесь и далее речь идет о высококачественных сигарах ручной скрутки).
Натуральный покровный лист (светло-коричневый) означает классический сигарный аромат. Покровный лист "maduro" более темный, иногда почти черный - вкус таких сигар крепче, слаще и насыщенней. Если сигары из одной коробке немного различны на вкус, они необязательно плохого качества. Следует знать, что сигара может по-разному восприниматься в зависимости от того, где и когда она выкурена - утром или вечером, до или после или во время еды, с кофе, с коньяком, в помещении или на улице.

При достаточном опыте можно многое сказать о сигаре по тому, какова она на ощупь. Можно для проверки слегка сжать сигару посредине - она должна быть упругой, слегка "губчатой" на ощупь. Несвежая сигара будет слишком твердой и даже хрупкой. Правда, положив ее в хьюмидор на какое-то время, есть шанс такую сигару "оживить".

Недостаточная упругость указывает на то, что сигара недозаполнена и тяга будет слишком облегченной. С одной стороны, это хорошо, т.к. требуется меньше усилий, чтобы выкурить такую сигару. Но, с другой стороны, в недозаполненной сигаре слишком много "воздушных карманов", пустот, в результате чего она горит быстро, а дым слишком горяч и резок.

Если же сигара переполнена, ее очень трудно, иногда практически невозможно раскурить, может возникнуть "закупорка", когда дым не проходит сквозь сигару. В результате - курильщик втягивает слишком мало дыма, почти не чувствуя вкуса и аромата табака. Можно использовать лучшие и самые дорогие в мире табаки, сочетание которых приготовлено лучшими смесчиками, но если сигара скручена не лучшим образом, все эти качества табака пропадут зря.

О качестве остальных сигар в коробке можно судить по тому, какова первая. Если сигара правильно зажжена, она должна равномерно гореть. Если горение неровное, это указывает на неправильную скрутку. Пепел должен быть относительно твердым, и его слой длиной в дюйм должен без труда удерживаться на сигаре. Хлопьевидный, рыхлый и неплотный пепел указывает на то, что сигара скручена плохо.

Существуют следующие признаки, уличающие недоферментированный или недозрелый табак сигары: резкий или горький вкус, остающийся от курения сигары на языке, губах и во рту; ощущение, напоминающее жжение в груди; сигара легко гаснет. Если использовался недоферментированный или "сырой" табак, то сколько ни выдерживай сигары в коробке, это не поможет.

Одна и та же смесь при различном размере сигар может иметь совершенно разный вкус - это зависит в основном от толщины, меньше - от длины сигары.
Причина в том, что сигары с большим значением "ринг годж", например, 50 или 52, дают неизмеримо больший объем дыма, чем сигары с "ринг годж" 28, 36 или даже 42.
Влияние длины сигары на вкус не столь велико и объясняется тем, что 7-дюймовая сигара, выкуренная до 5,5 дюймов, например, воспринимается на вкус несколько иначе, чем сигара в 5,5 дюймов, которую только начинаешь курить. Стоит иметь в виду, что если тот или иной производитель выпускает хорошие сигары определенной длины и толщины, то это не значит, что сигары той же марки, но других размеров будут у него столь же хороши.

Высокая цена не гарантирует хорошего качества. Наиболее дорого стоят сигары ручной работы, а они в процессе производства подвержены тем же рискам, что и их менее дорогие собратья. Наибольшая составляющая цены сигары - табак. Очень существенную прибавку к стоимости может дать оригинальная упаковка, алюминиевые или стеклянные трубки для хранения отдельных сигар, полированные или скошенной конструкции сигарные ящики из кедра или красного дерева, подарочные наборы из 5 - 10 сигар - все это очень дорого. В результате одна сигара может стоить в 8 - 10 раз дороже аналогичной, но в простой упаковке и т.д. Но, с другой стороны, хорошо известно, как цена вещи может влиять на наше к ней отношение. Так что выбирать Вам, но в любом случае, сколько бы Вы не заплатили, придется проделать примерно один и тот же анализ, чтобы узнать, насколько хороши те или иные сигары.

Знатоки рекомендуют начинающему курильщику мягкие, т.е. некрепкие сигары типа Dunhill, Avo, Macanudo или Arturo Fuente, хотя последние необязательно такие же мягкие, как Macanudo. Arturo Fuente Flor Fina 8-5-8 с натуральным покровным листом (светлые оттенки покровного листа вообще характеризуют более мягкие сигары) - хорошая недорогая сигара, снискавшая положительные отзывы начинающих курильщиков. Macanudo Baron de Rothschild Cafe или Macanudo's Hampton Court, Dunhill's Tabaras, Avo's No. 2 (в трех последних использован покровный лист типа Connecticut Shade) также подходят начинающим (и не только).

И последнее. Выбирайте сигару, соответствующую вашей внешности. Людям с "изящной" комплекцией не подходят толстые сигары, и наоборот.

2. Как правильно хранить сигары?

Нужно купить хороший хьюмидор, хранить сигары при комнатной температуре, регулярно перезаряжать увлажняющий элемент в хьюмидоре, и тогда проблем не будет. Пересушенные сигары менее ароматны, у них более резкий вкус, они крошатся во рту. Сухость - главная причина разворачивания покровного листа. Следует знать, что производитель выдерживает сигары после скрутки при комнатной температуре и около 72%-ной отн. влажности. А при 73%-ной влажности сигары сохраняются в прекрасном состоянии навсегда.

Если температура понижается, то следует повышать влажность. Никогда нельзя позволять температуре увеличиваться. Высокая температура и высокая влажность создают атмосферу инкубатора, и прежде чем вы узнаете об этом, вокруг вашего приобретения начнут плодиться и размножаться маленькие жучки, или заведется белая плесень, или и то, и другое.

Сигару лучше начинать курить сразу после того, как она вынимается из хьюмидора. В продаже имеются персональные хьюмидоры любых размеров, в т.ч. дорожные. В крайнем случае, можно положить свежую сигару в чемоданчик на молнии, который, в свою очередь, поместить внутрь другого чемоданчика на молнии вместе с влажным бумажным полотенцем. На короткое время это поможет сохранить сигару.

3. Как подготовить сигару к курению?

Сигарный бант ("этикетку") можно как снять, так и оставить. Это вопрос персонального выбора. Если вы хотите его снять, говорят, что лучше это делать после зажигания сигары, посколько тепло размягчит сигару, и меньше вероятность, что удаление банта повредит покровный лист. Можно и оставить бант, но если вы собираетесь полностью выкурить сигару, то все равно рано или поздно придется снять бант, если, конечно, вы не собираетесь выкурить и его тоже!

Если закрытый конец сигары предварительно не срезан, используйте специальный нож-гильотину, V-образную обрезалку или сигарные ножницы. Срезайте запечатанный конец сигары почти на полную его ширину, но будьте осторожны, оставляйте часть "головы" на "плечах", чтобы покровный лист сигары не развернулся. Если отверстие сделано слишком малым, то курение невозможно; если же оно слишком большое, то дым будет слишком горячим, а во рту полно табака. О сигарных аксессуарах подробнее можно прочитать здесь.

Не прокалывайте конец сигары спичкой, так как это ведет к образованию уплотнения, вокруг которого может отложиться деготь и смола.

4. Как правильно зажечь сигару?

Теперь сигара готова к зажиганию. Сделайте несколько пробных затяжек, чтобы оценить вкус незажженного табака, а также чтобы убедиться в нормальной тяге.

Для зажигания сигары важно, чтобы пламя было без запаха - пользуйтесь кедровой лучинкой, спичкой после сгорания ее головки или бутановой газовой зажигалкой. Не используйте бензиновую зажигалку или восковые спички, если вы не хотите, чтобы у сигары был привкус бензина или воска.

Держите пламя немного под углом. Повертите сигару пальцами перед пламенем, делая короткие затяжки. Посмотрите, равномерно ли подожжена сигара. Если нет, то повращайте сигару так, чтобы и незажженные участки кончика сигары загорелись. Затягиваясь сигарой, направляйте пламя на незажженную сторону. Не позволяйте сигаре загореться "факелом", а если все же загорится, быстро ее задуйте. Если позволить ей гореть, весь табак, а особенно покровный лист, может сгореть раньше времени.

Не торопитесь, зажигая сигару. Плохо зажженная сигара будет источникам бесконечных неудобств. Секунды, сэкономленные на вдыхании в сигару жизни, ничего не значат, когда она остается с вами на час или дольше.

5. Как правильно курить сигару?

Теперь зажженная сигара у вас в руке. Пусть она немного, в течение минуты остынет после первоначального зажигания. После этого затягивайтесь каждые 30-90 секунд в зависимости от того, насколько быстро горит сигара. Слишком частые затяжки могут привести к перегреву сигары и придать ей резкий вкус. А если затягиваться слишком редко, сигара может погаснуть.

Не затягивайтесь в легкие! Легкие предназначены для вдыхания воздуха, а не концентрированного сигарного дыма. Неудачная попытка затянуться может окончиться кашлем, тошнотой, слабостью. Задействовать щеки, челюсти, язык и т.д. тоже очень вредно.

Многие люди, когда в первый раз курят сигару, обильно выделяют слюну. Если с вами это происходит, всеми силами старайтесь как можно чаще сплевывать, а не глотать ее. Одна причина, по которой лучше курить на полный желудок, в том что пища впитывает слюну, которую Вы в конце концов все-таки проглатываете.

Удерживайте дым во рту, наслаждаясь его вкусом. Релаксируйте и наслаждайтесь "букетом" табака, который созревал три года или дольше. Потягивайте свою сигару, как хорошее вино, только не надо макать сигару в бокал. Не волнуйтесь, если сигара погаснет. Вкус не испортится раньше, чем через час.

Выкурить сигару лучшего всего после умеренной трапезы, которая "хорошо переварилась". Это позволяет избежать вредного влияния никотина. Никогда не курите сигару на пустой желудок. Напитки, такие как порт, бренди, скотч, бурбон, крепкий эль или эспрессо, хорошо сочетаются с сигарой.

6. А как быть с пеплом?

Стряхивать сигарный пепел нужно только по мере необходимости, а не после каждой затяжки. Хорошая сигара ручной скрутки может с легкостью удержать 1-3 см. пепла, прежде чем его нужно будет стряхивать.

Лучший способ стряхнуть пепел с сигары - это сделать две хорошие длинные затяжки, которые нагреют кончик сигары, затем подождать около 3-5 секунд и легонько отряхнуть сигару. В идеале столбик пепла "сломается" как раз на границе горящего материала, оставляя красивый тлеющий оранжевый конус на кончике сигары.

Если пепел не осыпается после одного-двух легких, но твердых постукиваний, то он не готов к стряхиванию. Стряхивание пепла силой может привести к тому, что ярко тлеющая часть вместе с золой осыплется, что может привети ко всякого рода проблемам, включая погасание сигары, неравномерное горение, недостаток дыма и резкость вкуса.

Пусть сигара немного остынет после отряхивания пепла, поскольку вышеуказанный метод с двойной затяжкой разогревает сигару немного сильнее обыкновенного.

И конечно, пепел следует стряхивать в пепельницу, а не на окружающих.

7. Что делать, если сигара погасла?

Если все-таки сигара погасла, неважно по какой причине, медленно зажгите ее снова. Сбейте большую часть пепла с кончика сигары и осторожно подуйте сквозь сигару, чтобы выдуть застоявшийся дым из сигары. Подержите оставшийся пепел и частично обгоревший табак в пламени в течение нескольких секунд, прежде чем затянуться. Это позволяет сигаре нагреться прежде, чем горение начнется снова, и приводит к меньшей резкости вкуса, чем "холодное" повторное зажигание.

8. Как "попрощаться" с сигарой?

Курите сигару до тех пор, пока вкус ее не станет слишком крепкой, или же пока она не начнет обжигать пальцы (неизвестно, что случится раньше).

Когда закончите курить, отложите вашу сигару. Она быстро погаснет сама. Дайте ей "умереть с достоинством". Не надо ломать и потрошить выкуренную сигару, иначе вы можете наполнить помещение неприятными запахами.

Dr.Zhivago
27.08.2005, 18:38
Как правильно выбрать элитное французское вино

Прежде всего обратите внимание на этикетку. Она вовсе не должна быть броской и красочной. Как правило, чем лучше вино, тем скромнее выглядит этикетка. И если вы выбираете вино высшего класса, на ней обязательно должна быть надпись из трех слов.
Первое - Appellation (апеласьон - винодельческое сообщество) или chateau (замок). Затем название сообщества или замка. И ключевое слово - контроль. То есть вино, контролируемое по происхождению.

Нередко эти слова набраны очень мелким шрифтом. Но они ключевые! Если их нет на этикетке, вино нельзя считать элитным.

Самые лучшие французские вина имеют еще классификацию Grand Cru (Гранд-крю). Эта надпись чаще всего наносится на этикетке после названия виноградника.

Вина высшей категории, кроме того, различают по номерам: первое, второе, третье.
Первое вино делают из самых отборных ягод.
Второе и третье - из того, что осталось. В принципе, второе вино от первого почти не отличается. Зато значительно дешевле.

Как размер бутылки и длина пробки характеризуют качество вина

Ценителю французского вина пробка действительно говорит о многом. Она обязательно должна быть изготовлена из коры пробкового дуба.
На пробке обязательно должно быть написано название сообщества или замка, а также год урожая. Чем она длиннее, тем дороже напиток, тем выше его качество.

А вот короткая прессованная пробка - признак дешевого вина.

У долгоживущих вин принято менять пробки раз в 15 лет.

Бутылки тоже бывают различной величины: и совсем маленькими (0,375 литра), стандартными (0,7 литра) и большими, вмещающими полтора или пять литров.
Полуторалитровая бутылка - знаменитый "магнум" - пользуется особой популярностью у поклонников элитного вина.
Дело в том, что в "магнум" разливают вино очень высокого качества и только лучших лет.

В каком году был хороший урожай

От того, какой был урожай, зависит вкус и срок жизни напитка.
Чтобы виноград отвечал всем требованиям для получения изумительного вина, должно быть определенное количество солнечных и дождливых дней. Если же было слишком много солнца или часто шли дожди, это отразится на качестве винограда.

Исправить ошибку природы не сможет даже самый опытный винодел. Поэтому климатическая карта последних двадцати лет - обязательная принадлежность каждого солидного ресторана или винного магазина. Еще недавно самым лучшим годом для вин из Бордо, например, считался 1982. Сегодня дегустаторы и сомелье советуют попробовать вина 1986, 1988,1990 и 1994 годов. А престижных красных вин семидесятых годов сегодня найти практически невозможно.


Короли из Бордо и Бургунди

Самые дорогие и престижные вина Франции, конечно же, из Бордо. Свою родословную бордоские вина ведут с 1855 года, когда в районе Медок провели их первую классификацию. Тогда определились лидеры, сохраняющие титулы самых лучших и престижных и сегодня. Вот она, великая пятерка - Chateau Latour, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Mouton Rotschild, Chateau Haut Brion и Chateau Margaux.

В основном в Бордо выращивают красный виноград Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) и Merlot (Мерло). Элитные вина Бордо могут быть свежими и энергичными в возрасте 40-80, а иногда и 100 лет. Бордоские вина не только самые известные и престижные, но и самые дорогие.

Лучшими производителями Бургундии признаны Ramonet, Leroy и Fairelry. Для приготовления бургундских вин используются свои сорта винограда: Pinot Noir (Пино Нуар) и Gamay (Гаме).

Dr.Zhivago
06.09.2005, 18:51
Как организовать интерьер

Как сделать квартиру уютной, стильной и функциональной? Как погасить возникающие в ней очаги раздражения? И чего, перепланируя квартиру, не стоит делать ни в коем случае? Вот несколько дизайнерских советов и "антисоветов". Попробуйте - должно помочь!

1. Зонируем большое пространство

Тотальная мода на свободную планировку, квартиры-студии и совмещенные кухни-столовые имеет свои подводные камни. Любой архитектор скажет вам, что просто снести стены - недостаточно. Не разделенная на подзоны большая площадь очень скоро может начать угнетать. Уберите перегородки между комнатами, объедините их с коридорами и кухней - и вы получите совершенно новое помещение, где, как скоро обнаружится, вам совершенно не нравится жить. Почему? Потому что чисто психологически нам требуется несколько разных мест для разных занятий.

Нам нужно, чтобы были отдельные, хотя бы условно отграниченные зоны, где бы мы могли спокойно сеть и пообедать, не чувствуя за спиной двадцати метров пустого пространства, чтобы был укромный уголок, где бы мы могли уединиться с книгой, и так далее.

Первое правило планировки открытого пространства - хотя бы визуально разделить зоны разного функционального назначения - готовки, приема пищи, просмотра телевизора, работы, отдыха, общения... Это можно сделать при помощи:

а) разной текстуры пола;
б) перепада высоты потолка или арки между кухонной и гостиной зоной;
в) нескольких колонн;
г) светового занавеса (обычно столовая освещается более ярко, а кухня находится в полумраке, где подсвечиваются только рабочие поверхности);
д) "барной стойки" или каких-то других предметов интерьера, выступающих в роли барьера.

2. Изгоняем запахи, отсекаем звуки

Студия - это конечно, здорово, но есть одно "но". Когда мы готовим, у нас пригорают котлеты, убегает молоко и т.д. Ситуация - как в рекламе, только с точностью до наоборот: "А запах! Этот запах!.." Мы-то с вами ладно, проветрили - и забыли. А мягкая мебель? А ковры? А портьеры? Ткани впитывают запахи, как губка. Если вы часто готовите дома, сделайте раздвижную перегородку между кухонной и гостиной зоной - в любой момент кухню можно будет отсечь. К тому же, перегородка - это и звуковой экран.

3. Обставляем просторные комнаты

В очень больших помещениях не стоит расставлять мебель исключительно по периметру.

Зачем вам нужно, чтобы комната напоминала армейский плац или танцкласс? Заполнить центр можно "обеденной группой" или просто гостевым диваном.

4. "Расширяем" маленькое помещение

У вас типовая квартира с крошечной кухней и не очень просторными комнатами? Зрительно увеличить пространство можно при помощи:

а) продольного направления половиц или рисунка паркета;
б) дверей со стеклами, зеркальных створок шкафов-купе и просто зеркал;
в) рассредоточенного освещения.

Существует расхожее мнение, что светлые тона визуально расширяют помещение. Но в очень маленьких комнатах, например, 8 кв.м, белые обои проблему не решат. Наоборот, на многих маленькое светлое помещение действуют угнетающе, вызывая ассоциации с амбулаторией или сортиром. Маленькую комнату лучше сделать яркой, как шкатулка.

А если вы боитесь цветового "перегруза", оставьте одну стену светлой и однотонной.

5. "Приподнимаем" потолок

Если вы хотите зрительно увеличить высоту потолка, можно сделать его разноуровневым, например, в коридорах ниже, а в комнатах выше. Заниженный потолок при входе в помещение создает иллюзию более высоких потолков в жилой части квартиры.

Другой способ визуально "приподнять" потолок - выбрать обои с вертикально идущим рисунком - например, в классическую полоску.

6. Повторяем элементы

Если вы используете в интерьере пластические элементы - арки, изогнутые стены, криволинейные подиумы или стойки - обязательно где-нибудь повторите эти линии еще раз. Золотое правило дизайнера интерьера: все выразительные детали должны находить отзвук в соседних, одновременно просматривающихся элементах.

Однако не стоит строить слишком уж много арок - у вас все-таки современная квартира, а не дворцовая анфилада.

7. Выбираем двери и окна

Если вам нравятся раздвижные двери - выбирайте купе на двух направляющих - верхней и нижней. Дверь с одним верхним креплением очень неустойчива: малейший сквозняк - и она "гуляет". С таким купе вы то и дело будете просыпаться по ночам от противного дребезжания.

Что бы вы ни выбрали, все двери, которые видно одновременно, должны быть в одном стиле.

"Дверная разноголосица" очень портит общее впечатление.

То же самое относится и к окнам. Кстати, лучше всего смотрятся окна с симметричными переплетами - не стоит стремиться к ассиметрии окон там, где можно ее избежать.

8. Чего не стоит делать на кухне

Кухня представляет собой арену, где можно наблюдать "единство и борьбу" трех противоположностей - плиты, мойки и холодильника. Каждый из этих элементов должен иметь хотя бы минимум собственного пространства, но в то же время они не должны отстоять далеко друг от друга. И не ставьте между ними мешающие двигаться преграды - это создаст на вашей кухне источник постоянного раздражения (вот она - частая причина "кухонных" семейных ссор!).

Если вы решили поставить на кухне гарнитур с отдельно стоящим "островом", распланируйте его место так, чтобы со всех четырех сторон оставались проходы не меньше метра - иначе им будет неудобно пользоваться - и вам гарантирован еще один источник раздражения.

Стены кухни можно закрыть так называемым кухонным "фартуком".

Этот совет актуален прежде всего для старых домов, куда часто наведываются коммунальные службы - менять проводку, батареи, газовые трубы... При установке кухонного гарнитура не заделывайте наглухо доступы к этим самым коммуникациям. Имейте в виду, что снять целиковый "фартук" из пластика гораздо проще, чем разбивать кафельную плитку.

9. Так ли вам нужен подиум?

Такая вроде бы красивая штука как подиум часто оборачивается вывихнутыми суставами и разбитыми детскими коленками. Многие люди, устроившие у себя дома "ступеньки", жалуются на то, что это оказалось очень неудобно. Если есть возможность зонировать пространство как-то иначе, пол лучше оставить без перепадов.

К тому же, чем пол выше, тем потолок ниже. И, соответственно, воздуха, столь драгоценного в городских условиях, меньше.

10. Боремся с наводнением

Не стоит приподнимать пол в ванной и туалетной комнатах: вода имеет свойство течь вниз. И если в ваше отсутствие, не дай Бог, лопнет труба или кран - могут пострадать паркетные полы, ламинат, мебель, соседи снизу... Предотвратить эту проблему легче, чем ее решить: сделайте небольшой порожек. Если авария небольшая (например, потек вентиль), а швы по периметру заделаны герметично, такой "резервуар" заполнится не раньше, чем через 12 часов - человек же заходит в ванну в среднем каждые 4-6 часов, так что, скорее всего, до потопа дело не дойдет.

И последнее: не забывайте, что туалет есть не только у вас.

Если вы затеяли перепланировку, проследите, чтобы спальня не оказалась рядом с соседским санузлом!

Dr.Zhivago
14.09.2005, 16:38
Обезопасьте своего ребенка

Если вашему ребенку предстоит возвращаться домой поздно вечером или в темное время суток, договоритесь с ним о встрече.

Выбирая место встречи, назначайте свидание на открытом и хорошо освещенном месте, где нет шумных компаний и лесных массивов. Не назначайте встречу в сквере или рядом с парком, под мостом или в темном месте.

Если вы встречаете ребенка, задержавшегося у своих друзей в соседнем подъезде или доме, договоритесь о встрече у подъезда или рядом с квартирой его знакомых, при этом, если ребенок не хочет, чтобы вас видели, выполните его просьбу, заняв позицию выше или ниже этажом.

Приходя на встречу, рассчитайте время так, чтобы оказаться в назначенном месте на 10-15 минут раньше контрольного времени.

Если ребенок должен возвращаться домой на электричке и у вас нет возможности оставить его у друзей (родственников), живущих недалеко от того места, где находится ребенок, и вы не можете встретить его в метро или у автобуса, чтобы вместе с ним проехать домой, назначайте встречу у вагона, в который удобнее всего сесть вашему ребенку.

Если по каким-либо причинам ему не удалось сесть в назначенный вагон, он должен остаться в том, в который вошел, заняв место рядом с семейной парой или женщиной с ребенком, но не садиться вблизи шумных компаний.

Не нужно проходить через вагоны к назначенному, даже если вам это предлагает сделать ваша попутчица.

Ссылайтесь, что встреча назначена именно у этого вагона.

Не принимайте предложения выйти в тамбур или пройти в другой вагон, если нет видимой опасности.

Не принимайте угощений в вагоне, как бы вам этого ни хотелось.

Если вы договорились с другом о встрече, но тот не пришел, позвоните ему домой, сообщите о том, кто звонит и что он не пришел на назначенную встречу.

Если ребенок предлагает вам встретиться у вас на работе, порекомендуйте ему безопасный маршрут и обязательно дождитесь.

Просите ребенка всегда звонить вам, прежде чем придти к вам на работу.

Расскажите, каким маршрутом вы обычно ходите и как ему добраться домой на транспорте.

Dr.Zhivago
21.09.2005, 21:46
Победа над страхом (Родители детям 6 - 7 лет)


Начало школьного обучения является для ребенка одновременно радостным и пугающим событием. Радостным, потому что он занял новую более взрослую позицию школьника, а пугающим, потому что не всегда в ней он оказывается успешным. Практика показывает, что 80% детей, идущих в школу испытывают тревожность и страхи. Помочь ему с ними справиться вы можете с помощью одного древнейшего способа – рисования.

Вы кладете перед ребенком листок бумаги и цветные карандаши, предлагая нарисовать то, чего он больше всего боится. Часто бывает, что он сначала отказывается, тогда попросите его рассказать, что его сильнее всего испугало, и только потом переходите к рисованию. После того, как рисунок готов, предложите ему рассказать, что он нарисовал. После обсуждения дайте ему ножницы, чтобы он разрезал свой страх на мелкие кусочки. Покажите, что они никогда не смогут снова соединиться и предложите их выбросить. Затем спросите ребенка, боится ли он теперь? Получив утвердительный ответ, вы можете перейти к следующим играм.

Данное упражнение целесообразно повторять несколько раз, чтобы отследить изменения, происходящие в рисунке страха.

Dr.Zhivago
21.09.2005, 21:52
Кражи сотовых телефонов. Как с этим бороться?

На сегодняшний день, кражи сотовых телефонов, становятся актуальной проблемой для всех. Но пока государство и операторы сотовой связи не выработали методики борьбы с теми, кто использует ворованные аппараты, Вам придется позаботиться о своих мобильных телефонах самим. Как говорится, спасение своих мобильных телефонов - дело рук самих владельцев. Опишу наиболее часто встречающиеся в жизни ситуации и советы как с этим бороться.

1. На улице.

На сегодняшний день, это самый распространенный вид преступлений. Когда Вы идете по улице, особенно в темное время суток, Ваш зазвонивший телефон привлекает внимание не только окружающих, но и преступников. Это все равно, что нарисовать мишень себе на лбу. Отобрать телефон легко (что и делают каждый день). Хорошо если Вам при этом не нанесут серьезного вреда здоровью. А то, как правило, догоняют жертву и бьют сзади по голове, после чего забирают телефон. Могут отобрать его под угрозой ножа или вырвать вашу сумочку, где лежит телефон. Совет: на улице переводите телефон в режим вибровызова, так Вы меньше привлечете внимания или используйте систему "свободные руки".

2. В общественном транспорте.

Кражи телефонов в общественном транспорте также актуальны. В часы пик в общественном транспорте приходится ездить в условиях давки, что очень удобно для воров. В общественном транспорте Ваш мобильный телефон НЕ ДОЛЖЕН висеть на ремне. И не держите телефон в руках, как советуют некоторые "специалисты". Преступник увидит телефон, оценит его и отберет его на улице, где меньше народа. Если Вы носите телефон на веревке на шее, то в транспорте лучше переложите трубу во внутренний карман, поближе к телу. А то его просто срежут, так, что Вы и не почувствуете. Еще раз напомню, что Ваш сотовой телефон, звонящий в общественном транспорте, привлекает к Вам внимание, в том числе и желающих украсть или отобрать у Вас мобильник. Поэтому, по возможности ставьте Ваш телефон в режим "только вибрация".

3. Бары, кафе, клубы являются местами, где очень легко можно лишиться своего мобильного телефона. Не кладите свой сотовый телефон на стол, или вы его забудете сами, или его украдут. Никогда не давайте позвонить незнакомым людям.

4. В большом магазине.

Поверьте, воры снуют в каждом большом торговом центре или супермаркете. Рассеянные покупатели - их легкая добыча. В большом зале хорошо слышна звонкая трель мобильника и, пока Вы разговариваете, не замечая ничего вокруг, вор "берет вас на прицел" и внимательно следит за Вами. Вот Вы кладете мобильник в карман куртки или в легкодоступное место сумки - и вор торжествует! Добыча почти попалась! Итак, Вы с негодованием замечаете, что мобильник исчез. Что делать? Ведь вор первым делом постарается, чтобы мобильник не издавал звуков - он его выключит или вытащит батарейку. Поэтому, если Ваш телефон защищен пин-кодом при включении, то деньги на счете не пропадут. Если Вы успеете откуда-либо быстро совершить звонок в милицию, у Вас есть шанс. Обратитесь в службу безопасности магазина. Возможно, у них есть система видеонаблюдения магазина, что поможет установить внешность преступника. Но как его найти? Согласитесь, шансов маловато. Поэтому, посещая магазины, держите Ваш сотовый телефон в труднодоступном для воров месте.

Вы потеряли свой сотовый телефон. Что делать!?

Если Вы обнаружили, что потеряли свой сотовый телефон, то найдите возможность сразу же позвонить на него. Возможно, телефон совсем рядом, и его звонок поможет Вам его быстро отыскать. Если звонка не слышно, то вариантов три: либо телефон еще никто не нашел, либо уже нашел и не против его вернуть владельцу, либо, что наиболее вероятно, нашел и возвращать его не собирается.

В первом случае просите у друзей сотовый телефон, бегите туда, где скорее всего Вы потеряли мобильник и начинайте непрерывно звонить, приближаясь к предполагаемому месту утери. Есть шанс, что Вы услышите звонок своего мобильника прежде, чем его услышит кто-то другой.

Со вторым случаем все ясно: человек, нашедший телефон, ответит на звонок и Вы сможете договориться с ним о встрече и возможном вознаграждении за возврат телефона.

Хуже всего в третьем случае. То, что телефон Вам вернуть, скорее всего, никто не собирается, будет ясно, когда Вы услышите голос "автоматической леди", например, "абонент не отвечает или временно недоступен". Это означает то, что нашедший Ваш телефон либо просто выключил его, либо уже выкинул из него Вашу сим-карту. В этом случае Вы должны заблокировать телефон, позвонив при возможности оператору.

Еще совет. Никогда без надобности не оставляйте телефон в режиме "только вибрация"! Проверено опытом: его поиски в этом случае могут занять ну очень длительное время, даже если он просто лежит в кармане вашего пальто!

И последний совет. Почти все современные модели телефонов позволяют самостоятельно написать приветственную надпись, которая на короткое время возникает на экране телефона при его включении. "Забейте" в телефон приветствие такого содержания: "Пожалуйста, верните этот телефон владельцу! ...", разумеется, укажите свой контактный телефон. Конечно, профессиональный воришка только усмехнется, прочитав эту надпись, которую за минуту можно удалить из телефона. Но если телефон нашел "нормальный" человек, возможно, это решающий довод, чтобы вернуть Вам телефон.

Вы решили купить подержанный сотовый телефон?

Покупка подержанного сотового телефона сопряжена с несколькими рисками. Прочтите полезную инструкцию, каким образом Вам действовать при покупке б/у телефона, чтобы не потерять понапрасну свои деньги.

1. Сразу уточните у продавца, прилагаются ли к телефону фирменная коробка, фирменное зарядное устройство, инструкция и гарантийный талон (пусть даже с окончившейся гарантией). Отсутствие инструкции еще ни о чем не говорит, а вот отсутствие фирменной коробки, гарантийного талона и явно нефирменное зарядное устройство должно вызвать беспокойство. Телефон может оказаться ворованным, и у Вас могут в будущем возникнуть проблемы. Впрочем, существует ряд моделей, который официально не поставлялись в Россию и не имеют фирменной коробки производителя и фирменного гарантийного талона. Такие телефоны являются обычно "разлоченными", то есть ранее они могли работать только в сети конкретного зарубежного оператора сотовой связи, который продавал их очень дешево (иногда почти бесплатно) при заключении контракта. Теперь эти телефоны "взломаны" умельцами, могут работать с сим-картой любого оператора, но часто глючат. Покупать подержанный разлоченный телефон достаточно опасно.

2. Если на телефон еще действует гарантия фирмы-производителя (такие аппараты, разумеется, и стоят дороже), сравните серийный номер телефона (IMEI), указанный в гарантийном талоне и прошитый в телефон, набрав *#06# на клавиатуре телефона. Если номера не совпадают, никакой сервис-центр не будет бесплатно ремонтировать этот телефон.

3. Осмотрите корпус телефона. Должны вызывать подозрение две крайности: абсолютно новый корпус без единой царапинки и, наоборот, поврежденный корпус (сосколы и трещины). Обычные царапины, оставленные острыми предметами, являются нормальным явлением для ненового аппарата. Что касается абсолютно нового корпуса, то в этом случае есть определенный риск, что телефон (корпус вместе с электронной начинкой) был сильно поврежден. Корпус-то поменяли, но вот в каком состоянии находится электроника, при первичном осмотре можно только гадать. То же самое касается и телефона с поврежденным корпусом... Такие мобильники вполне могут глючить, и узнаете Вы это только после покупки.

4. Далее обязательно снимите батарею и осмотрите ее контакты. На контактах не должно быть видно следов окисления. Также обратите внимание на лейбл, наклеенный на батарейку. Батарейка вполне может не оказаться фирменной, но иногда это даже лучше. И вот почему. Все дело в том, что наиболее распространенные в настоящее время типы аккумуляторных батарей - никельметаллгидридные (Ni-MH) и литий-ионные (Li-Ion) - имеют неприятное свойство портиться со временем. Особенно этим страдают "никелевые" батарейки. При неправильной эксплуатации (частая зарядка неполностью разряженной батареи), уже через год нередко батарейка требует замены. С литиевыми батарейками ситуация несколько лучше (они, кстати, и стоят дороже), но у них другая беда - необратимое старение. То есть, примерно после трех лет хранения даже абсолютно неэксплуатировавшаяся литиевая батарейка будет не в состоянии проработать в телефоне привычные Вам несколько дней. Поэтому, если Вы покупаете совсем не новый телефон и видите, что батарейка в нем - нефирменная, поинтересуйтесь у продавца, почему отсутствует фирменная батарейка. Честное признание, что "родная батарейка сдохла" - самое лучшее, что Вы сможете услышать в этой ситуации. Помните, что аккумуляторная батарея - самая недолгоживущая часть сотового телефона. Поэтому, следование следующему пункту наших инструкций является чрезвычайно важным.

5. Для проверки работоспособности аккумуляторной батареи (и, одновременно, звукового тракта и радиотракта телефона!) совершите длительный звонок. Вставьте в телефон свою сим-карту, включите аппарат и запомните количество "батарейных палок" на индикаторе телефона. Единственный способ бесплатно проверить таким образом телефон - набрав номер абонентской службы Вашего оператора. Например, для МТС это номер 0890. Ожидание ответа оператора займет у Вас не меньше минуты-двух, а в пиковое время - гораздо больше. Но Вам это и надо! Дождавшись ответа, задайте оператору стандартный вопрос: есть ли в продаже в офисах оператора аккумуляторы к покупаемой Вами модели телефона и сколько они стоят. Этим звонком Вы убьете сразу четырех зайцев: проверите батарейку на годность, проверите качество звукового тракта телефона, проверите качество радиотракта телефона и получите информацию о том, камими деньгами Вы рискуете в случае негодности прилагаемой к телефону батарейки. После этого звонка посмотрите на "палкомер". Если менее чем за десять-пятнадцать минут разговора его показания уменьшились сразу на два деления или больше, то батарейка, очевидно, дохлая со всеми вытекающими для Вас последствиями...

6. И, наконец, проверьте телефон на "глючность". К сожалению, далеко не всегда внутренние дефекты телефона удается сразу обнаружить, но уменьшить риск стоит постараться. Начните с клавиатуры. Для этого наберите своему знакомому или родственнику (заранее договоритесь с ним об этом!) текстовое сообщение (SMS), типа "ya pokupayu telefon. proverka svyazi: pozvoni mne!". Все кнопки, очевидно, должны нормально работать, дисплей должен четко отображать все символы, телефон не должен сильно тормозить при вводе текста, а SMS должно нормально отправляться, если сообщения у Вас и раньше отправлялись нормально. Получив в ответ входящий звонок, Вы еще проверите качество звукового тракта и радиотракта. Если звук квакает и выпадают куски речи, то, попросите, чтобы Вам еще раз перезвонили с обычного стационарного телефона. Кстати, не стоит особо доверять показаниям индикатора уровня сигнала телефона, так как никаких жестких стандартов тут нет, и при одинаковом уровне сигнала на одном телефоне вполне может гореть две "палки", а на другом - четыре. Однако, если Вы точно уверены, что в месте покупки телефона уровень сигнала на дисплее не может быть меньше половины шкалы "палкомера", то, скорее всего, радиотракт телефона неисправен. Если ж Вы не знаете, какое качество радиопокрытия обеспечивается оператором сотовой связи в месте покупки телефона, а кваканье и при входящем звонке со стационарного телефона не пропадает, то, теоретически, место, где Вы совершаете покупку, может-таки находиться в зоне плохого радиопокрытия. Чтобы проверить это, вставьте обратно сим-карту в свой старый телефон. Если ж его у Вас нету, то невозможно проверить, кто виноват в дефектах звучания: телефон или слабый сигнал сотовой сети, а, значит, покупать такой телефон опасно.

Телефон, который Вы уже купили, скорее всего, украден или отобран у владельца. Какие у Вас могут быть неприятности?

Существует база данных с номерами IMEI, украденных (утраченных) телефонов. Факт владения таким телефоном потенциально грозит Вам двумя неприятностями.

1. Операторы сотовой связи по соответствующим запросам пострадавших владельцев телефонов могут блокировать работу в своих сетях сотовых телефонов с конкретными серийными номерами IMEI. Это означает, что независимо от того, какая именно сим-карта вставлена в аппарат, у оператора есть техническая возможность запретить звонки в своей сети для приобретенного Вами аппарата.

2. Так как серийный номер IMEI отражается в биллинговых записях коммутатора, оператор может установить, какие звонки совершались с конкретного сотового телефона. Здесь простая цепочка, ведущая к неприятностям для Вас. Пострадавший владелец телефона обращается в милицию и с соответствующими документами отправляется в службу безопасности оператора. Если обнаруживается, что в сети оператора регистрировался сотовой телефон с таким же серийным номером IMEI, то остальное, что называется, дело техники. Вас найдут. Наверное, Вы очень будете удивлены, увидев милицию на пороге своего дома. А общаться с милицией, поверьте, не очень приятное занятие...

Dr.Zhivago
21.09.2005, 22:09
Кредитная карта: чтобы не лишиться денег

Чтобы не лишиться денег на своем счету, которым вы управляете при помощи карточки, нужно всегда помнить о нескольких правилах.

Сразу же после получения карты

Вскройте конверт с PIN-кодом запомните его и уничтожьте так, чтобы восстановить код было невозможно.

Обязательно оставьте образец свой подписи на обратной стороне карты сразу же после ее получения. Таким образом, от мошенников может потребоваться подделывать вашу реальную подпись, а не расписываться как вздумается, если ваша карта окажется в чьих-то "нечистоплотных" чужих руках.

Запишите номер своей карты и телефон, по которому необходимо звонить в случае ее утери или при каких-то недоразумениях и храните этот номер отдельно от карты. Такая записка поможет вам защитить ваш карточный счет от разграбления, если вашу карту украдут.

Общие правила

Никогда не пишите PIN-код на карте. Это равносильно тому, если бы вы положили ключ от квартиры, где лежат деньги, перед дверью на коврике.

Никогда не храните записанный PIN-код вместе с картой. Будет лучше всего, если вы выучите код наизусть и вообще не будете его хранить в письменном виде.

Никогда не передавайте карту другому лицу. Во-первых, если вы отдадите карту другому человеку, то в случае, если карта будет задержана, например, банкоматом, он не сможет ее получить обратно. Во-вторых, нельзя гарантировать, будет ли тот, кому вы доверили свою карту, обращаться с ней также осмотрительно, как и вы. Да и вообще, многим ли людям вы просто так отдадите в пользовании все деньги, которые есть у вас на счету. Если вам необходимо, то можете сделать, например, семейную карту, предоставив своим родным пользоваться деньгами на счету в пределах установленного вами лимита.

Никогда и никому не сообщайте свой PIN-код. Его не имеют права требовать у вас никто — не работники банка, выдавшего карту, ни обслуживающий персонал банкомата, ни следователь.

Не оставляйте карту без присмотра, например, в машине, на столике в ресторане и пр. Это же ваши деньги. Неужели вы храните их также.

Никогда не сообщайте никому номер своей карты по телефону. Неизвестно сколько человек услышат ваш разговор, и нет ли среди них того, кто может использовать услышанный номер в корыстных целях.

При утере карты немедленно сообщите об этом по телефону. Если вы потеряли дебетовую карту, звоните в банк, который ее выдал. При утере кредитной карты одной из крупных систем следует сообщить по специальному телефону представителей платежной системы и в банк, выпустивший карту.

Всегда проверяйте движения денег на вашем карточном счету не реже, чем в раз месяц. Особое внимание следует обратить на операции по счету после поездок, в которых вы пользовались своей картой.

Техника безопасности у банкомата

Старайтесь не пользоваться банкоматом в безлюдных местах или, наоборот, в местах, где наблюдается большое скопление людей. В пустынном месте при снятии денег вы становитесь слишком уязвимым объектом для ограбления. В месте, где толпится много народа нельзя быть уверенным, что никто не увидит вводимый вами PIN-код.

Не позволяйте увидеть вводимый PIN-код посторонним людям. Вполне возможно, что после этого вы обнаружите пропажу карточки, а чуть позже и денег с вашего карточного счета.

Не ошибайтесь при вводе PIN-кода. После трех ошибочных вводов кода банкомат задержит вашу карту. Для последующего получения карты, вероятно, вам придется посетить отделение банка, где была выдана карта.

Будьте оперативны при общении с банкоматом. На каждую операцию вам дается определенное время — около 30-45 секунд. Если в течение этого времени операция не будет завершена, то в лучшем случае банкомат вернет вам карту, в худшем — задержит ее.

Проверьте, все ли вы забрали из банкомата. После завершения операции у вас должны остаться: карточка, деньги, выписка о произведенной операции. Если чего-то не хватает, и банкомат не сообщил вам никакой дополнительной информации, то здесь что-то не так. Возможно, вы рискуете стать жертвой мошенников. Не доверяйте никому у банкомата, даже если этот человек одет в форму сотрудника службы по обслуживанию банкомата.

Всегда сохраняйте выписки по итогам операции, которые выдает вам банкомат. Это позволит вести учет снятых денег и контролировать списание денег с вашего счета.

Старайтесь не держать на виду свой бумажник и деньги, которые вы получили из банкомата. Не нужно их пересчитывать перед банкоматом. Машина не ошибается, а если и ошибется, то не ответит вам ничего вразумительного. А вот на окружающих вас людей пачка денег в руках может произвести неизгладимое впечатление с далеко идущими последствиями.

Техника безопасности при оплате картой в магазине, ресторане, операций в банке и пр.

Никогда не выпускайте карту из поля зрения. Это доступ к вашим деньгам. Представьте, что вместо карты вы даете кассиру или официанту все деньги, которые у вас есть на счету и просите его взять сколько нужно. Представили. Теперь вы чувствуете, что может произойти, пока вы не видите своей карты.

Никогда не подписывайте более трех слипов (чеков) при оплате без POS-терминала. Подпись на чеке — это ваше согласие списать с вашего карточного счета указанную сумму. Если место, где вы расплачиваетесь при помощи карты, не оборудовано POS-терминалом, то из трех подписанных вами слипов (чеков) один остается в организации, один отправляется этой организацией в банк и один остается у вас как подтверждение произведенной операции.

Никогда не подписывайте слип, на котором не указана сумма. Подписав такой слип вы даете возможность списать с вашего счета столько денег в пределах имеющейся на нем суммы, сколько захочется.

Подписав слип, перечеркните все пустые поля. Тем самым вы избавите кассира от искушения вписать туда что-то лишнее, а себя от списания со счета лишних сумм.

При неверном оформлении слипа требуйте его аннулирования. Если при оформлении слипа (чека) была допущена ошибка, и вам предложили оформить новый слип, не стесняйтесь попросить аннулировать ошибочный. В противном случае с вашего счета могут списать двойную сумму.

Техника безопасности при оплате картой в сети Интернет

Старайтесь не оставлять данные о себе и своей карте на тех сайтах, о которых вы ничего не знаете. Спросите о них у друзей, знакомых. Поинтересуйтесь в соответствующих конференциях. Посмотрите, где располагается сама организация, которой вы собираетесь платить. Если адреса нет совсем, или он не вызывет у вас доверия, то прежде чем платить, подумайте, стоит ли?

Не используйте для оплаты в Интернете карты, на которых у вас находятся крупные суммы денег. Лучше вообще завести для таких целей отдельную карту и переводить туда деньги по мере необходимости.

Обращайте внимание на различные сертификаты, подтверждающие безопасность расчетов через данный сайт.

При появлении малейших подозрений о неправомерном списании денег со счета, обращайтесь в банк. У вас есть определенный срок для того, чтобы отказаться или оспорить неправомерное списание денег с вашего карточного счета. Продолжительность этого срока следует уточнить в банке, выдавшем вам карту.

Dr.Zhivago
24.09.2005, 16:16
Защита от собак

Чтобы избежать нападения собак, надо соблюдать следующие правила:

- относитесь к животным с уважением и не прикасайтесь к ним в отсутствие хозяина;
- не трогайте животных во время сна или еды;
- не отбирайте то, с чем собака играет, чтобы избежать ее защитной реакции;
- не кормите чужих собак;
- не приближайтесь к собаке, находящейся на привязи;
- не играйте с хозяином собаки, делая движения, которые могут быть восприняты животным как агрессивные;
- не показывайте страха или волнения перед враждебно настроенной собакой;
- не делайте резких движений и не приближайтесь к собаке;
- отдавайте твердым голосом команды, типа: «Место, стоять, лежать, фу»;
- не начинайте бежать, чтобы не вызвать в животном охотничьего инстинкта нападения сзади и не стать легкой добычей;
- в случае, если вы подверглись нападению собаки, бросьте в ее сторону что-нибудь из того, что у вас есть под рукой, чтобы выиграть время;
- старайтесь защитить горло и лицо;
- защищайтесь при помощи палки.

Если вы укушены, то:

- промойте место укуса водой с мылом;
- если рана кровоточит, воспользуйтесь повязкой, чтобы остановить кровотечение;
- даже если рана несерьезная, обратитесь к травмпункт или вызовите «Скорую помощь»;
- обратитесь к хозяину, чтобы выяснить, была ли собака привита против бешенства;
- поставьте милицию и санитарные службы в известность о случившемся, указав по возможности точный адрес владельца собаки.

Правила поведения при столкновении с собакой:

1. Ни в коем случае нельзя собаку бояться.
2. Нельзя убегать от собаки (не убежите!), нельзя поворачиваться к ней спиной.
3. Нетренированные собаки чувствую себя неуверенно, если теряют хозяина из вида или когда удаляются от охраняемой территории. Имеет смысл отступить так, чтобы собака оказалась в другой обстановке, нежели в начале столкновения. Утратив уверенность, она становится менее агрессивной и возможно убежит сама.
4. Можно попробовать зарычать на собаку и показать ей зубы, или угрожающе закричать.
5. Хороший прием, если собака прыгает на вас спереди, желая вцепиться в горло: перед горлом выставляется рука, и как только собака в нее вцепиться, вторая накладывается на шею собаки сзади. Затем резко рукой, которая в пасти, делается движение от себя/вверх/вбок. Рука, которая лежит на шее, делает рывок на себя. Шея у собачки сломана.

Для обороны от собак годятся всякие предметы: палки, бутылки, и т.п. Ими можно лупить собаку по жизненным точкам, а можно запихивать в глотку. Классика - это дубина. Подходит также собственная одежда - например дать собаке вцепится в рукав куртки, накинуть куртку на морду и т.д. Пока она занимается курткой, ее можно прибить или придушить.

Список жизненных точек собак:
- кончик носа;
- переносица;
- переход от морды ко лбу. Из классики - на два пальца выше пересечения линий от правого глаза к левому уху и от левого глаза к правому уху. Поражать сильным ударом кулака или дрына перпендикулярно к поверхности;
- основание черепа;
- середина спины;
- седалищный бугор;
- скакательный сустав;
- живот;
- солнечное сплетение;

И еще:

1. Не пытайтесь бежать, повернитесь к собаке лицом, примите устойчивое положение, поднимите крик, зовите на помощь, потребуйте от хозяина собаки (если он есть) отозвать ее или нейтрализовать.

2. Приготовьте подручные средства защиты (сумка, раскрытый зонтик, палка, камень), крепко держите их перед собой. Если вблизи имеется укрытие, медленно отступайте к нему спиной, не выпуская собаку из виду.

3. Постарайтесь встретить нападение ударом ногой, рукой или отклониться в сторону, отбивайтесь подручными предметами, прикрывайте рукой лицо. Прислонитесь спиной к стене, забору, чтобы не упасть. По возможности придушите или убейте собаку!

4. Оказавшись в безопасности или нейтрализовав собаку, вызовите с помощью соседей и прохожих милицию, постарайтесь вместе с ними задержать хозяина собаки или запомнить его приметы. Напишите заявление в отделение милиции для привлечения хозяина собаки к ответственности.

5. При укусах немедленно обратитесь в ближайший травмпункт или вызовите «Скорую помощь».

Dr.Zhivago
24.09.2005, 22:10
Безопасность на концертах

Множество людей, ожидающих несколько часов встречи с кумиром, легко становятся неуправляемыми.

Поэтому помните:

- наибольшая давка бывает перед сценой, так как все стремятся вперед;

- избегайте становиться между динамиками, так как максимальный уровень звучания делает восприятие музыки невозможным и притупляет чувства;

- не занимайте мест в углах зала, близко к стене или поперечным перегородкам (между секторами), откуда затруднено бегство и где есть опасность быть раздавленным;

- в ожидании входа в театр или на стадион не приближайтесь к стеклянным дверям или ограждениям, к которым вас могут прижать;

- если толпа побежала, постарайтесь избежать главной опасности - падения, встать будет почти невозможно;

- если толпа увлекла, позвольте людскому морю нести вас: глубоко вздохнув, поднимите руки локтями вперед и постарайтесь держать локти на уровне подбородка;

- в подобных ситуациях не держите руки в карманах и будьте начеку.

Dr.Zhivago
25.09.2005, 11:43
Поведение при задержании милицией

1. Постарайтесь не создавать предпосылок к задержанию:

- если есть возможность отказаться от ночной прогулки по городу - откажитесь не раздумывая;
- если все же нужно идти, не употребляйте много спиртного;
- если вы много выпили, не берите с собой деньги и ценности;
- всегда имейте с собой паспорт или документ его заменяющий (военный билет, удостоверение офицера и т.д.);
- не кажитесь растерянным, это подозрительно;
- будьте прилично одеты (костюм и галстук к примеру), побриты и экипированы (например дипломат всегда создает впечатление солидного человека), и никакой милиционер вас скорее всего не остановит;
- никогда не говорите милиционерам, что вы куда-то торопитесь и не выражайте признаков нетерпения. Человек, думающий как бы убить время и готовый даже проехаться до отделения и отсидеть там часа два, потому что делать и так нечего - никакого интереса не представляет;
- ни в коем случае не носите с собой ничего незаконного! Тем более в наружных карманах - их обыскивают в первую очередь.

2. Если встреча с сотрудником милиции произошла, то вы, являясь «законопослушным гражданином» - предъявите документы, объясните куда и откуда идете, не препятствуйте досмотру личных вещей.

3. Если вас, несмотря ни на что, сажают в машину и везут в отдел, не препятствуйте этому, поскольку бесполезно.

4. Если вы хотите посмотреть удостоверение сотрудника милиции, изложите свою просьбу. Не пытайтесь взять это удостоверение в свои руки.

5. Не пытайтесь убежать, поскольку могут просто пристрелить.

6. Не стоит особо выражать недовольство в отделении милиции. Этим вы только продлите свое нахождение за решеткой.

7. Ни в коем случае не качайте права, не вздумайте бежать, выкидывать (отдавать) криминальные предметы и т.п.

8. Если сотрудники милиции начали вас избивать на улице (запихивая в машину), не стесняйтесь кричать как можно громче, чтобы привлечь внимание окружающих. Возможно, их показания вам пригодятся в суде.

9. Если вас избили в отделении, не надо кричать о «преступниках-ментах» в этом же отделении из-за решетки. Более или менее спокойно дождитесь, пока вас отпустят.

10. Сидя за решеткой, не стоит делиться с сотрудниками милиции мыслями об обращении в суд. Если вы хотите обратиться в суд, прокуратуру, обязательно снимите побои в травмпункте, пройдите тест на алкоголь и обязательно возьмите справки. После того, как вы подали официальное заявление, пишите как можно больше писем в самые разные инстанции с изложением вашей ситуации и указанием места, куда подано заявление. Не стесняйтесь часто интересоваться ходом дела там, куда вы подали свое заявление.

Dr.Zhivago
25.09.2005, 11:47
Правила поведения при обнаружении подозрительных предметов

Правила, которые необходимо помнить и неукоснительно соблюдать при обнаружении подозрительного предмета:

не обследовать предмет самостоятельно;
- не пользоваться радио телефоном (радиостанцией) в близи предмета.
Эти радиоустройства необходимо отключить;
- не пользоваться светоизлучающими устройствами, например фотовспышкой;
- срочно сообщить о находке в милицию;
- не накрывать предмет, не засыпать, не заливать и не передвигать его;
- держаться от предмета на достаточном расстоянии и лучше за преградой;
- до прибытия милиции никого не подпускайте к предмету;
- не поднимайте паники.

Dr.Zhivago
25.09.2005, 11:53
Памятка для выезжающих за границу

ДКС МИД Российской Федерации рекомендует гражданам России при оформлении документов для выезда за границу и во время нахождения за рубежом придерживаться следующих правил:

1. При получении паспорта убедитесь в правильности указания фамилии, имени, отчества, даты и места рождения, сведений о детях, срока действия паспорта (в том числе и в латинской транслитерации). В паспорт должны быть вклеены фотографии вписанных в него детей в возрасте от 6 до 14 лет.

2. Если для въезда на территорию иностранного государства требуется виза, рекомендуем обращаться за ее получением в дипломатическое представительство или консульское учреждение соответствующего государства в России лично или поручить это хорошо зарекомендовавшему себя турагентству.

3. Получив визу иностранного государства, проверьте правильность указанных в ней данных: номер Вашего паспорта, имя и фамилия, дата рождения, категория визы, статус пребывания в иностранном государстве, срок действия визы, период, в течение которого разрешено пребывание в иностранном государстве.

Допущенные в визе даже не по Вашей вине ошибки могут иметь нежелательные последствия – как при въезде, так и во время нахождения в иностранном государстве.

4. Рекомендуем иметь с собой во время поездки копию паспорта, визы и приглашения, если таковое послужило основанием для ее выдачи.

5. Законодательством некоторых государств (стран Шенгенского соглашения: Австрия, Бельгия, Греция, Дания, Исландия, Испания, Италия Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Франция, ФРГ, Финляндия, Швеция, а также Израиля, Чехии и Эстонии) введено требование обязательного представления полиса медицинского страхования при въезде на их территорию или при получении визы.

Существует также группа государств, для въезда на территорию которых требуются сертификаты о сделанных прививках. Рекомендуем заранее поинтересоваться эпидемиологической обстановкой в государстве, которое Вы предполагаете посетить.

6. С момента пересечения границы иностранного государства на Вас распространяется действие его законов, которые Вы обязаны строго соблюдать. Кроме того, хотели бы обратить Ваше внимание на необходимость уважать местные обычаи и традиции, особенно в государствах Азии и Африки.

7. Помните, что в случае задержания или ареста независимо от причин, приведших к этому, Вы имеете право требовать встречи с сотрудником российского консульского учреждения в государстве пребывания.

8. Рекомендуем гражданам, прибывшим в иностранное государство с целью учебы, работы или для постоянного проживания, зарегистрироваться в ближайшем к месту Вашего жительства российском дипломатическом представительстве или консульском учреждении.

Не являясь обязательной, регистрация позволит Вам решать многие вопросы, не выезжая в Россию (участие в выборах и референдумах, оформление паспорта, регистрация актов гражданского состояния и т.п.), а также облегчит Вашу эвакуацию в случае возникновения в государстве пребывания военных действий, массовых беспорядков, стихийных бедствий.

9. Напоминаем, что паспорт, удостоверяющий личность гражданина Российской Федерации за пределами Российской Федерации, действителен в течение пяти лет со дня выдачи, и срок его действия продлению не подлежит. Срок оформления нового паспорта в дипломатическом представительстве или консульском учреждении Российской Федерации составляет, как правило, не менее трех месяцев.

10. Гражданам, выезжающим за границу на работу, рекомендуем проверить надежность приглашающей Вас иностранной компании и российской посреднической фирмы. Все российские компании, занимающиеся оформлением выезда российских граждан на работу за рубеж, должны иметь соответствующие государственные лицензии.

Консультации по данному вопросу можно получить в Информационно-экономической группе ДКС МИД России.

11. По данным международных экспертов, ежегодно тысячи граждан государств Центральной и Восточной Европы (ЦВЕ) и СНГ, выезжая за границу с различными целями, вовлекаются обманным путем, либо похищаются и насильно принуждаются к занятию проституцией, подвергаются другим формам эксплуатации.

Преступные группы обычно используют подставные компании для заманивания будущих жертв, чаще всего с помощью газетных объявлений о выгодной работе. Они часто скрываются под вывесками вполне законных организаций: агентств моды, бюро путешествий, центров по трудоустройству, танцевальных клубов, международных служб знакомств и т.п.

При заключении контракта будет не лишним обращать внимание на те формулировки, в которых говорится, что организация принимает от Вас деньги на хранение до окончания срока действия контракта, вычитает из суммы хранения все причитающиеся Вам наличные деньги и удерживает определенный процент заработанных Вами денег или средств, находящихся у нее на хранении.

Известите о дате отъезда Вашу семью и друзей и оставьте им свой адрес, по которому будете находиться за границей. Сообщите им адрес и телефон фирмы, оформлявшей Ваш выезд за рубеж, а также фамилии и паспортные данные ее руководителей.

Рекомендуется также придерживаться следующих общих правил и рекомендаций:

· Никому не отдавайте на хранение свой паспорт.

· Храните в безопасном месте копии Ваших документов.

· Встаньте на консульский учет в посольстве или консульстве Российской Федерации.

По прибытии на место свяжитесь со своей семьей, знакомыми и т.п. в России и, по возможности продолжайте поддерживать с ними регулярные контакты по почте, телефону или с помощью Интернета.

12. Перед поездкой за границу на учебу, работу или для постоянного проживания следует заблаговременно легализовать свои документы. В первую очередь это относится к документам об образовании, свидетельствам, выданным органами ЗАГС, документам, касающимся имущественных отношений и вопросов социального обеспечения.

13. Тем, кто планирует заключить брак с иностранным гражданином за пределами Российской Федерации, рекомендуем заранее получить и легализовать документы, необходимые для этого в соответствии с законодательством государства, в котором предполагается регистрация брака.

Обращаем Ваше внимание на то, что российские консульские загранучреждения в соответствии с двусторонними консульскими конвенциями, заключенными Российской Федерацией с иностранными государствами, могут отказать в регистрации браков, в которых лишь одна из сторон имеет российское гражданство. В таких случаях брак может быть заключен в уполномоченных органах государства пребывания. Для того, чтобы выданные ими свидетельства о браке признавались на территории России, их следует легализовать в дипломатическом представительстве или консульском учреждении Российской Федерации, если иное не предусмотрено международным договором, в котором она участвует.

14. Российским гражданам, выезжающим за границу для заключения брака и/или проживания с супругом-иностранцем, рекомендуем заранее ознакомиться с особенностями правового положения иностранцев в государстве пребывания. Следует иметь в виду, что в отдельных государствах права и обязанности супругов-иностранцев регламентируются законодательством отлично от российского права. Особое внимание необходимо уделить вопросам правового статуса детей, родившихся в браках с иностранцами, в том числе порядку приобретения ими российского гражданства, а также тому, как местное законодательство определяет права родителей и детей в случае развода.

15. Пенсионерам, выезжающим за границу для постоянного проживания, рекомендуем проконсультироваться перед отъездом в органах социального обеспечения относительно дальнейшего порядка получения пенсии. За рубежом эти вопросы Вам помогут решить в российском дипломатическом представительстве или консульском учреждении.

ДКС МИД России еще раз рекомендует всем гражданам России во время зарубежных поездок придерживаться вышеперечисленных правил. В случае возникновения непредвиденных обстоятельств обращайтесь за помощью в дипломатические представительства и консульские учреждения Российской Федерации

Dr.Zhivago
21.10.2005, 12:12
Как выбрать велосипед? Советы начинающим

10 вопросов, которые вы должны услышать от продавца

1. Вы покупаете этот велосипед для себя?

Если Вы не скажете продавцу, что покупаете велосипед для кого-то, он будет основывать свои рекомендации на Ваш вес и размер. Если этот байк - подарок для кого-то, то у Вас должна быть хотя бы фотография этого человека для того, чтобы можно было правильно определить параметры тела.


2. Сколько Вы готовы потратить?

Используйте Ваше собственное мнение для ответа на этот вопрос. Будьте рассудительны с Вашими ожиданиями и помните, что продавец просто пытается сохранить Ваше время, задавая этот вопрос, чтобы не выкатывать Вам модель за 4500$ в то время, когда Вы хотите потратить 800.


3. Где Вы планируете ездить?

Будете ли Вы использовать Ваш байк на городских улицах, или Вы планируете ездить по бездорожью? Основываясь на информации, которую Вы предоставите, продавец сможет порекомендовать Вам подходящие шины, набор скоростей и другие пункты, которые сделают Ваши поездки более комфортными.


4. Насколько жестко вы планируете эксплуатировать байк?

Вы бережете Ваши игрушки? Вы склонны ломать и не любите тратить время на ремонт? Если так, хороший продавец не рискнет комплектовать Вас суперлегкой рамой и хрупкими колесами.


5. Когда Вы чаще будете ездить?

Вы будете ездить на работу ежедневно? Продавец может порекомендовать Вам подходящее положение седла для более комфортной посадки. Вы возвращаетесь поздно с работы? Система освещения может быть включена в заказ.


6. Какой опыт вождения велосипеда Вы имеете?

Как долго Вы ездили и на каких велосипедах, может играть роль какой велосипед наиболее Вам подойдет.


7. Вы будете выезжать с группой более опытных байкеров?

Разузнайте, к какому типу байкеров они относятся и какой уровень велосипедов они в общем имеют. Вам не захочется показываться перед группой на своем 150 долларовом гибриде, когда большинство управляет 2500-3000 долларовыми двухподвесными машинами.


8. У Вас есть необходимый минимум аксессуаров?

Помимо шлема у Вас должны быть камера, велоаптечка, рычажки для снятия покрышки, насос, фляга для воды и сумка для всего этого.


9. Планируете ли Вы переоснащать свой байк?

Подумайте с продавцом о Ваших долгосрочных планах эксплуатации велосипеда. Покупайте велосипед с современными компонентами, чтобы избежать излишнего переоснащения.


10. Почему Вам нужен именно этот велосипед?

Легко себя убедить в том, что Вам нужна определенная модель, но оправдает ли она Ваши цели? Нравится ли Вам цвет? Ездит ли Ваш герой на этой модели? Позвольте продавцу изучить Ваши нужды и сделать соответствующие рекомендации.





10 вопросов, которые Вы должны задать продавцу

1. Какой размер мне нужен?
Не говорите продавцу какой размер Вам нужен. Спросите его об этом.


2. Вы подгоните велосипед под меня?

Продавец должен быть готов заменить вынос под Вас бесплатно, но не ждите, что он заменит его на более дорогой, или поставит новый руль. Продавец не станет менять Ваше седло, но Вы имеете право попросить демонстрационную модель на пробу на несколько дней бесплатно.


3. Какие модели я могу себе позволить?

Знайте Ваш ценовой предел перед тем, как идти за покупкой. Хороший продавец позволит Вам чувствовать себя комфортно в пределах Вашего ценового диапазона и предложит ряд образцов, из которых можно сделать выбор.


4. Достоин ли этот байк переоснащения в будущем?

Если Вы планируете добавить амортизаторную вилку в будущем, скажите об этом продавцу сейчас. Некоторые велосипеды не совместимы с амортизаторными вилками. Если Вы уверены в том, что имеете хорошую раму, то в будущем Вы можете навесить более современные комплектующие.


5. Могу ли я проверить велосипед в работе?

Прокатитесь на байке. Пусть продавец исправит незначительные погрешности - неточное переключение, или подкачает шины.


6. Даете ли Вы гарантию?

7. Какой сервис Вы предлагаете?

Обычно продавец предложит бесплатную настройку после 30 дней эксплуатации. Любой дополнительный бесплатный сервис - прекрасно, но не ждите, что магазин будет работать на Ваш байк после каждой поездки.


8. Включает ли производитель или продавец гарантию на раму и компоненты?

9. Могу ли я поменять байк на другой тип или размер?

Когда Вы покупаете байк как подарок, многие продавцы производят замену на другой размер, но не ждите, что Вам вернут деньги за использованный байк.


10. Можете ли Вы объяснить, как работают компоненты?

Продавец должен Вам рассказать, как функционируют переключатели и тормоза. Не спрашивайте, на какой передаче Вам ездить. Каждый человек отличается от себе подобного, и Вы должны сами научиться в процессе езды.

Dr.Zhivago
06.11.2005, 17:30
Как выбрать теннисную ракетку?

Размер ручки

Выбирайте максимально большую ручку, с которой Вы чувствуете себя комфортно. Существует и такой способ. Возьмите ракетку в ладонь, обхватите ее и поместите указательный палец другой руки в зазор между пальцами и ладонью руки, держащей ракетку. Если ручка подходит, то ширина зазора будет приблизительно равна ширине указательного пальца.



Размер головы

Ракетки Oversize и Super Oversize больше подходят тем, кто любит играть на задней линии или для парных матчей, так как они позволяют наносить более мощные удары, а также лучше закручивать и подрезать мяч за счет увеличенной площади игровой поверхности. Однако у начинающих игроков, использующих такие ракетки, может возрасти число неточных ударов. Кроме того, площадь поверхности моделей с размером головы Super Oversize достигает 870 кв. см, что не способствует хорошему контролю над мячом. Ракетки с головками Mid Size и Mid Plus больше подходят для выполнения подач и ударов с лета, поскольку они обеспечивают лучший контроль над ударом, чем головки Oversize. В то же время головки Mid Plus обеспечивают более мощный удар, чем Mid Size.



Тип обода

Его толщина колеблется от 18 (сверхузкие модели) до 30 мм. Чем он толще, тем мощнее удар, и жестче сама ракетка. Выбирая обод, следуйте правилу: чем быстрее Вы бьете по мячу, и чем размашистее Ваши движения, тем тоньше обод Вам нужен. Помните, что чем толще обод ракетки, тем больше вероятность, что мяч зацепится за него при сильно закрученном или подрезанном ударе. Эту проблему можно решить только путем регулярных тренировок.



Длина ракетки

По длине ракетка может быть стандартной и удлиненной. Стандартная длина – 27 дюймов (около 69 см). ITF (Международная Теннисная Ассоциация) уменьшила максимально допустимую длину ракетки с 32 до 29 дюймов (около 74 см), поэтому для современной удлиненной ракетки длина 28 дюймов (около 71 см) считается разумным пределом. У удлиненных ракеток есть преимущество: они позволяют увеличить мощность удара, особенно подачи. Выбрать ли Вам удлиненную ракетку? Это зависит от того, сможете ли Вы играть такой ракеткой, используя свою обычную технику, или Вам придется переучиваться.



Сбалансированность

Возьмите ракетку за середину – точку, соответствующую половине ее длины. Если ракетка остается в равновесии, значит, она сбалансирована в центр. Если перевешивает голова, значит, центр тяжести находится в голове, если ручка, то в ручке. Ракетки одинакового веса, но с различной сбалансированностью по-разному ведут себя в игре. При замахе ракетка, сбалансированная в голову, будет казаться более тяжелой, а сбалансированная в ручку – более легкой. Ракетки с балансом в ручку больше подходят при подаче и игре с лета. Ракетки с балансом в голову несколько замедляют движения при ударе и больше применимы для игры на задней линии. Впрочем, большинство современных ракеток имеет небольшой дисбаланс в голову или ручку. Профессионалы же советуют использовать центрально сбалансированные ракетки.



Вес

Чем легче ракетка, тем проще осуществлять замах. Правда, это свойство легких ракеток имеет и обратную сторону: для того чтобы сильно ударить по мячу, Вам придется замахиваться и ударять быстрее. Средний вес современной ракетки составляет 11,5 унции (около 325 г).



Ракетка для ребенка

Здесь важно обратить внимание на длину ракетки. Ребенку будет трудно держать слишком длинную ракетку, а потому, делая выбор, ориентируйтесь на рост ребенка, а также на его координацию. Чем лучше координация юного теннисиста, тем длинней может быть ракетка.

Dr.Zhivago
07.11.2005, 17:55
Как выбрать велотренажер!

Велотренажер - тренажер, который имитирует езду на велосипеде. Велотренажеры идеально подходят для тренировки сердечно-сосудистой и дыхательной систем, кроме того при занятиях на велотренажере укрепляются мышцы ног. Именно велотренажеры применяются в клиниках при лечении больных страдающих заболеваниями сердца.

Принцип работы велотренажера заключен в том, что вращая педали, вы раскручиваете маховик (тяжелый металлический диск), который в то же время затормаживается в зависимости о выбранной нагрузки. Несмотря на большое количество производителей, велотренажеры имеют всего три разновидности конструкционного исполнения:
1. Тренажеры с ременной системой нагрузки - уровень сопротивления изменяется в зависимости от натяжения ремня, облегающего маховик. Они оснащаются несложным тренировочным компьютером с основными функциями: на экране отображается время тренировки, пройденная дистанция, скорости езды и на некоторых моделях даже потраченные калории и пульс. Такой набор тренировочных параметров в наше время уже считается необходимым для современных велотренажеров. К недостаткам ременных тренажеров можно отнести недостаточную плавность хода из-за неравномерного прилегания ремня к маховику.

2. Тренажеры с колодочной системой нагрузки (торможения) - сопротивление осуществляется за счет прижимания к маховику тормозных колодок, при этом педали с маховиком связаны, как правило, цепной передачей. Эти велотренажеры пользуются популярностью особенно среди спортсменов, прежде всего потому, что при помощи инерционной системы создается широкий диапазон нагрузок. Компьютер на инерционных велотренажерах устанавливается обычно такой же, как и на ременных.

3. Тренажеры с магнитной системой торможения - сопротивление создается действием на маховик магнитного поля создаваемого электромагнитами и благодаря этому отсутствуют трущиеся детали. Основными преимуществами магнитных велотренажеров являются бесшумность в работе, плавность хода и долговечность.

Важной частью современного велотренажера является компьютер. В простых моделях компьютер представляет из себя всего лишь датчик текущих показателей тренировки: время, дистанция, скорость, предполагаемый расход калорий, частота пульса. А вот в продвинутых моделях велотренажеров, которые называются велоэргометрами, компьютер действительно представляет из себя электронного тренера.
Уровень нагрузки задается и изменяется по определенной программе автоматически без вашего вмешательства. Величина нагрузки отображается в ваттах. Велоэргометры характеризуются более точным контролем нагрузки, точными показаниями и широкими возможностями тренировок.

Важное значение при выборе велотренажера играют его эргономические характеристики. Следует обязательно обратить внимание на то, как удобно сидение, легко ли оно регулируется, есть ли возможность регулировать в широких диапазонах высоту руля, наклон и т.д. Велотренажер не должен издавать лишних звуков, педали должны крутиться плавно, без рывков и срывов. Элементы регулирования (замки, защелки, ремни) не должны быть хлипкими.

Что касается цен - они различаются как от вида велотренажера, так и от его производителя. Запомните одно - скупой платит дважды. Тренировка будет успешной только тогда, когда она доставляет удовольствие.

Dr.Zhivago
20.12.2005, 14:21
Как выбрать шубу!

К покупке изделий из меха надо подходить серьезно и грамотно. Для этого необходимо вооружиться определенными знаниями. Вот некоторые моменты ликбеза, освоив которые, Вы можете выступать в качестве начинающего эксперта.

Прежде всего, необходимо решить, что Вы хотите купить (меховое пальто, жакет, головной убор), для чего, с какой целью (утеплиться, сменить гардероб, сразить друзей и т.д.), по какой цене. Определившись с этими вопросами, можно приступить к овладению специальными знаниями.

Ценность меха определяется по густоте волосяного покрова, его высоте, мягкости, наличии блеска.

По весу мех подразделяется на тяжелый - волк, собака енотовидная, выдра, бобер, песец, соболь, каракуль; средней тяжести - норка, кролик, нутрия, ондатра, белка, хорь; очень легкий - хомяк, суслик, заяц. Вес изделия зависит также и от выделки шкурки, чем лучше выделка, тем оно легче.

По показателю теплостойкость мех можно расположить в следующем порядке: песец, олень, енотовидная собака, лисица, волк, заяц, куница, соболь, норка, колонок, каракуль. Плохо согревает мех стриженого кролика, козлика, сурка, горностая. И уж совсем не греет мех хомяка, суслика.

Срок службы изделия находится в прямой зависимости от износоустойчивости меха. Наиболее долговечен мех выдры. Шубка из такого меха прослужит все 20 сезонов, из речного бобра - 18, морского котика - 17, норки - 10, куницы, голубого песца и каракуля - 7, лисицы, нутрии - 5, белки, сурка- 4, кролика - 2 сезона.

Определившись с видом меха, переходим к выбору фасона. Вообще-то это дело вкуса, но если покупка рассчитана на более длительный срок, то лучше ориентироваться на классику. Как показывает практика - классика вне времени. Если хочется модную вещь, тогда лучше выбрать модель следующего сезона. Она не успеет надоесть. В любом случае покупайте то, что Вам идет, в чем Вы чувствуете себя комфортно.

Выбирая изделие, проверьте мех на "устойчивость": поглаживая ворс сверху вниз и снизу вверх, обратите внимание, чтобы он был эластичен, упруг, приобретал быстро первоначальную форму, не сыпался, не ломался. Изделия, пошитые из хорошо выделанных шкурок, мягкие, ниспадающие.

Стойкость крашения шкурки можно проверить, проведя белой тряпочкой по ворсу.
Если ворс не пачкается, то такая шубка под дождиком не "поплывет".

Dr.Zhivago
18.01.2006, 17:16
Для безопасной, эффективной и быстрой бытовой чистки следуйте следующим рекомендациям

-Никогда не вдыхайте пары чистящих средств! Это опасно для здоровья!

-Всегда храните средства в недосягаемом для детей месте.

-Не допускайте попадания чистящих средств в глаза и на слизистые оболочки.

-При случайном попадании немедленно промойте большим количеством воды и при необходимости обратитесь к врачебной помощи.

-При удалении пятен и чистке всегда пользуйтесь хозяйственными резиновыми перчатками - помните, что безопасная на 100% бытовая химия бывает только в сказках и в телерекламе.

-Категорически запрещается при чистке смешивать 2 вида чистящих средств. Это грозит выделением вредных газов и может привести к отравлению! Например, нельзя чистить туалет одновременно универсальным отбеливателем и специальным средством - сначала смойте одно из средств, и только потом пользуйтесь другим.

-Перед применением средства внимательно изучите этикетку изделия - производитель всегда указывает необходимые температурные режимы, оптимальный способ чистки и другую важную информацию.

-Внимательно изучите способ применения чистящего средства - это предотвратит случайную порчу изделий или очищаемых поверхностей.

-При чистке и удалении пятен не пользуйтесь острыми предметами, производите чистку при помощи специальных щеток или губок.

-Чистку проводите в спокойной обстановке - не спешите.

-При чистке стеклокерамических плит во избежание царапин не пользуйтесь острыми предметами (нож, бритва и т.д.) - для этого существует специальный скребок. Нельзя чистить стеклокерамическую плиту средствами, содержащими абразив. Пользуйтесь, пожалуйста, только специальными средствами и салфетками. Помните, что плиты желательно чистить сразу после готовки, поскольку свежие загрязнения легче поддаются обработке.

-Дождитесь, пока плита или духовка остынет, и только тогда приступайте к чистке.

-Чистить грили и духовки можно только после отключения от сети.

-Чистку начинайте с дальней (задней) стенки, чтобы не испачкать руки.

-При выведении пятен с тканей внимательно изучите этикетки.

-Теоретически любая ткань может полинять - перед выведением пятна обязательно попробуйте действие пятновыводителя в незаметном месте.
Под пятно всегда подкладывайте белую впитывающую салфетку - это предотвратит образование ореола.

-Наносите средство сначала вокруг пятна, затем увлажните пятновыводителем само пятно.

-Не все средства нельзя применять на шерсти и шелке. Для этих тканей мы предлагаем специальные отбеливатели и пятновыводители для бережного удаления пятен даже с чувствительных поверхностей. Смотрите, пожалуйста, подробную информацию к товарам.

-В большинстве случаев стиральные и посудомоечные машины выходят из строя из-за накипи и извести. Для избежания дорогостоящего ремонта и экономии моющих средств пользуйтесь чистящими средствами для посудомоечных и стиральных машин как минимум раз в месяц.

-Категорически запрещается распылять и наносить средства для борьбы с вредными насекомыми (особенно в аэрозольной упаковке) вблизи и на продукты питания, питьевую воду и корм для животных! Если в доме есть аквариум с рыбами - перед применением аэрозолей обязательно накройте его. Обработку проводите в хорошо проветриваемом помещении!

-Средства от муравьев в виде порошков запрещается применять вблизи (минимум на 10 метров) открытых водоемов и источников питьевой воды!

-После нанесения данных средств на дачном или садовом участке не разрешайте детям играть вблизи обработанных участков несколько дней.

-После применения средств тщательно с мылом вымойте руки.

Dr.Zhivago
31.03.2006, 21:29
Закаливание - как и с чего начинать ?!


Хорошее подспорье в поддержании абсолютного здоровья — закаливание организма.

Наиболее эффективно закаливание водой. Начинать нужно с обтирания мокрым полотенцем или губкой сначала до пояса, а затем всего тела. При этом температура помещения, в котором проводится водная процедура, должна быть не ниже 18—20 °С.

Первый этап. Вы приступаете к обтиранию. Полотенце, губку или специальную рукавичку смачивают в воде и слегка отжимают. Затем последовательно производят обтирание рук (в направлении от пальцев к плечам), шеи, груди, живота, спины, ног. После этого сухим жестким полотенцем растирают тело до покраснения и приятного ощущения тепла. Вода должна быть комнатной температуры или слегка подогретой.

Второй этап — обливание. Начинать нужно с температуры воды около 30 °С, а затем постепенно понижать ее до 15 °С.

Третий этап — наиболее энергичная и длительная водная процедура — душ. После привыкания к обычному с постепенным понижением температуры воды до 10—12 °С, хорошо на 20—30 с перейти к контрастному душу (чередование горячей и холодной воды по 30—40 с), повторяя процедуру 3—4 раза (по самочувствию). Это еще и активная гимнастика сосудов кожи и нервных окончаний.

Четвертый этап — купание в реке или естественном водоеме. Вначале температура воды должна быть не ниже 18—20 °С. В воде нужно больше двигаться: причем, чем прохладнее вода, тем больше движений. Продолжительное» купания — по самочувствию — от 1 до 5 мин.

Пятый, и последний этап закаливания водой — "моржевание". Это сильнодействующая процедура, приступать к которой может только хорошо подготовленный, закаленный человек: ведь во время пребывания в "ледяной купели" температура тела снижается на 1—3 °С, а кожи - на 10—15 °С. Значительно повышаются расход энергия, артериальное давление, газообмен. Человек, плавающий проруби, поглощает воздуха в 10—12 раз больше, обычно, а количество крови, выталкиваемое сердцем в сосуды за одно сокращение, увеличивается. За 20—30 с пребывания в ледяной воде в 4—5 раз увеличивается минутный объем сердца. И это несмотря на понижение температуры тела!

После такого купания приспособительные механизмы организма длительное время находятся в состоянии большого напряжения, чтобы компенсировать дефицит тепла.

Для достижения эффекта закаливания вполне достаточно 1 мин, максимум 2 мин пребывания в ледяной воде, а начинать нужно с 30 с. Во избежание тешюпотери переходить от раздевалки к месту купания лучше в спортивном костюме или купальном халате. После купания нужно сразу же снять мокрый костюм, растереться досуха н выполнить комплекс физических упражнений.

Dr.Zhivago
12.07.2006, 21:42
Как выбрать варочную панель

Первый вопрос, который возникает при выборе варочной панели: что предпочесть – газ или электричество?

В газовых варочных панелях в качестве нагревательного элемента используются газовые горелки различной мощности (примерно от 100 до 3500 Вт), в электрических – спиральные нагревательные элементы или скрытые под стеклокерамикой ленточные (Hi-Light), галогеновые или индукционные нагревательные элементы различной мощности – от 500 до 5000 Вт.

Встречаются в продаже и комбинированные варочные панели, которые представляют собой сочетание газовых горелок и электрических конфорок с соотношением 3 : 1 или 2 : 2. Комбинированные панели подойдут тем, кто не может определиться, что же лучше: газовая или электрическая варочная панель.

Какая варочная панель подойдет именно для вашей кухни, зависит от двух обстоятельств: имеется ли у вас на кухне магистральный газ и достаточно ли мощная в квартире электропроводка. Если оба условия соблюдены, то ограничений по выбору типа варочной поверхности нет.

Сейчас все большую популярность приобретают электрические плиты и варочные панели. В чем же преимущества электрических варочных панелей перед газовыми:

1. Безопасность пользования по сравнению с газовой панелью, т.к. отсутствует открытый огонь и исключена возможность вашего отравления в случае утечки газа.
2. Не расходуется кислород из воздуха кухни (как при использовании газовых горелок).
3. За электрической поверхностью (особенно стеклокерамической) проще ухаживать, поскольку она не имеет решеток, да и сама поверхность у нее более гладкая.

Но есть и недостатки:

1. Электрические варочные панели более привередливы к посуде, а именно - к ее дну, которое должно быть ровным и точно соответствовать диаметру конфорки.
2. Затрачивается время на разогрев конфорки (исключая индукционные).

На вкус и цвет…

Электрическая варочная панель представляет собой плоский, как правило, прямоугольный корпус толщиной примерно 3–6 см. Панель устанавливается (врезается подобно кухонной мойке) в столешницу не ближе 40 мм от стены или мебели.

В зависимости от материала, из которого изготавливается варочная поверхность, они могут быть:

1. Эмалированные - белого, чёрного или коричневого цвета (очень редко – других цветов).
2. Варочные панели из нержавеющей стали наиболее популярны, т.к. они достаточно нейтральны, впишутся в кухню любого стиля и хорошо будут сочетаться с металлической мойкой.
3. Алюминиевые. Этот материал близок по цвету к нержавеющей стали, но имеет более светлый оттенок. Иногда используется матовый алюминий, который во многих отношениях более удобен – на нем не заметны мелкие царапины, за ним проще ухаживать.
4. Стеклокерамические в большинстве бывают чёрного цвета, но отдельные модели таких фирм как Kaiser, Hansa, Zigmund&Shtain, Miele выполнены с красивым рисунком.

Чугун или стекло?

При выборе электрической плиты (или варочной панели) необходимо определиться, какого типа поверхность вы хотели бы иметь: стеклокерамическую или чугунные «блины». В чем разница? Плита с «блинами» работает исправно. А если дело только в эстетическом восприятии, то стоит ли это тех сотен долларов, которыми вы будете расплачиваться за обладание современной модной стеклокерамической поверхностью. Оказывается, стоит, если вы не стеснены в средствах. Во-первых, стеклокерамические поверхности выгодно отличаются многофункциональностью. Конфорки на них быстрее нагреваются. Более того, некоторые типы современных конфорок (галогеновые, индукционные) используются только на стеклокерамических поверхностях, оснащеных обычно более совершенными панелями управления (сенсорными), которые позволяют точнее устанавливать мощность нагрева. Практически все стеклокерамические варочные панели оснащаются таймерами, индикаторами «остаточного тепла», многие имеют клавишу блокировки включения. Во-вторых, несмотря на всю кажущуюся сложность, уход за стеклокерамическими панелями неизмеримо проще, чем электрической плитой с «блинами». Идеально ровная поверхность легко очищается от любых загрязнений. Ну и, наконец, стеклокерамические поверхности гораздо выигрышнее смотрятся. Тем более что производители дают волю фантазии, выпуская панели с окантовкой и без нее, белые, с рисунком, прямоугольные или вообще причудливой формы.

И стекло, и керамика

В настоящее время большую часть стеклокерамических варочной панелей для электрических плит производят две компании – Schott (Германия), использующая торговую марку Ceran и компания Corning, использующая торговую марку EuroCera для стеклокерамики, произведенной во Франции, и букву 'k' – для стеклокерамики, произведенной в США. Можно ли говорить о разнице в качестве варочных поверхностей разных фирм, если стеклокерамика для них поставляется только двумя производителями? Ответ неоднозначен. С одной стороны, физические свойства самой стеклокерамики, а значит, и способ ухода за ней, ее слабые и сильные места одинаковы. Но все что касается системы управления, типа используемых нагревательных элементов, а также дизайн варочных поверхностей значительно отличаются. Казалось бы, стеклокерамическая поверхность должна быть хрупкой. Это верно лишь отчасти. Конечно, если с размаху ударить по ней молотком, она расколется, но (по Европейским стандартам) стеклокерамическая поверхность должна выдерживать падение кастрюли весом 1,8 кг с высоты 15 см. Однако производители берут на себя «повышенные обязательства». По утверждению фирмы Schott, стеклокерамические поверхности Ceran выдерживают удары, сопоставимые с падением кастрюли весом 1,8 кг с высоты 50 см. А вот чего боится стеклокерамика, так это сахара и твердых сыпучих веществ. Так что если вы рассыпали соль, сахар или какую-то крупу на поверхность стеклокерамической плиты, не поленитесь сразу же убрать ее. В противном случае, твердые частички (когда на них будет поставлена кастрюля или сковорода) поцарапают поверхность. Сахар вреден для стеклокерамики в любом виде: сахарный песок, варенье или джем. Сахар «спекается» со стеклокерамикой, изменяя ее поверхностную структуру и образуя не поддающиеся очистке белесые потертости. Кроме того, не рекомендуется пользоваться посудой с медным или алюминиевым дном. Со временем она оставляет на поверхности стеклокерамики тонкий слой металла (стертого со дна посуды), отчистить который практически невозможно. В зависимости от того, какими из предостережений вы пренебрегали, на стеклокерамической поверхности могут появиться царапины, пятна и даже измениться цвет. Смотреть на такие повреждения очень обидно и досадно, но на функциональность панели они не влияют. Вот если на рабочей поверхности появилась трещина (от удара или перегрева) или вы заметили неполадки в работе панели управления следует незамедлительно обратиться в сервис. Пользоваться такой поверхностью опасно.

Чтоб сияла и блестела

Чтобы эффективно использовать тепло, вырабатываемое нагревательными элементами и не повредить плиту, важно правильно подобрать посуду. Требования к ней одинаковы для всех электрических плит (за исключением индукционных конфорок). Диаметры зоны нагрева и дна посуды должны совпадать. Дно посуды должно быть ровным и иметь толщину как минимум 2–3 мм - для эмалированной посуды и 4–6 мм – для посуды с многослойным дном из нержавеющей стали. В соответствии с европейскими стандартами DIN 44904 максимальная вогнутость дна в холодном состоянии не должна превышать 0,6% от его диаметра. То есть у кастрюли диаметром 220 мм допустимая вогнутость может составлять 1,3 мм. Если для новой панели вы собираетесь купить комплект посуды, обратите внимание на ее маркировку, объясняющую для какого типа нагрева подходит данная посуда. Дно посуды, устанавливаемой на плиту, должно быть чистым и сухим, чтобы оставшаяся на нем пища не пригорала. Это позволит предотвратить появление царапин, дефектов и пятен (например, известковых) на варочной поверхности. Упавшую на плиту пищу следует убрать из горячей зоны как можно быстрее, а ее остатки удалить с помощью скребка, который прилагается к варочной поверхности. После того как вы удалили скребком остатки пищи, для чистки поверхности следует использовать специальное средство (указанное в инструкции). Две-три капли средства, нанесенного на влажную губку, позволяют полностью очистить панель от загрязнений. После этого панель должна быть насухо вытерта и обработана (желательно) специальным средством «для защиты стеклокерамической поверхности». Нанесение этого средства позволит в следующий раз упростить процедуру очистки, т.к. создаст защитную пленку, предохраняющую плиту при контакте с пролитой жидкостью или попавшей на нее пищей.

А что внутри

Основу любой варочной панели составляет рабочая поверхность, под которой скрыты нагревательные элементы. Главным достоинством стеклокерамической поверхности является ее способность легко передавать тепло в одном направлении – снизу вверх (от нагревательных элементов к дну посуды) и чрезвычайно плохо передавать тепло вдоль поверхности.

В эмалированных и металлических поверхностях нагревательный элемент уложен внутрь плоского низкого цилиндра (чугунные «блины»). В зависимости от мощности различают обычные и экспресс-конфорки. Последние быстрее разогреваются и имеют большую максимальную мощность. На плите это их свойство обозначено красным кругом в середине конфорки.

Под стеклокерамической поверхностью существенно больше вариантов различных нагревательных элементов. Они могут иметь не только разную конструкцию и размеры, но и использовать различные физические принципы для нагрева. Чаще всего на стеклокерамических варочных поверхностях устанавливаются конфорки HiLight, в которых ленточный нагревательный элемент уложен на асбестовое основание. По сравнению с чугунными «блинами» конфорки HiLight более эффективны. По данным AEG для подогрева 2 л воды с 18 до 98°С в стальной кастрюле цилиндрической формы с диаметром дна 18 см требуется 10 мин. 51 с при нагреве на конфорке HiLight и 12 мин. 43 с при использовании чугунных «блинов».

Галогеновые конфорки имеют конструкцию, аналогичную конфоркам HiLight, но дополнительно в них устанавливается мощная галогенная лампа. При включении эта лампа мгновенно начинает светиться ярко-красным светом, выделяя большое количество тепла. В отличие от предыдущих типов конфорок, галогеновая набирает полную мощность практически сразу после включения. По мере нагрева конфорки, когда на рабочий режим выходит основной нагревательный элемент, галогенная лампа выключается.

Самыми современными являются индукционные конфорки, в которых установлен индукционный блок, с помощью которого тепло генерируется непосредственно на дне посуды. Нагрева конфорки при этом не происходит. Рабочая поверхность плиты, пропуская электромагнитные волны, не нагревается. Поверхность конфорки, находящаяся под посудой, нагревается исключительно от горячего дна посуды. Прямой нагрев позволяет экономить и время, и электроэнергию, а пролитая на теплую (но не горячую) конфорку жидкость не пригорает. Единственным условием использования такой конфорки является наличие у посуды намагничивающегося дна. Индукционные конфорки устанавливаются, как правило, в дорогие модели варочных поверхностей.

Однако вне зависимости от типа нагревателя, все электрические варочные поверхности объединяет тот факт, что непосредственного контакта нагревательного элемента с посудой не происходит. Снаружи сами нагревательные элементы не видны. В стеклокерамических поверхностях размечены лишь зоны, которые нагреваются при включении того или иного нагревательного элемента.

Управление конфорками

Панель управления может быть механической (поворотные переключатели) или сенсорной. Сенсорные панели проще в обслуживании, поскольку абсолютно гладкую поверхность легче мыть. Она занимает меньше места на варочной поверхности, чем механическая, что позволяет оставить больше места под рабочее пространство. Сенсорная панель управления, как правило, включает в себя индикаторы: остаточного тепла, включения, блокировки включения, включения дополнительной зоны нагрева или дополнительных функций (например, Booster). Индикаторы остаточного тепла свидетельствуют о том, что конфорка еще не остыла до безопасного значения. В большинстве моделей индикатор светится, если темчасто встречаются двухступенчатые индикаторы, в которых два символа: H и h соответствуют температурам конфорки более 55–60°С и от 30 до 55–60°С соответственно. В некоторых моделях (например, Miele) используется трехступенчатый индикатор остаточного тепла. При одном взгляде на сенсорную поверхность можно понять, какая конфорка работает. Но есть и недостатки: панели с сенсорным управлением дороже. Кроме того, искать повреждения при нарушениях в работе сенсорной панели управления сложнее, чем ремонтировать механические переключатели.

Нужна ли независимость?

Варочные поверхности часто делят на зависимые и независимые. Под зависимыми варочными панелями обычно понимают модели, работа которых невозможна без духовки, поскольку все органы управления конфорками варочной панели находятся на корпусе духового шкафа. К такой варочной поверхности подойдет не каждая духовка, а только определенный их набор. Независимые панель и духовка могут работать отдельно друг от друга, поэтому (при желании) можно иметь на кухне только один из приборов. Если вы все-таки приобрели и то, и другое, то духовку не обязательно устанавливать непосредственно под варочной поверхностью, ее можно установить сбоку, например, в колонне, на уровне глаз.

Dr.Zhivago
28.09.2006, 09:21
Применение соли в хозяйстве


Масло в жаркую погоду не тает, если маслёнку обернуть салфеткой, смоченной в солёной воде.

Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.

Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли.

При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль - это облегчит труд.

Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в солёной воде.

Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой нужно погружать овощи в солёную воду.

Spyform
22.08.2007, 13:09
Если кто будет тушить мясо в духовке , и хочет чтобы ето получилось идеально и вкусно и сочно , то тушите 4 - 5 часа , при температуре 50 - 60 градусов , и режте против волокон , тогда оно не развалится.